Delektuj się pyszną kuchnią „Sajgonu”.

[reklama_1]

Oficjalnie otwarta na początku października 2022 roku restauracja w Dzielnicy 5 - kuchnia "Saigon-Cholon" (161 Vo Van Kiet Street, Phan Thiet City) od razu przyciągnęła uwagę lokalnych bywalców i turystów, którzy pokochali smaki Saigon-Cholon.

Spośród dań z „rodzinnych przepisów”, znanych od dziesięcioleci w Dystrykcie 5 i Dystrykcie 8 (Ho Chi Minh City), marka „Saigon – Cholon Delicacies” wybrała turystyczne miasto Phan Thiet jako pierwszy cel swojej strategii biznesowej, aby wprowadzić swoje menu tradycyjnych przysmaków dla turystów i mieszkańców prowincji i miast poza Ho Chi Minh City. Pomimo stosunkowo skromnego obszaru biznesowego, centralne położenie w nadmorskim mieście, a zwłaszcza menu składające się z blisko 40 tradycyjnych dań i specjałów z Dystryktu 5 o nowatorskich smakach, przygotowywanych przez szefów kuchni z rodzinnej tradycji, stopniowo zdobywały serca klientów.

Jedną z charakterystycznych „tradycyjnych” grup dań w Phan Thiet, pyszną i niepowtarzalną, o dość ciekawej nazwie, są dim sum. To po prostu pierożki, bułeczki na parze, wontony itp., ale z sekretnymi przepisami na nadzienia (owoce morza, char siu, warzywa, budyń...), kreatywnymi dekoracjami, a zwłaszcza unikalnym sosem do maczania (sos sojowy, sos chili, satay i czerwony ocet). Smaki dań takich jak pierożki z krewetkami i krabem, pierożki kryształowe, krewetki i krab siu mai, smażone wontony, pierożki na parze, bułeczki char siu, bułeczki z budyniem i Xiao Long Bao są wysublimowane. Większość tych dań dim sum jest przygotowywana w głównej restauracji w Ho Chi Minh City i codziennie transportowana do Phan Thiet, aby serwować je klientom.

Oprócz dim sum, w menu znajdują się również inne grupy dań, takie jak: zupa z makaronem ryżowym – wonton, makaron stir-fry – smażony ryż, dania specjalne, pożywne gulasze i pożywne desery, a dwa dania uważane za specjalności restauracji to smażony makaron ryżowy i chrupiący smażony makaron. Odpowiadając na pytanie klientów o smak potraw, menedżer powiedział: „Większość klientów stwierdziła, że dania były pyszne i niepowtarzalne, a mniejsza liczba osób sugerowała różnicę w słoności i słodkości”. Dania w menu to rodzinne przepisy, każde z nich ma swój własny, niepowtarzalny i słynny smak. Aby sprostać gustom klientów, restauracja udziela wskazówek dotyczących przygotowania odpowiednich sosów do maczania, aby każde danie było pyszne i idealnie pasowało do podniebienia każdego.

Restauracja, mieszcząca zaledwie 10 stolików, szczyci się przytulną atmosferą, charakterystycznym wystrojem w stylu „Saigon-Cholon”, troskliwą i przyjazną obsługą, a co najważniejsze, serwuje dania „na gorąco” po wybraniu przez klienta. Te zalety przyciągają do restauracji District 5 coraz więcej gości, a także tych zamawiających telefonicznie (0981.200.069) z dostawą. Czynna codziennie od 6:00 do 22:00 restauracja District 5 – „Saigon-Cholon Delights” to jedno z wyjątkowych i nowatorskich miejsc kulinarnych , które powinni odwiedzić zarówno miejscowi, jak i turyści. Wiadomo, że na początku grudnia „Saigon-Cholon Delights” otworzy swój drugi lokal (ul. Hung Vuong 197, Phan Thiet) w bardziej przestronnej i nowoczesnej przestrzeni, a także wzbogaci menu o kolejne słynne dania z pieczeni, które od dawna cieszą się popularnością w Sajgonie.

Źródło