Eksport produktów rolnych i obszary, które nie są jeszcze obiecujące.

Mimo że wietnamskie produkty rolne generują dziesiątki miliardów dolarów amerykańskich w eksporcie, wciąż istnieją pewne „szare obszary” wymagające dalszej poprawy.

Owoce i warzywa stoją przed wyzwaniem kontroli jakości.

W 2024 roku wietnamski eksport owoców i warzyw osiągnął rekordowy poziom. Według danych Generalnego Departamentu Celnego, w 2024 roku wartość eksportu owoców i warzyw wyniosła około 7,15 mld USD, co stanowi wzrost o 27,6% w porównaniu z 2023 rokiem. Tylko w grudniu 2024 roku wietnamski eksport owoców i warzyw przekroczył 529 mln USD, co stanowi wzrost o 15,5% w porównaniu z listopadem 2024 roku i o 29,8% w porównaniu z grudniem 2023 roku.

Rok 2024 był rekordowym rokiem dla wietnamskiego eksportu owoców i warzyw, który wyniósł ponad 7,2 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 27% w porównaniu z rokiem 2023.

W 2024 roku wietnamski przemysł owocowo-warzywny z powodzeniem wykorzystał większość tradycyjnych i potencjalnych rynków eksportowych, z wyjątkiem Holandii. Według danych Generalnego Urzędu Celnego, obroty wietnamskiego eksportu owoców i warzyw na kluczowe rynki odnotowały w 2024 roku wysoki wzrost w porównaniu z 2023 rokiem.

Eksport owoców i warzyw do Chin wyniósł ponad 4,63 mld USD, co stanowi wzrost o 27,3%; do Stanów Zjednoczonych wzrósł o 39,8%; do Korei Południowej wzrósł o 39,6%; do Tajlandii wzrósł o 73,7%; do Japonii wzrósł o 15,3%; na ​​Tajwan (Chiny) wzrósł o 10,9%; i do Australii wzrósł o 25,9%. Odzwierciedla to wysiłki branży owoców i warzyw na rzecz poprawy jakości, spełniania rygorystycznych norm rynkowych, a w szczególności korzystania z możliwości, jakie stwarzają umowy o wolnym handlu.

Mimo to wietnamskie owoce i warzywa nadal borykają się z problemami jakościowymi. Na początku stycznia 2024 roku Chiny wydały ostrzeżenie dotyczące eksportu wietnamskiego durianu i świeżego jackfruita z powodu nieprzestrzegania przepisów dotyczących kwarantanny roślin i bezpieczeństwa żywności.

Departament Ochrony Roślin ( Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ) zaapelował do władz lokalnych o wzmocnienie monitoringu obszarów upraw i zakładów pakowania, a także o zaostrzenie kontroli pozostałości pestycydów, metali ciężkich i identyfikowalności. Podmioty naruszające przepisy stracą rejestrację obszaru upraw i zakładu pakowania. Jest to warunek konieczny, aby zapewnić, że owoce wietnamskie utrzymają swoją jakość i pozycję na rynku międzynarodowym.

Durian jest kluczowym produktem eksportowym Wietnamu, osiągając rekordową wartość eksportu wynoszącą około 3,3 miliarda dolarów amerykańskich w 2024 roku, co stanowi wzrost o ponad 1 miliard dolarów amerykańskich w porównaniu z rokiem 2023. Silny wzrost produkcji durianu pomógł wietnamskiemu przemysłowi owocowo-warzywnemu osiągnąć wartość eksportu przekraczającą 7 miliardów dolarów amerykańskich.

Wcześniej Wietnamskie Stowarzyszenie Owoców i Warzyw wydało również komunikat prasowy, w którym odniosło się do sytuacji, w której niektórzy przestępcy wykorzystywali i nielegalnie kopiowali numery kierunkowe upraw durianu oraz kody zakładów pakujących za pośrednictwem umów autoryzacyjnych, używając fałszywych lub samodzielnie wykonanych pieczęci i podpisów, aby oszukać ludzi. Takie zachowanie poważnie narusza i bezpośrednio wpływa na prawa legalnych producentów i przedsiębiorców durianu.

Co ważniejsze, wpływa to negatywnie na reputację wietnamskiego przemysłu durianowego, podważając zaufanie chińskich i międzynarodowych konsumentów. Wietnamski przemysł durianowy może być narażony na poważne ryzyko, ponieważ władze krajów importujących mogą zaostrzyć kontrole wejściowe, co wpłynie na działalność eksportową przedsiębiorstw. Może to nawet doprowadzić do cofnięcia przyznanych kodów z powodu naruszenia przepisów jakościowych.

Wietnamskie przyprawy i problem pozostałości.

W 2024 roku Wietnam wyeksportował 250 600 ton różnych rodzajów pieprzu, generując prawie 1,32 miliarda dolarów przychodu, co stanowi spadek o 5,1% pod względem wolumenu, ale wzrost o 45,4% pod względem wartości w porównaniu z 2023 rokiem; wyeksportował 99 874 ton cynamonu, generując 274,5 miliona dolarów przychodu, co stanowi wzrost o 11,7% pod względem wolumenu i 5,2% pod względem wartości; wyeksportował 14 004 ton anyżu gwiaździstego, generując 63,7 miliona dolarów przychodu, co stanowi spadek o 5,7% pod względem wolumenu i 16,2% pod względem wartości; oraz wyeksportował 10 433 tony papryczek chili, generując 25,1 miliona dolarów przychodu, co stanowi wzrost o 2,6% pod względem wolumenu i 25,9% pod względem wartości…

W 2024 roku w Europie wydano 77 ostrzeżeń dotyczących importowanego pieprzu i przypraw z różnych rynków, co oznacza spadek o 2 przypadki w porównaniu z rokiem 2023.

Oprócz pozytywnych wyników w zakresie wartości eksportu, jakość tej branży również budzi obawy. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), w 2024 roku Europa wydała ostrzeżenia w 77 przypadkach dotyczących importowanego pieprzu i przypraw z różnych rynków, co stanowi spadek o 2 przypadki w porównaniu z 2023 rokiem. W szczególności dotyczyło to 8 przypadków czarnego pieprzu, 35 przypadków papryczek chili, 12 przypadków cynamonu, 5 przypadków imbiru i 8 przypadków gałki muszkatołowej.

Spośród nich, Wietnam odnotował najwięcej ostrzeżeń – 21 przypadków, co stanowi siedmiokrotny wzrost w porównaniu z rokiem 2023. Najczęściej ostrzegano papryczki chili – 11; cynamon otrzymał 7 ostrzeżeń, z czego 3 dotyczyły pozostałości ołowiu; a czarny pieprz otrzymał 1 ostrzeżenie dotyczące bakterii Salmonella. Na kolejnych miejscach znalazły się Indie z 16 przypadkami, Indonezja z 8 i Chiny z 4…

Również w 2024 roku Stany Zjednoczone wydały 481 alertów dotyczących importowanych przypraw, co stanowi wzrost o 39,4% w porównaniu z 2023 rokiem (wzrost o 136 przypadków), w tym 26 alertów dotyczących cynamonu, 16 papryczek chili i 6 dotyczących czarnego pieprzu. Łącznie wydano 49 alertów dotyczących czarnego pieprzu, 37 cynamonu i 34 papryczek chili. Wietnamskie przyprawy importowane do Stanów Zjednoczonych otrzymały 15 alertów, w tym 6 dotyczących cynamonu (trzykrotny wzrost w porównaniu z 2 przypadkami w 2023 roku).

W międzyczasie niektóre partie wietnamskiego czarnego pieprzu importowane na Tajwan (Chiny) zostały oznaczone flagą z powodu wykrycia w nich poziomów pozostałości czerwonego pieprzu Sudan przekraczających maksymalne dopuszczalne limity.

W związku z problemami jakościowymi VPSA wysłała również ostrzeżenia do przedsiębiorstw i zaapelowała do wszystkich przedsiębiorstw eksportujących i kupujących o niezwłoczne podjęcie środków zapobiegawczych i kontrolnych.

VPSA uważa, że ​​w związku ze zbliżającymi się zbiorami papryki w 2025 roku, pilne dostosowanie metod przetwarzania i zbioru dla rolników i dystrybutorów jest absolutnie konieczne. VPSA kontynuuje również gromadzenie informacji i raportowanie do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Według VPSA, incydent ten uwypukla potrzebę zachowania przez firmy jeszcze większej ostrożności podczas testowania swoich produktów, zwłaszcza w przypadku eksportu na wymagające rynki.

Według pana Nguyen Thanh Binha, przewodniczącego Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, jednym z pilnych problemów w branży owoców i warzyw jest obecnie ustanowienie standardów kontroli jakości w celu zwiększenia eksportu, utrzymania zaufania konsumentów i zbudowania marki branży.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi musi niezwłocznie zbadać, opracować i wydać krajowe normy dla kluczowych produktów rolnych. Ustanowienie i wydanie norm jakości dla owoców i warzyw zapewni „podstawę” dla wszystkich stron zaangażowanych w produkcję, zbiory i przetwórstwo. Normy te będą stanowić fundament dla Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwa Przemysłu i Handlu, Ministerstwa Spraw Zagranicznych i innych instytucji, aby mogły one śmiało kontynuować negocjacje w sprawie otwarcia rynków. Ponadto agencje regulacyjne będą miały bardziej rygorystyczne ramy prawne w celu ochrony legalnych producentów.

Owoce i warzywa stanowią silny sektor wietnamskiego rolnictwa, eksportowanego do ponad 60 krajów na całym świecie. W Chinach – największym na świecie rynku owoców i warzyw – Wietnam ma wiele kluczowych produktów eksportowych, takich jak mango, banany i duriany.

Źródło: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html