„Przekraczanie gór” z technologią

NGHE AN - Początkowo mała spółdzielnia w zachodniej części Nghe An, Tinh Sang Duong, wytyczyła sobie nową ścieżkę rozwoju dzięki zastosowaniu środków chemicznych stosowanych w rolnictwie oraz transformacji cyfrowej, przybliżając produkty górskie do szerszego rynku.

Dążenie do lepszego życia w ubogiej krainie.

Z górzystego regionu gminy Tam Hop (prowincja Nghe An), gdzie gospodarka wciąż boryka się z wieloma trudnościami, Spółdzielnia Rolniczo-Lecznicza Tinh Sang Duong staje się świetlanym przykładem dzięki swojej unikalnej drodze: łączeniu rodzimej wiedzy z nowoczesną technologią w celu rozwoju roślin leczniczych. Historia przedsiębiorczości trzech tajskich braci – La Van Duya, La Van Cuonga i La Van Khoi – to nie tylko próba ucieczki od ubóstwa, ale także świadectwo zrównoważonego rozwoju górskiej gospodarki rolnej.

Obszar surowcowy spółdzielni Tinh Sang Duong. Zdjęcie: Pham Tuan.

Na zboczach wzgórz u podnóża góry Len Xat, ponad 20-hektarowy ogród ziół leczniczych spółdzielni tonie w bujnej zieleni, z roślinami takimi jak Solanum torvum, Gymnema sylvestre, Trinh Nu Hoang Cung (rodzaj zioła leczniczego) i Stemona tuberosa, rosnącymi wzdłuż linii poziomicowych. Każda roślina jest uprawiana, pielęgnowana i zbierana zgodnie ze standardami GACP-WHO – standardem, który udało się osiągnąć niewielu spółdzielniom w kraju.

Opierając się na swojej wiedzy z zakresu medycyny tradycyjnej, pan Lá Văn Khôi, kierownik Wydziału Medycyny Tradycyjnej w Szpitalu Ogólnym Tây Bắc Nghệ An , zrodził marzenie o uprawie ziół leczniczych. Jego dwaj starsi bracia, zjednoczeni wspólnym celem, wnieśli wkład w ziemię i pracę, zakładając w kwietniu 2022 roku spółdzielnię. Droga do tego celu nie była łatwa: brak kapitału, brak doświadczenia w nowoczesnej organizacji produkcji i trudności w mobilizacji ludzi do współpracy. Jednak to jedność rodziny i wsparcie lokalnego samorządu położyły podwaliny pod ten pomysł.

Pracownicy myją surowe produkty po zbiorach. Zdjęcie: Pham Tuan.

Do tej pory spółdzielnia stworzyła ekosystem produkcyjno-przetwórczy-dystrybucyjny, obejmujący: obszar uprawy ziół leczniczych o powierzchni ponad 20 hektarów, dwie kliniki medycyny tradycyjnej zarządzane przez pana Khoi, dwa sklepy z produktami oraz dziesiątki zrównoważonych gospodarstw domowych. Cały proces produkcyjny jest wyposażony w najnowocześniejsze suszarki termiczne, suszarki na zimno, urządzenia do gotowania ekstraktów, młynki do proszku, maszyny do zgrzewania folii, urządzenia do sterylizacji itp., co gwarantuje wysoką jakość produktów.

Model ten nie tylko zapewnia stabilny dochód członkom spółdzielni, ale także tworzy nowe źródła utrzymania. Dziesiątki gospodarstw domowych zajmujących się uprawą ziół leczniczych i naturalną hodowlą pszczół mogą zarobić od 40 do 80 milionów VND rocznie. Wiele rodzin, które wcześniej polegały wyłącznie na drzewach akacjowych, ma teraz skuteczniejszą alternatywę.

Transformacja cyfrowa – klucz do wprowadzenia ziołowych leków Tam Hop na szerszy rynek.

Jeśli surowiec jest fundamentem, to transformacja cyfrowa jest punktem zwrotnym, który doprowadził Tinh Sang Duong do przełomu. Po początkowych latach stabilnej produkcji, spółdzielnia zaczęła intensywnie inwestować w technologie przetwórcze, monitorowanie produkcji i dostęp do rynku.

W warsztacie o powierzchni 500 m² nowoczesny sprzęt jest zintegrowany z oprogramowaniem zarządzającym: monitoruje temperaturę suszenia, zarządza garnkami do gotowania w wysokiej temperaturze, kontroluje proces suszenia na zimno i automatyzuje pakowanie. Dzięki digitalizacji procesu spółdzielnia może łatwo śledzić pochodzenie i oceniać jakość każdej partii i każdego dnia zbiorów.

System technologiczny przetwarzania produktów spółdzielni Tinh Sang Duong. Zdjęcie: Pham Tuan.

Wszystkie produkty są oznaczone kodami QR; klienci mogą je zeskanować, aby prześledzić całą drogę od sadzonki do gotowego produktu. To kluczowy czynnik umożliwiający spółdzielni dostarczanie swoich produktów do supermarketów i sklepów specjalistycznych w Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh i wielu innych prowincjach i miastach.

Nie zadowalając się samą produkcją, Tinh Sang Duong szybko zaangażowała się w rynek internetowy. Spółdzielnia zbudowała stronę internetową, fanpage, kanał na TikToku, system sprzedaży online i wdrożyła ogólnopolski model współpracy online. W rezultacie przychody z e-commerce stanowią aż 70% całkowitych przychodów, co jest rzadkością w przypadku spółdzielni w regionach górskich.

Obecnie spółdzielnia posiada 40 punktów konsygnacyjnych i 5 agentów w Que Phong, Quy Chau, dawnym Thai Hoa, Dien Chau oraz w dzielnicach miejskich dawnego miasta Vinh, a także setki współpracowników handlowych w środowisku cyfrowym. Dotarcie do klientów nie jest już ograniczone geograficznie; za pomocą jednego kliknięcia produkty Tam Hop mogą dotrzeć do konsumentów w całym kraju.

Produkty spółdzielni Tinh Sang Duong stopniowo wkraczają na rynek dzięki transformacji cyfrowej. Zdjęcie: Pham Tuan.

Pan Lá Văn Duy powiedział: „Transformacja cyfrowa pomogła nam zniwelować różnice między obszarami górskimi a miejskimi. Wystarczy telefon i internet, a mieszkańcy gór mogą sprzedawać swoje produkty w całym kraju”.

Dzięki tej strategii 5 produktów spółdzielni uzyskało 3-gwiazdkową ocenę OCOP i szybko rozpowszechniło się na rynku. Wiele linii produktów, takich jak proszki, herbaty w torebkach, miód itp., kończy już wnioski o OCOP na przyszły rok, obiecując rozszerzenie skali handlowej.

Tinh Sang Duong to nie tylko przykład walki z ubóstwem, ale także cenny model dla wielu górskich spółdzielni, które łączą rodzime rolnictwo z nowoczesną technologią, łączą produkcję z transformacją cyfrową i łączą społeczności na rzecz wspólnego rozwoju.

Ta podróż wynika z filozofii zawartej w samej nazwie spółdzielni: „Spokojny umysł, jasny intelekt”. Spokojny umysł jest niezbędny, aby wytrwać w trudnościach; jasny intelekt jest niezbędny, aby znaleźć właściwą drogę w erze zaciętej konkurencji.

Źródło: https://nonnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html