Zaniepokojeni problemem podrabianego ryżu, stworzyli ryż ST25, który spełnia standardy Global GAP.

Tą historią podzielił się pan Vu Ngoc Dinh, dyrektor generalny Techpal Group, na temat rozwoju Techpal Rice, produktu spełniającego standardy Global GAP.

Uczestnicy zapoznają się z produktami ryżowymi ST25-Techpal podczas warsztatów poświęconych zielonej transformacji w rolnictwie od technologii do rynku - Zdjęcie: QUANG DINH

Podczas warsztatów „Zielona transformacja w rolnictwie – od technologii do rynku”, zorganizowanych przez gazetę Tuoi Tre w mieście Can Tho , 29 maja, pan Vu Ngoc Dinh – dyrektor generalny Techpal Group – stwierdził, że wynika to z rzeczywistości rynkowej, na której wielu dystrybutorów sprzedaje podrobiony ryż ST25, a nawet eksportuje go za granicę bez gwarancji jakości i pochodzenia.

Wykonane z ryżu posiadającego certyfikat ST25 Global GAP...

Pojawienie się na rynku podróbek ryżu ST25 negatywnie wpłynęło na wizerunek i reputację tego produktu wśród konsumentów. W odpowiedzi na tę sytuację Ludowy Komitet prowincji Soc Trang (dawniej) przyjął politykę ochrony lokalnej marki ryżu i przyczynienia się do wzrostu wartości ryżu ST25.

Aby zrealizować ten cel, Techpal Group we współpracy z Ludowym Komitetem Dystryktu Tran De (dawniej) wdraża projekt mający na celu bezpośrednią produkcję, dystrybucję i eksport ryżu ST25.

Celem jest rozwój produktów bezpośrednio z regionów uprawowych o najlepszych warunkach glebowych. Poprawi to jakość produktów, a tym samym zwiększy dochody rolników i spółdzielni. Jednocześnie, celem jest rozwój produktów przetworzonych, dywersyfikując w ten sposób asortyment produktów z tych regionów uprawowych.

Na podstawie tych celów opisano proces uprawy ryżu ST25, który zakłada wykorzystanie odmian ryżu o jasnym pochodzeniu, wybór najodpowiedniejszej ziemi (gmina Thanh Thoi An), sadzenie, zbiór i konserwowanie zgodnie ze standardami Global GAP oraz zapewnienie możliwości śledzenia produktu za pośrednictwem krajowego portalu śledzenia.

Ważne jest, aby rolnicy zrzeszeni w spółdzielniach, którzy współpracują z firmami, sprzedawali swoje produkty po cenach wyższych od rynkowych.

Pan Dinh stwierdził, że odmiana ryżu ST25-Techpal charakteryzuje się charakterystycznym aromatem i słodkim smakiem, co wymaga unikalnej metody gotowania, która wyróżnia ją spośród innych produktów dostępnych na rynku. Produkt jest eksportowany do Australii i sprzedawany w wielu ekskluzywnych supermarketach.

...do kurczaka bez antybiotyków

Pan Vu Ngoc Dinh, dyrektor generalny Techpal Group, prezentuje proces produkcji ryżu ST25 zgodnie ze standardami Global GAP – zdjęcie: QUANG DINH

Bazując na sukcesie ryżu ST25-Techpal, Grupa Techpal planuje obecnie wdrożenie na szeroką skalę projektu hodowli drobiu (kurczaków) bez antybiotyków. Celem jest stworzenie ściśle kontrolowanego łańcucha dostaw „od pola do stołu” z informacjami umożliwiającymi krajowe śledzenie pochodzenia produktów.

Wiąże się to również z budowaniem łańcucha wartości dla hodowli zwierząt bez stosowania antybiotyków i upowszechnianiem tych praktyk rolniczych wśród gospodarstw domowych i przedsiębiorstw.

„Dzięki doświadczeniu Techpal Group i współpracy z innymi jednostkami, udana realizacja tego projektu pozwoli na stworzenie wysokiej jakości produktów pochodzenia zwierzęcego, ukierunkowanych na zdrowie konsumentów i ekologiczny system rolniczy” – oczekiwał pan Dinh.

Pan Dinh uważa, że ​​aby rozwijać zrównoważony, zielony łańcuch rolniczy, sojusz spółdzielczy musi pełnić rolę centralnego punktu łączącego spółdzielnie z łańcuchem. Jednocześnie powinien wspierać ścisły monitoring i organizację oraz zapewniać wsparcie kapitałowe spółdzielniom, które muszą rozwijać swoją współpracę i powiązania łańcuchowe.

„Rząd miasta wykorzystuje te produkty podczas wydarzeń, aby zwiększyć ich promocję i stworzyć dla nich rynki zbytu. Departament Nauki i Technologii wspiera technologię identyfikowalności, zwalnia z opłat za testy i publikuje informacje o jakości produktów” – zaproponował pan Dinh.

LE DAN – MAU TRUONG – CHI QUOC – LAN NGOC

Źródło: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm