.jpg)
Wykorzystując żyzne gleby aluwialne wzdłuż rzeki Rang, w ostatnich latach wiele gospodarstw domowych w wiosce Thai Nguyen w gminie Lien Hoa (obecnie gmina Kim Thanh, Hai Phong ) odważnie zmieniło strukturę upraw, rozwijając uprawę jabłoni purpurowej jako uprawę komercyjną. To nie tylko zapewnia stabilne źródło dochodu, ale także stopniowo umacnia swoją pozycję i dąży do zbudowania charakterystycznej lokalnej marki rolniczej.
Drzewo gwiaździste jest dowodem jego wartości ekonomicznej .
W dzisiejszych czasach w wiosce Thai Nguyen w sadach panuje atmosfera zbiorów jabłek Purple Star. W domu rodzinnym pana Doana Van Tranha członkowie rodziny są zajęci zbieraniem i sortowaniem owoców, aby dostarczyć je handlarzom na czas.
Pan Tranh powiedział, że jego rodzina uprawia 5 akrów purpurowych jabłoni gwiaździstych. Od prawie miesiąca zbierają 200-400 kg owoców dziennie. „Zaraz po zbiorze jabłek gwiaździstych, handlarze przyjeżdżają prosto do sadu, żeby je kupić, więc jesteśmy bardzo zadowoleni. Od początku sezonu rodzina zebrała około 5 ton, generując przychód w wysokości ponad 200 milionów VND” – powiedział pan Tranh.
Niedaleko, rodzina pana Nguyena Van Banga również zajmuje się pielęgnacją swojego dwuakrowego sadu z jabłoniami Purple Star. Po roku obniżonych plonów spowodowanych burzami, w tym roku sady dobrze się zregenerowały i generują wysoką produktywność. „Owoce są piękne, słodkie i osiągają dobrą cenę, więc wszyscy są zadowoleni. W porównaniu z ubiegłym rokiem dochody znacznie wzrosły” – powiedział pan Bang.
Według pana Dong Van Binha, dyrektora spółdzielni rolniczej Lien Hoa Agricultural Service Cooperative, ponad 20 lat temu jabłonie gwiaździste były sadzone przez miejscową ludność jedynie sporadycznie, jako drzewa dające cień dla rodzin. Później, gdy owoce dojrzały i zostały sprzedane, osiągając wysokie ceny na rynku, ludzie zaczęli odnawiać swoje mieszane sady i przestawiać się na uprawę skoncentrowaną. Początkowo uprawiane tylko przez kilka gospodarstw domowych, jabłoń gwiaździsta purpurowa stała się obecnie główną uprawą w okolicy.
.jpg)
Według oceny Departamentu Ekonomicznego Gminy Kim Thanh, jabłoń purpurowa jest odpowiednią uprawą w lokalnych warunkach glebowych. Drzewa zaczynają owocować po 3 latach, a od 5. roku życia zapewniają stabilny plon. Przy średnim zagęszczeniu 6-8 drzew na sao (około 1000 metrów kwadratowych), drzewa w wieku 8-10 lat mogą produkować 2-2,5 kwintali owoców rocznie.
Obecnie w gminie Kim Thanh uprawia się ponad 50 hektarów jabłoni gwiaździstych, z czego ponad 80% stanowią fioletowe jabłka gwiaździste (odmiana owoców dużych, okrągłych, błyszczących po dojrzeniu i intensywnie słodkich). Najwięcej jabłek gwiaździstych występuje w wiosce Thai Nguyen oraz rozproszonych po wioskach Hung Hoa, Cao Ngo i Bac Thang… Przy cenie sprzedaży wahającej się od 40 000 do 60 000 VND/kg, każda działka generuje dochód w wysokości 30-40 milionów VND. Po odliczeniu kosztów, plantatorzy osiągają zysk w wysokości około 25-30 milionów VND/działka/sezon, znacznie wyższy niż w przypadku niektórych innych upraw w tym regionie.
W kierunku budowania marki
.jpg)
Oprócz wysokiej efektywności ekonomicznej, jabłoń purpurowa charakteryzuje się również łatwością pielęgnacji, odpornością na szkodniki i choroby oraz długim okresem zbiorów, co nie obciąża siły roboczej i konsumpcji. To kluczowy czynnik, który zachęcił wiele gospodarstw do odważnego rozszerzania powierzchni upraw, stopniowo tworząc skoncentrowane strefy produkcyjne.
Przez lata Stowarzyszenie Rolników Komuny Kim Thanh aktywnie zachęcało swoich członków do przekształcania nieproduktywnych sadów i wdrażania w produkcji osiągnięć naukowych i technologicznych. Od 2023 roku wdrożono model uprawy jabłek gwiaździstych zgodnie ze standardami VietGAP, który jest stale utrzymywany i rozwijany, przyczyniając się do poprawy jakości i wyglądu produktu.
Aby zwiększyć wartość i konkurencyjność produktu, gmina Kim Thanh stopniowo poprawia warunki budowania marki dla jabłek odmiany Purple Star. Władze lokalne organizują liczne szkolenia, przekazując zaawansowane techniki sadzenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji produktu, a jednocześnie pomagając mieszkańcom w dostępie do nowoczesnych kanałów dystrybucji, zwłaszcza sprzedaży za pośrednictwem platform cyfrowych.
.jpg)
Pan Nguyen Dinh Huan, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Kim Thanh, poinformował, że gmina finalizuje wniosek o uznanie odmiany jabłek purpurowych „gwiaździstych” przez OCOP i koordynuje działania ze specjalistycznymi agencjami w celu uzyskania kodów obszarów sadzenia i etykiet identyfikacyjnych. To ważne kroki w celu zbudowania marki jabłek „gwiaździstych” Kim Thanh, które pomogą produktowi dotrzeć do szerszego rynku, zwłaszcza w nowoczesnych systemach dystrybucji.
„Budowanie marki nie tylko pomaga zwiększyć wartość produktu, ale także tworzy zrównoważony rynek dla ludzi. W najbliższej przyszłości gmina będzie nadal wspierać rolników w powiększaniu obszaru, poprawie jakości i dążeniu do tego, aby jabłko Kim Thanh Purple Star stało się wyjątkowym produktem lokalnym” – podkreślił pan Huan.
Od skromnych początków w małych sadach, jabłoń purpurowa stała się źródłem bogactwa dla wielu gospodarstw domowych w gminie Kim Thanh. Dzięki dobrze zorganizowanemu podejściu do produkcji, połączonemu z budowaniem marki, owoc ten otwiera zrównoważoną ścieżkę, przyczyniając się do wzrostu dochodów i rozwoju lokalnej gospodarki rolnej.
HA VYSource: https://baohaiphong.vn/xay-dung-thuong-hieu-vu-sua-tim-kim-thanh-540527.html
Komentarz (0)