Zimowe zbiory 2025-2026: „Podwójne” zwycięstwo

Pomimo ulewnych deszczów i rozległych powodzi spowodowanych resztkami po burzach na początku sezonu, oziminy z sezonu 2025-2026 są uważane za „podwójny” sukces. Plony wielu upraw są wysokie, a ceny warzyw i innych produktów rolnych wzrosły w porównaniu z poprzednimi latami, przynosząc dochody mieszkańcom. Jednocześnie, powiązania produkcyjne i modele konsumpcji produktów stale się rozwijają, tworząc podstawy do rozwoju produkcji ozimin na skalę komercyjną.

Mieszkańcy gminy Hoa Loc zbierają plony zimowe.

Proaktywnie pokonuj trudności.

Wkraczając w sezon zimowy pod koniec września i na początku października 2025 roku, rolnicy w prowincji musieli zmierzyć się ze złożonymi warunkami pogodowymi. Długotrwałe ulewne deszcze, którym towarzyszyły resztki po burzach, spowodowały powodzie i szkody w wielu nowo zasianych uprawach. Wiele gospodarstw domowych musiało ponownie zasadzić pola, ponosząc dodatkowe koszty nasion, nawozów i robocizny. Na wyspecjalizowanych obszarach uprawy warzyw na równinach i w gminach nadmorskich, wiele pól warzywnych, papryczek chili i pomidorów poniosło znaczne straty. W odpowiedzi sektor rolniczy oraz gminy/okręgi szybko podjęły działania melioracyjne, oczyściły kanały irygacyjne i udzieliły rolnikom wskazówek dotyczących pielęgnacji i rekultywacji dotkniętych obszarów. Obszarom dotkniętym poważnymi szkodami zalecono przejście na uprawy krótkoterminowe, odpowiednie do sezonu sadzenia. Dzięki proaktywnym środkom technicznym i wieloletniemu doświadczeniu w produkcji, rolnicy stopniowo przywracali produkcję, zapewniając dotrzymanie harmonogramu sadzenia.

Trudności na początku sezonu nieumyślnie doprowadziły do ​​niedoboru podaży na rynku, co przyczyniło się do gwałtownego wzrostu cen produktów rolnych na początku sezonu zbiorów. Pan Nguyen Quang Thuyet z wioski Thanh Vinh w gminie Xuan Lap powiedział: „W tym sezonie moja rodzina zasadziła 2 sao (około 2000 metrów kwadratowych) pomidorów. Na początku sezonu handlarze kupowali je bezpośrednio z pól po około 45 000 VND/kg, kilkadziesiąt razy więcej niż zeszłej zimy, kiedy cena pomidorów spadła do zaledwie 3000 VND/kg i nikt nie chciał ich kupować. Poza tym cena dojrzałych papryczek chili osiągnęła 105 000–110 000 VND/kg, pięć razy więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Co ciekawe, nie tylko dojrzałe papryczki chili, ale także zielone papryczki chili kupowano po wysokich cenach, od 50 000 do 60 000 VND/kg; handlarze byli skłonni przyjeżdżać bezpośrednio na pola, aby je kupić, nie przywiązując zbyt dużej wagi do wyglądu czy rozmiaru”.

Nie tylko pomidory i papryka, ale także wiele innych zielonych warzyw również utrzymuje stabilne, wysokie ceny w szczycie sezonu. Kalarepa jest sprzedawana przez rolników za 10 000 VND/kg, zielona kapusta za 10 000 VND/pęczek, zwykła kapusta za 10 000 VND/kg, pomidory w szczycie sezonu za około 20 000 VND/kg, kalafior za 15 000 VND/głowa... W porównaniu z poprzednimi latami, tegoroczny poziom cen jest uważany za korzystniejszy dla rolników, ograniczając powtarzający się problem „nadzwyczajnych zbiorów i spadających cen”.

Według podsumowania sektora rolnego, na dzień 22 lutego 2026 r. łączna powierzchnia upraw ozimych zebranych w prowincji wyniosła 40 965,9 ha z 43 816,5 ha, co stanowi 93% powierzchni zasiewów. Obejmuje to 10 129 ha kukurydzy; 1042,9 ha orzeszków ziemnych; 1045 ha batatów; 22 500 ha różnych warzyw i roślin strączkowych; oraz 6249 ha innych upraw. Patrząc na strukturę upraw, można zauważyć, że warzywa nadal stanowią dużą część produkcji upraw ozimych, odgrywając kluczową rolę w zwiększaniu wartości na jednostkę powierzchni. Wiele wyspecjalizowanych obszarów rolniczych śmiało wprowadziło nowe odmiany, bezpieczne procesy produkcyjne, nawadnianie oszczędzające wodę i ściółkowanie folią, pomagając roślinom dobrze rosnąć w niesprzyjających warunkach pogodowych. Średnie plony wielu upraw wzrosły w porównaniu z poprzednim rokiem, dotyczy to zwłaszcza kukurydzy na biomasę, papryczek chili, ziemniaków i warzyw liściastych.

Warto zauważyć, że po trudnym początku sezonu, determinacja rolników do pozostania na swoich ziemiach była widoczna. Wiele gospodarstw elastycznie dostosowywało strukturę upraw, zwiększając areał warzyw krótkoterminowych, aby zrównoważyć koszty. Wyniki pod koniec sezonu pokazały, że wiele gospodarstw osiągnęło przychody w wysokości setek milionów dongów z hektara, znacznie wyższe niż w latach ubiegłych.

Rozwijanie powiązań i zwiększanie wartości produktów rolnych.

Oprócz sprzyjających warunków pogodowych i rynkowych, jednym z głównych atutów sezonu ozimego 2025-2026 jest aktywny udział przedsiębiorstw i spółdzielni w powiązaniach produkcyjnych i dystrybucji produktów. Produkcja ozimin nadal cieszy się inwestycją organizacji i osób prywatnych, zwłaszcza przedsiębiorstw świadczących usługi rolnicze i spółdzielni, poprzez podpisywanie umów powiązań oraz bezpośrednie dzierżawienie lub pożyczanie gruntów pod produkcję sezonową.

Mieszkańcy gminy Hoang Chau zbierają dynię zimową.

Cała prowincja przyciągnęła 30 przedsiębiorstw z kraju i spoza prowincji do udziału w powiązaniach produkcyjnych i zaopatrzeniu w produkty z upraw ozimych, obejmujących łączną powierzchnię około 7000 hektarów. Wiele przedsiębiorstw zbudowało trwałe i długoterminowe powiązania z lokalnymi miejscowościami, tworząc stabilne obszary surowcowe. Do godnych uwagi przykładów należą PepsiCo Vietnam, Orion Vina Company, Vietpo Joint Stock Company i Viettrans Logistics Joint Stock Company, które połączyły produkcję i zaopatrzenie w świeże i przetworzone ziemniaki na powierzchni ponad 900 hektarów. Jeśli chodzi o warzywa, Dong Giao Export Food Joint Stock Company, Thanh An Ninh Binh Company Limited, Toan Nang Thai Binh Product Consumption Cooperative, Nga Son Agricultural Products Consumption Cooperative i An Viet Production and Trading Joint Stock Company (Hanoi)... połączyły produkcję i zaopatrzenie w różne uprawy, takie jak papryczki chili, kukurydza cukrowa, soja warzywna, szpinak, cebula, czosnek, dynia, ogórki i inne warzywa.

Według Hoang Van Toana, dyrektora spółdzielni Phu Loc Agricultural Service Cooperative w gminie Hoa Loc: „Spółdzielnia od wielu lat utrzymuje powiązania produkcyjne i konsumpcyjne z Dong Giao Export Food Joint Stock Company (prowincja Ninh Binh ) na 180 hektarach różnych upraw. Produkcja warzyw i owoców utrzymuje się na stabilnym poziomie, średnio ponad 1000 ton rocznie, a sprzedaż kontraktowa sięga 8–10 miliardów VND rocznie. Ten model powiązań przyczynił się do zmiany nastawienia ludzi do produkcji, z produkcji spontanicznej na małą skalę na produkcję kontraktową, z zachowaniem procedur technicznych i zapewnieniem stałej jakości. Firma aktywnie dostarcza wysokiej jakości nasiona i nawozy, transferuje techniki uprawy i monitoruje proces produkcji; rolnicy mogą inwestować ze spokojem, ponieważ mają stabilny rynek zbytu, ograniczający ryzyko manipulacji cenami w szczytowych okresach zbiorów”.

Ponadto gminy i okręgi w prowincji skutecznie zintegrowały programy i polityki wspierające rozwój produkcji, dostarczając nasiona, materiały do ​​produkcji, usługi przygotowania gruntów, nawadnianie itp., tworząc korzystne warunki dla rolników do zwiększania powierzchni upraw i promowania stosowania zaawansowanych technik. W rezultacie ruch na rzecz produkcji roślin ozimych dynamicznie się rozwija, co wpisuje się w restrukturyzację sektora rolnego w kierunku zwiększenia wartości dodanej i zrównoważonego rozwoju.

Tekst i zdjęcia: Le Hoi

Źródło: https://baothanhhoa.vn/vu-dong-2025-2026-thang-loi-kep-279426.htm