Obserwacje w gminach nadmorskich pokazują, że intruzja słonej wody jest dość widoczna. W gminach takich jak Tay Yen i Dong Thai poziom zasolenia waha się od 12 do 15‰; w gminie An Bien wynosi on około 4-6‰, co jest uważane za idealny punkt poboru wody dla rolników do przygotowania stawów z krewetkami. Wzdłuż kanałów śródlądowych szumią pompy, wzmacniane są wały, a dna stawów pogłębiane, co tworzy ożywioną atmosferę na początku sezonu.
Pan Phan Van Giac, mieszkaniec gminy An Bien, stosuje preparaty biologiczne w swoim stawie krewetkowym przed zarybieniem go narybkiem krewetek. Zdjęcie: AN LAM
Po zbiorach ryżu wiele gospodarstw domowych aktywnie rozpoczyna proces renowacji swoich stawów. Prace są nie tylko szybsze, ale i dokładniejsze niż w poprzednich latach, w tym: moczą stawy, usuwają chwasty i oczyszczają dno stawu mikroorganizmami zamiast agresywnych środków chemicznych… aby zminimalizować ryzyko chorób i zagrożeń już od początku sezonu. Atmosfera przygotowań jest zatem zarówno ożywiona, jak i ostrożna.
Pan Nguyen Van Han, mieszkaniec gminy Dong Thai, powiedział: „Po zbiorach ryżu moja rodzina zaczęła przygotowywać stawy do oczekiwania na wtargnięcie słonej wody. Według kalendarza księżycowego, wtargnięcie słonej wody nastąpi w tym roku wcześniej niż w zeszłym. Zasolenie wynosi od 4 do 6 stopni, co jest bardzo korzystne dla hodowli krewetek tygrysich i słodkowodnych. Dlatego korzystam z okazji, aby odnowić stawy i wypuścić krewetki wcześniej, korzystając z cen na początku sezonu”. Dla wielu rolników powitanie wtargnięcia słonej wody we właściwym momencie nie tylko pomaga krewetkom dobrze się zaadaptować, ale także otwiera możliwości uzyskania wysokich cen sprzedaży od samego początku sezonu.
W porównaniu z tym samym okresem w 2025 roku, najbardziej zauważalną zmianą jest większy nacisk na bezpieczną i zrównoważoną hodowlę krewetek. Wiele gospodarstw domowych ogranicza stosowanie środków chemicznych, priorytetowo traktuje probiotyki i wybiera mieszane modele hodowli, aby zwiększyć wydajność na tym samym obszarze. Pan Danh Mẫm, mieszkaniec gminy An Biên, z radością powiedział: „Teraz słona woda jest zasobem dla ludzi. Pojawienie się słonej wody to wielka radość; dzięki hodowli krewetek moja rodzina stała się bardziej zamożna. Moim zdaniem najlepiej najpierw hodować krewetki w stawach hodowlanych, aby zaaklimatyzować je do środowiska, wybierać dobre, wolne od chorób narybki i łączyć krewetki tygrysie z krewetkami słodkowodnymi i krabami, aby zwiększyć dochody”.
W wiosce Xeo Duoc 3 w gminie An Bien, pan Danh Tuoi właśnie zakończył zbiór ryżu na 31 akrach. Oprócz uprawy ryżu, od prawie dwóch miesięcy przygotowuje staw o powierzchni 300 m² do hodowli krewetek słodkowodnych. „Po ustabilizowaniu się poziomu wody moczę staw, spuszczam wodę i rozsypuję wapno, zanim wypuszczę krewetki na pola ryżowe. Codziennie monitoruję zasolenie; gdy tylko wzrośnie, natychmiast pompuję wodę” – powiedział pan Tuoi. Dzięki jego zróżnicowanemu modelowi hodowli krewetek słodkowodnych, krewetek tygrysich, krewetek białonóżkowych i krabów, jego rodzina osiąga średni zysk w wysokości 150 milionów VND rocznie.
Pan Nguyen Van Viet, mieszkaniec gminy An Bien i właściciel pogłębiarki Kobe, otarł pot i powiedział: „W ciągu ostatnich kilku dni mój grafik był napięty. Codziennie moje sześć pogłębiarek pracuje dla dziesiątek gospodarstw domowych. Czasami pracuję od świtu do późnej nocy, aby zapewnić ludziom dostęp do słonej wody na czas, by mogli poprawić stan swoich stawów i nie przegapić okazji do zarybienia”.
Wraz z ciągłym wzmacnianiem stawów, rynek nasion krewetek również ożywił się na początku roku. Wiele firm i zakładów produkujących nasiona organizuje seminaria i spotkania z rolnikami, aby przedstawić źródła nasion i zapewnić wsparcie techniczne. Wiele gospodarstw domowych wybiera nasiona krewetek tygrysich Moana, odmianę wyhodowaną z wolnych od chorób źródeł genetycznych, charakteryzującą się szybkim wzrostem, dobrą odpornością i adaptacją do różnych warunków środowiskowych, co pozwala uniknąć zakupu nasion nieznanego pochodzenia.
Hodowcy krewetek również borykają się ze znacznymi trudnościami, ponieważ ceny narybku i dostaw krewetek wzrosły na początku sezonu. Obecnie cena krewetek tygrysich Moana waha się od 168 do 180 VND/krewetkę, co stanowi wzrost o 10-15 VND/krewetkę w porównaniu z rokiem ubiegłym. Cena wapna do ulepszania stawów również wzrosła o około 5000 VND/worek, a jego jakość jest nierównomierna, co podnosi koszty produkcji.
W obliczu coraz większego wpływu zmian klimatycznych na produkcję rolną , proaktywne zarządzanie zasoleniem i elastyczne dostosowywanie się do warunków naturalnych stało się cenną lekcją dla rolników w regionie Miệt Thứ. Kiedy słona woda pojawi się we właściwym czasie, w połączeniu z dokładnym przygotowaniem od początku sezonu, stawy obiecują obiecujące zbiory krewetek, co dodatkowo motywuje rolników do pozostania na swoich ziemiach i kontynuowania swojego zawodu.
AN LAM
Źródło: https://baoangiang.com.vn/vuong-tom-miet-thu-vao-vu-a475834.html
Komentarz (0)