Uprawa kwiatów na kratownicach – charakterystyczna cecha Wioski Kwiatowej Sa Dec.

Wioska kwiatowa Sa Dec w prowincji Dong Thap powstała i rozwija się od setek lat. Cechą szczególną tej stuletniej wioski kwiatowej jest to, że rolnicy uprawiają kwiaty i rośliny ozdobne na kratownicach, a nie w ziemi, jak to się zazwyczaj robi.

Uprawa kwiatów i roślin ozdobnych na kratownicach to tradycyjna metoda rolnicza stosowana przez rodzinę pana Nguyen Van Sanga w okręgu Sa Dec.

To tradycyjna technika rolnicza, dostosowana do warunków naturalnych, pomagająca obniżyć koszty produkcji i utrzymywana przez wiele pokoleń, przyczyniając się do wyjątkowego charakteru Wioski Kwiatowej Sa Dec. Zbliżający się Festiwal Kwiatów i Roślin Ozdobnych Sa Dec, który odbędzie się w dniach od 27 grudnia 2025 r. do 4 stycznia 2026 r. pod hasłem „Barwy Kwiatów na Nowy Dzień”, obejmie wiele wydarzeń kulturalnych, artystycznych i promocyjnych, mających na celu pomóc branży kwiatów i roślin ozdobnych w pełnym rozwoju i osiągnięciu pełnego potencjału.

Dlaczego warto uprawiać kwiaty na kratownicach?

Odwiedzając Wioskę Kwiatową Sa Dec, wielu turystów jest prawdopodobnie pod wrażeniem długich, prostych kratownic do uprawy kwiatów i roślin ozdobnych, o wysokości od 0,5 m do ponad 1 m. Na terenach zalanych rolnicy mogą wiosłować między kratownicami, aby pielęgnować swoje rośliny. Według wielu rolników, uprawa kwiatów i roślin ozdobnych na kratownicach zapewnia dobrą wentylację, ogranicza szkodniki i choroby oraz zapobiega atakom chwastów na rośliny. Dzięki tym zaletom rolnicy w Sa Dec od pokoleń utrzymują tę metodę uprawy kwiatów i roślin ozdobnych na kratownicach. Gdyby kwiaty i rośliny ozdobne uprawiano bezpośrednio na ziemi, ich korzenie zakorzeniłyby się w glebie. Sprzedaż roślin wiązałaby się z koniecznością ich przemieszczenia, co nieuchronnie uszkodziłoby korzenie i wpłynęłoby na ich zdrowie.

Uprawa kwiatów i roślin ozdobnych na kratownicach, które nie są zalane, pozwala na całoroczną produkcję.

Od czasu, gdy pan Tran Thanh Khang, podążając śladami swojej rodziny, w wiosce Khanh Hoa w okręgu Sa Dec, uprawia chryzantemy, róże, kwiaty lotosu i inne rośliny ozdobne wyłącznie na kratownicach. Pan Khang wyjaśnił, że według jego dziadków, w przeszłości, z powodu braku wałów chroniących uprawy, podnoszący się poziom rzek powodował powodzie i niszczenie kwiatów i roślin. Aby rozwiązać ten problem, poprzednie pokolenia kreatywnie budowały kratownice, aby uprawiać kwiaty i rośliny na wysokości, a nie na ziemi.

Wszystkie 10 000 kwiatów doniczkowych i roślin ozdobnych należących do pana Nguyen Van Sanga z wioski Tan Khanh Dong w okręgu Sa Dec jest uprawianych na kratownicach. Dzięki tej metodzie, mimo że jego działka o powierzchni 2000 m² jest dość nisko położona i często zalewana, nadal może uprawiać kwiaty i rośliny ozdobne przez cały rok. „Trzy pokolenia w mojej rodzinie uprawiają kwiaty i rośliny ozdobne na kratownicach. Rośliny rosną lepiej i łatwiej jest zwalczać choroby. Jeśli posadzi się je w ziemi, jest w niej zbyt dużo wilgoci, co czyni je podatnymi na szkodniki i choroby, a to wymaga dużo pielęgnacji. Uprawa kwiatów i roślin ozdobnych na kratownicach zmniejsza koszty pestycydów i nakład pracy o 30-40%” – wyjaśnił pan Sang.

Rolnicy w Sa Dec uprawiają chryzantemy na kratownicach i te świetnie sobie radzą.

Według rolników z Sa Dec, im bardziej wytrzymała kratownica, tym dłużej posłuży. Wcześniej rolnicy używali kratownic bambusowych, które były mniej trwałe i wytrzymywały zaledwie około roku, zanim trzeba było je wymienić lub naprawić, co było stratą pieniędzy i wysiłku. Obecnie wielu rolników w wiosce kwiatowej Sa Dec używa kratownic metalowych (aluminiowych, stalowych), które wytrzymują ponad 10 lat i są szybkie w montażu, ale koszt inwestycji jest 4-5 razy wyższy niż w przypadku kratownic bambusowych. Przykładowo, dla powierzchni 1000 m² inwestycja w kratownicę bambusową kosztuje około 10 milionów VND, podczas gdy metalowa kratownica kosztuje około 50 milionów VND.

Pan Le Ha Luan, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Thap, powiedział, że uprawa roślin na kratownicach, wywodząca się z tradycyjnej uprawy kwiatów i roślin ozdobnych, istnieje od dawna. W przeszłości rolnicy nie mieli zbyt dużego wyboru w zakresie nawozów i pestycydów. Zazwyczaj wybierali dobre podłoża do uprawy roślin, a następnie umieszczali je na kratownicach, ograniczając szkodniki i choroby. Uprawa kwiatów na kratownicach tworzy dobre środowisko do wzrostu i rozwoju kwiatów i roślin ozdobnych; tworzy również unikalny krajobraz dla rozwoju turystyki. Ta metoda uprawy kwiatów i roślin ozdobnych na kratownicach pomaga ograniczyć stosowanie pestycydów, co jest obecnie powszechnym trendem. W przyszłości potrzebne będą dalsze badania w celu promowania tego pozytywnego aspektu, aby tworzyć czyste produkty z kwiatów i roślin ozdobnych, które lepiej zaspokoją potrzeby rynku.

Stuletnia wioska kwiatowa

Pan Nguyen Nhat Thong, były szef Wydziału Propagandy Komitetu Partii Miejskiej Sa Dec, od wielu lat bada lokalną kulturę, w tym Wioskę Kwiatową Sa Dec. Według badacza Nguyen Nhat Thong, hodowcy kwiatów i roślin ozdobnych w Sa Dec od końca XIX wieku do 1930 roku są uważani za pokolenie pionierów, które zapoczątkowało rozwój wioski rzemieślniczej. W tamtych czasach kwiaty i rośliny ozdobne zaspokajały jedynie potrzeby pojedynczych rodzin i nie były jeszcze dostępne w sprzedaży wszędzie. Jednak nowy zawód w rolnictwie rozpoczął się, rozwinął i ugruntował swoją pozycję w życiu i działalności ówczesnych mieszkańców Sa Dec: hodowla kwiatów i roślin ozdobnych. Wkład w to należy przypisać rodzinom pionierów, takich jak pan Pham Van Nhan, pan Vo Van Phu, pan Tran Van Dau, pan Pham Van Xoai…

Kwiaty rosną na kratownicach, dzięki czemu nie są atakowane przez chwasty.

Do dziś Sa Dec Flower Village ma pięć pokoleń hodowców kwiatów i roślin ozdobnych, a od 1990 roku do dziś jest uznawane za piąte pokolenie. Z biegiem czasu branża uprawy kwiatów i roślin ozdobnych w Sa Dec stale się rozwijała i rozszerzała na okoliczne miejscowości. Sa Dec wydało wielu rzemieślników, którzy zajmują się uprawą, pielęgnacją, przycinaniem i formowaniem kwiatów i roślin ozdobnych. Sa Dec Flower Village prężnie się rozwija, tworząc produkty, które upiększają życie, jednocześnie pomagając ludziom rozwijać ich gospodarkę .

Pan Tran Van Binh (75 lat) z okręgu Sa Dec ma ponad 40 lat doświadczenia w uprawie i sprzedaży kwiatów i roślin ozdobnych. Pan Binh dodał, że przed wyzwoleniem Wietnamu Południowego i zjednoczeniem kraju (w 1975 roku) w Sa Decu kilka gospodarstw domowych zajmowało się uprawą kwiatów i roślin ozdobnych, głównie na wystawę podczas Nowego Roku Księżycowego. Później uprawa kwiatów i roślin ozdobnych stopniowo się rozwinęła i przetrwała do dziś, a większość rolników uprawia je na kratownicach. Zawód ten pomógł jego rodzinie w rozwoju ekonomicznym i zapewnił jej dostatnie życie przez kilka dekad.

Wielobarwne chryzantemy z spółdzielni Tan An Flower and Ornamental Plant Production and Supply Cooperative (oddział Sa Dec) uprawiane są na kratownicach.

Hodowcy kwiatów i roślin ozdobnych w Sa Dec każdego dnia dokładają wszelkich starań, wykazując się zapałem i kreatywnością, aby „podtrzymywać płomień” swojego rzemiosła, przekazywać dalej swoje umiejętności oraz rozwijać i poszerzać działalność. W całym okręgu Sa Dec znajduje się około 4000 gospodarstw domowych zajmujących się uprawą kwiatów i roślin ozdobnych; a także ponad 200 firm zajmujących się tym tematem. Sa Dec szczyci się około 2000 odmianami kwiatów i roślin ozdobnych. Do popularnych kwiatów należą chryzantemy, niezapominajki, słoneczniki, petunie, stokrotki, nagietki, barwinek, piwonie i różne gatunki storczyków… Oprócz kwiatów, wielu ogrodników osiąga wysokie dochody z uprawy roślin ozdobnych, takich jak żółte kwiaty moreli, różne gatunki roślin liściastych i zabytkowe drzewka bonsai.

Przez ostatnie 10 lat wielu rolników z wioski kwiatowej Sa Dec łączy uprawę kwiatów i roślin ozdobnych z usługami turystycznymi, co podnosi wartość branży kwiatowej i roślin ozdobnych, a także przyczynia się do promocji lokalnego wizerunku.

Według pana Le Ha Luana, dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Thap, przemysł uprawy kwiatów i roślin ozdobnych, obsługujący rynek przez cały rok, koncentruje się w okręgu Sa Dec i sąsiednich gminach, takich jak Lap Vo, Lai Vung, Tan Duong i My Phong, a głównym obszarem uprawy kwiatów jest Tet (Nowy Rok Księżycowy).

Uprawa kwiatów na kratownicach to tradycyjna technika rolnicza stosowana przez rolników w wiosce kwiatowej Sa Dec.

Całkowita powierzchnia upraw kwiatów i roślin ozdobnych w prowincji wynosi około 1400 hektarów, z czego około 1000 hektarów przypada na sam okręg Sa Dec. Rolnicy sprzedają kwiaty i rośliny ozdobne głównie tradycyjną metodą, za pośrednictwem handlowców. W przyszłości sektor rolny planuje wspierać firmy w rozwijaniu sprzedaży na platformach e-commerce i za pośrednictwem różnych kanałów sprzedaży, aby klienci mogli je aktywnie znaleźć.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/trong-hoa-tren-gian-net-dac-trung-o-lang-hoa-sa-dec-20251222122242037.htm