Hołd dla „założyciela” odmiany woskowego kokosa w Vinh Long.

Ponad 100 lat temu Czcigodny Thach So (1886-1949) przywiózł woskową odmianę kokosa z Kambodży do Wietnamu. Dziś owoc ten stał się znaną specjalnością południowego Wietnamu.

W Muzeum Kokosa Woskowego Tra Vinh (gmina Tam Ngai, prowincja Vinh Long , dawniej dystrykt Cau Ke, prowincja Tra Vinh) stowarzyszenie Cau Ke Patriotic Buddhist Monks' Solidarity Association niedawno zorganizowało ceremonię ku czci zmarłego Czcigodnego Thach So, który przywiózł do Wietnamu pierwszą odmianę kokosa woskowego i zasadził ją w tym regionie ponad 100 lat temu.

Muzeum Wosku Kokosowego Tra Vinh

Zdjęcie: Tri Tran

Podczas uroczystości, Czcigodny Thach Thao, opat pagody KanDal (przewodniczący Patriotycznego Stowarzyszenia Solidarności Mnichów dystryktu Cau Ke, dawnej prowincji Tra Vinh), pośmiertnie uhonorował zmarłego Czcigodnego Thach So, nazywając go „wysoko postawionym mnichem o zasługach i cnocie, który siał ziarna błogosławieństwa, założył przemysł kokosowy w Cau Ke”; jednocześnie przekazał tablicę pamiątkową Muzeum Kokosa Woskowego Tra Vinh, aby ją przechowała.

Zmarły Czcigodny Thach So (1886–1949) był czwartym opatem pagody Botumsakor (Cau Ke, dawna prowincja Tra Vinh). Był pierwszą osobą, która sprowadziła z zagranicy rzadką odmianę kokosa woskowego do pagody Botumsakor (Cho Pagoda), zapoczątkowując produkcję tego wyjątkowego kokosa woskowego, będącego powodem dumy regionu Cau Ke.

Ludzie odwiedzają figurę woskową nieżyjącego już czcigodnego Thacha So w Muzeum Kokosa Tra Vinh.

Zdjęcie: Nam Long

Kokosy woskowe wyglądają z zewnątrz bardzo podobnie do zwykłych kokosów, ale ich cechą szczególną jest bardzo gęsty, miękki, kremowy i niemal stały miąższ, z niewielką ilością lepkiej cieczy. Ten rodzaj kokosa jest często używany do przygotowywania koktajli lub mieszany z cukrem i mlekiem, co daje pyszny i niepowtarzalny smak.

Początkowo woskowe drzewo kokosowe było uprawiane głównie przez buddystów i kilka gospodarstw domowych na potrzeby rodzinne lub jako prezent. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, wieść o nim rozeszła się wśród miejscowej ludności i dziś owoc ten stał się znanym lokalnym specjałem.

Woskowe drzewo kokosowe rodzi woskowe owoce tylko w niektórych rejonach byłej prowincji Tra Vinh.

Zdjęcie: Tri Tran

W szczególności, tradycyjne kokosy woskowe rodzą owoce woskowe tylko w niektórych rejonach dawnej prowincji Tra Vinh. Ze względu na selektywne warunki glebowe i trudności w uprawie owoców woskowych w innych regionach, te kokosy woskowe zyskały wyjątkową pozycję, stając się rzadkim i cennym przysmakiem nie tylko w regionie, ale i w całym kraju. Z czasem kokosy woskowe stały się głównym źródłem dochodu dla wielu khmerskich gospodarstw domowych w tym regionie.

Obecnie w gminach Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan i Phong Thanh (prowincja Vinh Long) ponad 2000 gospodarstw domowych uprawia kokosy woskowe na powierzchni ponad 1145 hektarów, z czego ponad 70% przypada na ludność Khmerów; średnia roczna produkcja wynosi ponad 3 miliony kokosów.

Dwa woskowe kokosy zostały odrestaurowane i można je oglądać w muzeum.

Zdjęcie: Tri Tran

Aby upamiętnić wkład Czcigodnego Thacha So, w 2023 roku firma Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited zainwestowała ponad 20 miliardów VND w budowę Muzeum Kokosa Woskowego Tra Vinh. Jest to pierwsze w Wietnamie muzeum poświęcone kokosom woskowym, prezentujące liczne artefakty, ręcznie malowane obrazy i cenne dokumenty odzwierciedlające historię powstawania kokosów woskowych, ich rozwój oraz życie kulturalne społeczności Kinh, Khmerów i Hoa w tym regionie.

W muzeum zachowano również połowę pierwszego drzewa kokosowego posadzonego w Cau Ke oraz woskową figurę czcigodnego Thacha So, aby uczcić i upamiętnić osobę, która jako pierwsza wprowadziła tę rzadką odmianę kokosa w regionie.

Czcigodny Thach Sok Xane, przewodniczący zarządu Wietnamskiego Stowarzyszenia Buddyjskiego Prowincji Vinh Long (drugi od prawej) i czcigodny Thach Thao przekazują tablicę pamiątkową Muzeum Kokosa Tra Vinh Wax w celu zapewnienia jej bezpieczeństwa.

Zdjęcie: Nam Long

Muzeum Kokosa Woskowego Tra Vinh to nie tylko arcydzieło architektury, ale także tętniąca życiem przestrzeń kulturowa, która chroni, konserwuje i rozpowszechnia wielowiekową legendę o pochodzeniu kokosa woskowego. Co więcej, odtwarza życie kulturalne trzech grup etnicznych – Kinh, Khmerów i Hoa – żyjących razem pod drzewami kokosowymi.

Źródło: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm