Koszty maleją, produktywność wzrasta.
W ostatnich sezonach uprawy ryżu wiele gospodarstw domowych w wiosce Duc Thinh w gminie Hung Khanh w prowincji Lào Cai przyzwyczaiło się do niskoemisyjnych metod uprawy ryżu, niemal całkowicie eliminując stosowanie pestycydów i nawozów chemicznych. To, co przekonuje mieszkańców do kontynuowania tego modelu, to nie tylko mniejsze nakłady pracy i oszczędności kosztów, ale także znaczny wzrost plonów z każdym sezonem.
Model uprawy ryżu o obniżonej emisji został szeroko przyjęty i utrzymany przez mieszkańców wioski Duc Thinh nawet po zakończeniu projektu. Zdjęcie: Thanh Nga.
Wcześniej wiele gospodarstw domowych było przyzwyczajonych do gęstego zalesiania, stosowania dużych ilości nawozów chemicznych i pestycydów. Za każdym razem, gdy pojawiały się szkodniki i choroby, ludzie musieli nieustannie opryskiwać, aby uratować plony ryżu. W związku z tym koszty produkcji stale rosły, ale plony pozostawały niestabilne. W niektórych sezonach nieurodzaje praktycznie uniemożliwiały rolnikom osiągnięcie zysku.
Od czasu udziału w projekcie „Poprawa jakości zrównoważonych technik produkcji ryżu i redukcja emisji gazów cieplarnianych na obszarach wyspecjalizowanych w uprawie ryżu w prowincji Yen Bai”, finansowanym przez organizację Stichting Oxfam Novib i wdrażanym przez Departament Rolnictwa i Środowiska prowincji Lão Cai, wiele gospodarstw domowych zmieniło swoje metody uprawy.
Projekt, który wystartował w maju 2025 roku, miał na celu zachęcenie lokalnej społeczności do stosowania przyjaznych dla środowiska modeli produkcji ryżu, które obniżają koszty przy jednoczesnym utrzymaniu produktywności. Chociaż projekt się zakończył, wiele gospodarstw domowych w wiosce Duc Thinh nadal stosuje tę praktykę, ponieważ przynosi ona znacznie większe korzyści praktyczne niż tradycyjne metody uprawy.
W wiosce Duc Thinh projekt objął wsparciem 30 gospodarstw domowych uczestniczących w projekcie na obszarze 4 hektarów. Mieszkańcy wioski otrzymali wsparcie w postaci nasion ryżu, nawozów, produktów biologicznych, wskazówek technicznych i szkoleń praktycznych. Co najważniejsze, przeszli oni praktyczne szkolenie bezpośrednio na polu, co ułatwiło im stosowanie technik.
Zgodnie z wytycznymi technicznymi, przed przesadzeniem sadzonek ryżu gleba jest nawożona nawozem organicznym, probiotykami i wapnem w proszku, aby zwiększyć zawartość składników odżywczych, poprawić jakość gleby i ograniczyć szkodniki i choroby na wczesnym etapie. Podczas przesadzania odległość między kępami ryżu musi być utrzymywana na rozsądnym poziomie, ani zbyt gęsta, ani zbyt rzadka, aby zapewnić roślinom wystarczającą przestrzeń do wzrostu.
Model ten pozwala uzyskać plony ryżu na poziomie 9-10 ton/ha, co stanowi wzrost o około 1-2 ton/ha w porównaniu z tradycyjnymi metodami uprawy. Zdjęcie: Thanh Nga.
Po około tygodniu rolnicy zaczęli stosować nawóz NPK w umiarkowanych ilościach, zamiast stosować go w dużych ilościach jak dotychczas. Proces uprawy również zmienił się na bardziej naukowe podejście, obejmujące regulację wody w zależności od fazy wzrostu, odchwaszczanie, mieszanie gleby i suplementację potasu w odpowiednim czasie, aby ziarna ryżu rozwijały się prawidłowo.
Wiele gospodarstw domowych przyznało, że początkowo obawiało się, że rzadkie sadzenie zmniejszy plony. Jednak po jednym sezonie wegetacyjnym rezultaty przerosły oczekiwania. Rośliny ryżu były zdrowsze, mniej narażone na szkodniki i choroby, wiechy ryżowe były dłuższe, a ziarna twardsze niż wcześniej.
Pani Pham Thi Tuyen Mai z wioski Duc Thinh powiedziała, że wcześniej jej rodzina musiała opryskiwać pestycydami 7-8 razy bez przerwy przy każdym zbiorze ryżu. Wiele dni opryski w upale doprowadzały ją do wyczerpania i mdłości. Od czasu stosowania technik rolniczych projektu przez trzy sezony, pola ryżowe praktycznie nie wymagały stosowania pestycydów. Tegoroczne zimowo-wiosenne plony, mimo że ryż jest prawie gotowy do zbioru, nie wymagały oprysków, a plony znacznie wzrosły. Wcześniej z każdej działki zbierano nieco ponad 1 kwintal ryżu, ale teraz jest to prawie 3 kwintale na działkę (360 m²).
Nie tylko rodzina Mai, ale wiele gospodarstw domowych w wiosce zauważyło, że skąpe sadzenie ryżu, nawożenie i odpowiednie nawadnianie pomagają roślinom rosnąć zdrowiej, czyniąc pielęgnację mniej uciążliwą niż wcześniej. Rolnicy nie muszą już tak często opryskiwać pestycydami ani nadużywać nawozów chemicznych, co znacznie obniża koszty produkcji, a jednocześnie wyraźnie zwiększa plony i efektywność ekonomiczną.
Praktyczne korzyści
Modele projektu mają na celu nie tylko redukcję kosztów, zwiększenie produktywności i ochronę środowiska, ale także redukcję emisji gazów cieplarnianych w procesie produkcji. Według ekspertów, tradycyjna uprawa ryżu jest jednym z głównych źródeł emisji z powodu długotrwałych powodzi, spalania słomy i nadmiernego stosowania nawozów chemicznych.
Podczas upraw, z gleby, nawozów i produktów ubocznych rolnictwa uwalniane są gazy takie jak CH4, CO2 i N2O. Jeśli nie będą one odpowiednio kontrolowane, będą one miały bezpośredni wpływ na środowisko i przyczynią się do coraz poważniejszego ocieplenia klimatu.
Właściwe zarządzanie wodą pomaga ograniczyć emisję metanu z pól ryżowych, przyczyniając się do redukcji emisji gazów cieplarnianych. Zdjęcie: Thanh Nga.
Dlatego model niskoemisyjnej produkcji ryżu koncentruje się na zmianie całego procesu uprawy. Prawidłowe zarządzanie wodą pomaga ograniczyć emisję metanu na polach ryżowych. Ponadto stosowanie środków biologicznych i ograniczenie nawożenia azotem również przyczynia się do poprawy jakości gleby i zmniejszenia zanieczyszczenia środowiska.
Praktyczne wyniki pokazują, że ilość zużytych nasion ryżu zmniejszyła się o około 50-60% w porównaniu z poprzednim okresem. Dzięki zastosowaniu metod nawadniania dostosowanych do każdego etapu rozwoju ryżu, udało się również zaoszczędzić 60-70% wody. Liczba oprysków pestycydami została drastycznie zmniejszona, a w wielu obszarach ich stosowanie jest bardzo ograniczone lub wręcz zerowe.
W szczególności plony ryżu osiągnęły poziom 9-10 ton/ha, co stanowi wzrost o około 1-2 ton/ha w porównaniu z tradycyjnymi metodami uprawy. Zmieniło to sposób myślenia wielu osób, które wcześniej uważały, że zwiększenie wydajności wymaga stosowania dużej ilości nawozów i pestycydów chemicznych.
Pan Luong Ngoc Dung, sołtys wsi Duc Thinh, powiedział, że mieszkańcy wioski są obecnie bardzo zainteresowani rozszerzeniem tego modelu. Ludzie wyraźnie dostrzegają korzyści płynące z naukowych metod produkcji, które pozwalają obniżyć koszty, zwiększyć produktywność, zwiększyć dochody i chronić własne zdrowie.
Dzięki udziałowi w tym modelu ludzie znacznie ograniczyli stosowanie nawozów sztucznych i pestycydów. Zdjęcie: Thanh Nga.
Oprócz wysokiej efektywności ekonomicznej, model ten przyczynia się również do zmiany postrzegania zrównoważonej produkcji rolnej. Wraz z ulepszeniem gleby, zmniejszeniem zanieczyszczenia źródeł wody i ograniczeniem stosowania środków chemicznych, znacząco poprawia się również jakość życia na obszarach wiejskich.
W kontekście zmian klimatycznych, które w coraz większym stopniu wpływają na produkcję rolną, modele takie jak ten z wioski Duc Thinh w gminie Hung Khanh w prowincji Lào Cai wskazują właściwy kierunek dla wielu miejscowości. Redukcja emisji nie jest już odległym marzeniem, lecz bezpośrednio wiąże się z praktycznymi korzyściami dla mieszkańców. Na podstawie tych wstępnych wyników oczekuje się, że produkcja ryżu redukująca emisje będzie w przyszłości dalej rozwijana, przyczyniając się do budowy zielonego, zrównoważonego i odpornego na zmiany klimatu rolnictwa.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-tang-them-nhieu-loi-ich-d809990.html
Komentarz (0)