W 2023 roku eksport chili osiągnął kwotę 20 milionów dolarów, co odpowiada 10 173 tonom, co stanowi wzrost o 107% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Dane te zostały niedawno opublikowane przez Wietnamskie Stowarzyszenie Pieprzu. Według raportu, Chiny i Laos to dwa główne rynki eksportowe wietnamskich papryczek chili, na które przypada odpowiednio ponad 8600 ton i 1100 ton, co stanowi 85% i 10,9% udziału w rynku.
W ciągu ostatnich dwóch lat Wietnam eksportował papryczki chili do Chin oficjalnymi kanałami, co przełożyło się na wzrost przychodów z eksportu. Cena sprzedaży papryczek chili jest również znacznie niższa niż w 2022 roku, co zapewnia rolnikom stabilne zyski.
Średnio każda działka obsadzona papryczkami chili przynosi ponad tonę owoców rocznie. Przy cenie sprzedaży 8000-12 000 VND za kg rolnicy mogą zarobić 8-15 milionów VND za działkę, a przy cenie 30 000-40 000 VND mogą wygenerować przychód rzędu 30-50 milionów VND.
Obecnie cena papryczek chili na farmie waha się między 38 000 a 40 000 VND za kilogram. Cena wybranych papryczek chili na eksport waha się od 62 000 do 65 000 VND za kilogram, papryczek chili klasy 2 – od 58 000 do 60 000 VND, a papryczek chili dostępnych na rynku – od 55 000 do 58 000 VND. Ceny te są dwukrotnie wyższe niż w analogicznym okresie w 2023 roku.
Dane Departamentu Produkcji Roślin pokazują, że papryczki chili są najpowszechniej uprawiane w prowincjach Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long i Tra Vinh , o łącznej powierzchni ponad 7000 hektarów i rocznej produkcji około 100 000 ton. Tymczasem na Wyżynie Centralnej powierzchnia upraw sięga około 4000-5000 hektarów, a roczna produkcja wynosi około 60 000 ton.
Globalnie, region Azji i Pacyfiku dominuje na rynku, a Indie są wiodącym producentem i eksporterem suszonych papryczek chili na świecie, a następnie Wietnam, Chiny i Indonezja. Indie są również wiodącym producentem i konsumentem papryczek chili na świecie, odpowiadając za około 36% światowej produkcji i eksportując około 30% całkowitej produkcji.
Hong Chau
Link źródłowy
Komentarz (0)