W wielu wiejskich rejonach środkowego Wietnamu, zwłaszcza wokół starych, porośniętych mchem murów lub prastarych pni drzew, można bez trudu znaleźć bujnie zieloną figę płożącą (znaną również jako „figa bawola”). Ta pospolita roślina, zwana również „figą ślimakową” lub „figą jaszczurczą”, jest nie tylko ozdobną rośliną pnącą, ale od dawna jest używana przez miejscowych do parzenia herbaty do codziennego spożycia. Z tego właśnie zrodziło się humorystyczne powiedzenie: „Figa bawola przysparza kłopotów dżentelmenom”.


Liście i owoce rośliny rogu bawolego
Dojrzałe owoce Terminalia chebula są suszone, lekko prażone, a następnie parzone jak herbata. Herbata ma przejrzysty, bursztynowożółty kolor, który jest atrakcyjny wizualnie. Po dotknięciu ust, ma subtelny aromat i łagodny, słodki posmak. Ze względu na przyjemny smak, wiele osób sięga po herbatę z Terminalia chebula jako orzeźwiający napój w upalne dni.

Starożytny koszyk na herbatę z bawołu
Ale to, co czyni tę herbatę tak popularną, to jej „niewypowiedziane” korzyści. Według ludowej mądrości, regularne picie herbaty z bawolej szyi pomaga poprawić zdrowie, łagodzi bóle pleców i kolan – dolegliwości, które często dotykają mężczyzn w podeszłym wieku. Wraz z przywróceniem sił, poprawia się krążenie krwi, ciało staje się bardziej elastyczne, a także wzrasta witalność.
Dlatego istnieje humorystyczne powiedzenie, że „herbata z rogu bawolego” przysparza cierpień dżentelmenom. Cierpienie nie wynika z choroby, ale z tego, że gdy organizm jest w pełni sił, wzrastają również potrzeby fizjologiczne. Starożytni żartowali, że regularne picie tej herbaty sprawi, że „mąż będzie pił, a żona chwaliła”, bo zdrowy mężczyzna przynosi rodzinie więcej radości.

Oprócz tych zastosowań, róg bawoli jest również uważany w medycynie tradycyjnej za środek zwalczający gorączkę, wspomagający trawienie, wzmacniający odporność i łagodzący niektóre łagodne stany zapalne w organizmie.
Na drewnianym stole stoi antyczny czajniczek w kształcie bawołu. Herbata ma głęboki, złoty kolor, a jej delikatny aromat unosi się w powietrzu. Łyk chłodzi gardło, gasi pragnienie, a następnie ciepło rozchodzi się po całym ciele, niczym sekret utrzymania wytrzymałości przez pokolenia mężczyzn.
(Zgłoszenie do konkursu „Impresje na temat wietnamskiej kawy i herbaty” 2026, będącego częścią 4. edycji programu „Świętujemy wietnamską kawę i herbatę”, organizowanego przez gazetę Nguoi Lao Dong).

Źródło: https://nld.com.vn/uong-tra-trau-co-lam-kho-quy-ong-196260309211451893.htm










