Produkty, które należy spożywać i których należy unikać: mądre wybory, które pomogą chronić nerki.

Badania kliniczne dotyczące żywienia wykazały, że kontrolowanie spożycia produktów bogatych w potas i fosfor może zmniejszyć ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych u pacjentów z chorobą nerek nawet o 30%.

Banany są bardzo zdrowe, jednak osoby z chorobami nerek powinny ich unikać ze względu na wysoką zawartość potasu. - Ilustracja.

Poniżej przedstawiamy sugerowaną listę produktów spożywczych dla osób z przewlekłą chorobą nerek:

Co powinieneś jeść:

Skrobia o niskiej zawartości białka: biały ryż, makaron z fasoli mung, słodkie ziemniaki (dokładnie namoczone/umyte).

Źródła wysokiej jakości białka: białka jaj, mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, świeże ryby, pierś z kurczaka.

Warzywa i owoce o niskiej zawartości potasu: kapusta, kalafior, jabłka, gruszki, arbuz.

Czego należy unikać:

Produkty spożywcze bogate w fosfor to m.in.: podroby zwierzęce, mleko skondensowane, suszone krewetki, kiełbasy i ser topiony.

Słone potrawy: sos rybny, produkty w puszkach, makaron instant, marynowane warzywa.

Produkty bogate w potas: banany, awokado, szpinak wodny, pomarańcze, grejpfruty.

Rozwiązania żywieniowe dla pacjentów z przewlekłą chorobą nerek.

Dr Tran Tuyet Trinh ze szpitala Bach Mai zaleca: „Pacjenci powinni skonsultować się z dietetykiem w celu opracowania spersonalizowanego planu żywieniowego. Regularne monitorowanie poziomu elektrolitów, mocznika i kreatyniny jest niezbędne w celu odpowiedniego dostosowania diety”.

Dodatkowo, posiłki należy dzielić na mniejsze porcje w ciągu dnia, priorytetowo traktując dania gotowane na parze i gotowane, a ograniczając potrawy smażone w głębokim tłuszczu. Połączenie tego z delikatnymi ćwiczeniami, takimi jak spacery czy joga, może poprawić ogólny stan zdrowia i nastrój.

Prawidłowe odżywianie to potężna „broń”, która pomaga pacjentom z przewlekłą chorobą nerek w walce z chorobą. Przestrzeganie sześciu złotych zasad, wraz ze wsparciem lekarza specjalisty, pomoże skutecznie kontrolować chorobę, wydłużyć oczekiwaną długość życia i poprawić jego jakość.

Pamiętaj: każdy wybór, którego dokonujesz dziś przy stole, jest krokiem w kierunku ochrony swojego zdrowia w przyszłości.

Odżywianie może mieć wpływ na postęp przewlekłej choroby nerek.

Kiedy funkcja nerek zanika, zdolność organizmu do filtrowania krwi i usuwania toksyn ulega poważnemu pogorszeniu. Według dr Trinh, nerki nie są już w stanie usuwać nadmiaru substancji, takich jak woda, potas i fosfor, co prowadzi do szeregu powikłań, takich jak obrzęki, zaburzenia równowagi elektrolitowej i nadciśnienie, które mogą zagrażać życiu.

„Prawidłowe odżywianie nie tylko pomaga zachować resztkową funkcję nerek, ale także spowalnia postęp choroby, wydłużając czas leczenia zachowawczego przed koniecznością dializ” – powiedział dr Trinh. Dieta oparta na wiedzy naukowej łagodzi również objawy zmęczenia i nudności, utrzymuje lepszą jakość życia i ogranicza powikłania przewlekłej choroby nerek.

4 nieoczekiwane korzyści zbilansowanej diety

Wielu pacjentów z chorobami nerek często nadmiernie ogranicza swoją dietę, co prowadzi do niedożywienia. Zrównoważona, bogata w energię i starannie dobrana dieta przyniesie praktyczne korzyści:

Zapobieganie niedożywieniu: Zapewnij sobie odpowiednią podaż energii ze źródeł skrobiowych, takich jak biały ryż, dokładnie umyte warzywa korzeniowe i makaron vermicelli, co pomoże organizmowi utrzymać wagę i masę mięśniową.

Równowaga metaboliczna : Kontrola ilości białka, soli, potasu i fosforu w diecie zmniejsza obciążenie metaboliczne nerek.

Opóźnienie dializ: Prawidłowe odżywianie może pomóc spowolnić postęp choroby nerek, wydłużając czas do momentu, w którym konieczna będzie dializa.

Poprawa objawów : Odpowiednia dieta pod względem energii i równowagi elektrolitowej pomaga zmniejszyć zmęczenie i nudności, poprawić sprawność ruchową i sprzyjać pozytywnemu nastawieniu pacjentów.

Przeczytaj więcej Powrót do strony głównej

YANG LIU GHI

Source: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm