DTO – Podążając za globalnym trendem czystej i bezpiecznej produkcji, w ostatnich latach wielu rolników w gminie Phu Huu aktywnie przestawiło swoją produkcję na ekologiczne modele rolnictwa zgodne z zasadami VietGAP. Ta zmiana nie tylko pomaga ludziom znacząco obniżyć koszty produkcji i zwiększyć dochody, ale także znacząco przyczynia się do budowania zrównoważonego i efektywnego rolnictwa…
Pan Nguyen Van Duc (wioska Tan Phu, gmina Phu Huu) wykorzystuje drożdże IMO do kompostowania ryb jako nawozu dla roślin, przyczyniając się do obniżenia kosztów produkcji i poprawy jakości produktów rolnych.
IMO - pomaga obniżyć koszty i zwiększyć produktywność sadów owocowych
W sierpniu 2023 roku, dzięki wsparciu Stowarzyszenia Rolników prowincji Dong Thap , 35 gospodarstw domowych w gminie Phu Huu (dawniej gmina An Nhon) wzięło udział w modelu „Rolnicy z Dong Thap ponownie wykorzystują organiczne odpady domowe i produkty uboczne rolnictwa do produkcji biologicznej”. Po prawie dwóch latach wdrażania, model przyniósł dość widoczne rezultaty, a co ważniejsze, świadomość ludzi uległa pozytywnej zmianie…
Według pana Nguyena Van Duca, mieszkańca wioski Tan Phu w gminie Phu Huu, dzięki szkoleniom on i wiele gospodarstw domowych w gminie zostało poinformowanych przez personel techniczny o szkodliwym wpływie nadmiernego stosowania nawozów nieorganicznych i pestycydów w procesie produkcyjnym na środowisko i zdrowie ludzi. Dlatego też, gdy w miejscowości wdrożono model IMO (metoda kompostowania organicznego, wykorzystująca pożyteczne mikroorganizmy do rozkładu materii organicznej, tworząc źródło składników odżywczych dla roślin), zgłosił się on do udziału i natychmiast zastosował go w swoim ogrodzie.
Model IMO pomaga rolnikom z Phu Huu obniżyć koszty produkcji o 20–30% dzięki stosowaniu domowych nawozów wytwarzanych z odpadów organicznych, a jednocześnie zwiększać wydajność rolnictwa.
Pan Duc, który badał proces kompostowania IMO (z resztek fasoli, resztek warzyw i słomy) na potrzeby plantacji jackfruita, dostrzegł, że ma on wiele zalet w porównaniu z tradycyjnymi metodami produkcji, takich jak: bujna zieleń drzew, obfitość owoców i mniejsze straty w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem. W szczególności pomaga on ogrodnikom obniżyć koszty produkcji o 20-30%. „Ja i inne gospodarstwa domowe w gminie nadal zachęcamy mieszkańców do utrzymywania i rozwijania tego modelu, dążąc do stworzenia czystego modelu rolnictwa, jako praktycznej atrakcji turystycznej dla turystów odwiedzających wyspę An Nhon” – powiedział pan Duc.
Organiczny durian – potencjalny kierunek
Podobnie, w odpowiedzi na tendencje rozwojowe i rosnące zapotrzebowanie konsumentów, spółdzielnia Phu Huu Durian Cooperative (HTX) zdecydowała się na produkcję ekologiczną, z możliwością dokładnego śledzenia pochodzenia, co jest bardzo cenione przez przedsiębiorstwa.
Po przeszkoleniu przez Spółdzielnię w zakresie bezpiecznych technik uprawy duriana, w 2020 roku pan Tran Thanh Lam (Phu Hung Hamlet, gmina Phu Huu) śmiało wdrożył bezpieczny proces produkcji na 0,3 hektara należącego do jego rodziny duriana. Pan Lam ściśle przestrzega wymogów bezpiecznej uprawy, w tym prowadzi dziennik produkcji i stosuje organiczne nawozy. Dzięki temu jego ogród durianowy nie tylko utrzymuje swoją wydajność, ale także osiąga znakomitą jakość. Pan Lam dodał: „Plony mogą być porównywalne lub nieznacznie wyższe niż w przypadku tradycyjnej metody uprawy, ale w zamian drzewa durianowe rozwijają się stabilnie i mają lepszą witalność”.
Ogród durianów pana Tran Thanh Lama (wioska Phu Hung, gmina Phu Huu) osiąga wysoką wydajność i wyjątkową jakość dzięki stosowaniu ekologicznych procesów produkcyjnych i VietGAP, co pozwala sprostać zapotrzebowaniu rynku.
Obecnie durian Phu Huu cieszy się dużym zainteresowaniem firm. Pani Vo Thi Bach Le – dyrektor Huynh Lam Fertilizer Joint Stock Company – powiedziała, że w ciągu ostatnich 5 lat firma współpracowała ze spółdzielnią produkującą durian Phu Huu, dostarczając organiczny nawóz i instrukcje dotyczące uprawy dla ogrodników. Zdając sobie sprawę z jakości durianu Phu Huu, firma nawiązała współpracę w zakresie zakupu i dystrybucji do największych sieci supermarketów w całym kraju, takich jak: Winmart, Coopmart, Big C, Annam Gourmet i Finelife. Pani Le zauważyła, że popyt na durian jako prezent, szczególnie w prowincjach centralnych, jest bardzo duży. Przy produkcji na poziomie 100 ton miesięcznie, firma chce obecnie rozszerzyć współpracę, aby rozszerzyć zbiory i zapewnić całoroczne dostawy.
Według pana Le Thanh Dien, dyrektora spółdzielni Phu Huu Durian Cooperative, spółdzielnia zrzesza obecnie 35 członków i zajmuje powierzchnię ponad 200 hektarów. Większość z nich uprawia durian metodami ekologicznymi i osiąga stabilne wyniki. W najbliższym czasie spółdzielnia będzie nadal zwiększać areał uprawy durianu ekologicznego (VietGAP), aby sprostać wymaganiom eksportowym, a jednocześnie budować markę durianu Phu Huu, nawiązując współpracę z przedsiębiorstwami konsumpcyjnymi i zapewniając członkom poczucie bezpieczeństwa w produkcji.
Przed zbiorem duriany w ogrodzie przechodzą rygorystyczną kontrolę jakości, co pozwala mieć pewność, że produkt spełnia standardy dystrybucji w największych sieciach supermarketów.
Zrównoważony rozwój rolnictwa
Według pana Vo Cong Truonga – wiceprzewodniczącego ludowego komitetu gminy Phu Huu, cała gmina posiada 3970,7 hektarów drzew owocowych, głównie durianów, longanów i rambutanów... Niedawno w gminie zreorganizowano produkcję, zachęcając rolników i spółdzielnie do proaktywnego przechodzenia na czyste i bezpieczne modele rolnicze, co przekłada się na wysoką efektywność ekonomiczną .
Do wyróżniających się modeli należą: „Produkcja longanu w bezpiecznym kierunku” spółdzielni An Hoa Safe Longan Cooperative oraz „Uprawa durianu w kierunku VietGAP” spółdzielni Phu Huu Durian Cooperative. W szczególności model „Rolnicy z Dong Thap ponownie wykorzystują organiczne odpady domowe i produkty uboczne rolnictwa do produkcji produktów biologicznych” (IMO) okazał się niezwykle skuteczny w obniżaniu kosztów produkcji (oszczędzając około 60 milionów VND/ha/rok) i zmianie świadomości społecznej w zakresie ochrony środowiska.
Aby nadal zwiększać wartość i zrównoważoną produkcję produktów rolnych, pan Vo Cong Truong – wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Phu Huu – powiedział, że w najbliższym czasie, oprócz skupienia się na powielaniu skutecznych, czystych modeli rolniczych, miejscowość wzmocni szkolenia w zakresie czystych technik rolniczych, zwłaszcza w przypadku kluczowych upraw, takich jak durian, longan, rambutan, zgodnie z procesami VietGAP, organicznymi i IMO; będzie promować powiązania z przedsiębiorstwami i spółdzielniami konsumenckimi, dążąc do produkcji zgodnie z zamówieniami; będzie wspierać wydawanie kodów obszarów uprawnych i identyfikowalność; będzie doradzać w sprawie polityk wsparcia dotyczących nasion, nawozów organicznych, nawozów mikrobiologicznych i kosztów certyfikacji, aby zachęcić ludzi do przejścia na ekologiczne modele rolnictwa.
Oprócz wsparcia technicznego, gmina Phu Huu koncentruje się na tworzeniu i rozwijaniu produktów OCOP, kompletowaniu dokumentacji i promocji kluczowych produktów, takich jak durian Phu Huu i longan Chau Thanh. Gmina będzie rozwijać wspólne marki „Chau Thanh longan” i „durian Phu Huu”; wdrażać transformację cyfrową w promocji handlu; wspierać spółdzielnie i grupy producenckie w korzystaniu z platform e-commerce i mediów społecznościowych w celu dotarcia do konsumentów…
Nimfa
Źródło: https://baodongthap.vn/kinh-te/xa-phu-huu-chu-dong-chuyen-doi-voi-nong-nghiep-sach-133258.aspx
Komentarz (0)