Além de ser famosa por suas paisagens e cultura, o Vietnã também é conhecido como um "paraíso do café", segundo o Booking.com, um aplicativo de reservas presente em mais de 220 países e territórios.
A longa história do cultivo de café no Vietnã fez do país um dos líderes na produção e exportação desse grão. A cultura do café permeia e se estende das vibrantes cidades às áreas suburbanas, oferecendo aos apreciadores da bebida uma variedade de experiências.
No dia 2 de outubro, o Booking.com divulgou sugestões de 5 destinos ideais para viajantes apaixonados pela cultura do café no Vietnã, com o objetivo de inspirar os viajantes em suas próximas viagens . A lista está classificada em ordem aleatória, com base em votos de especialistas e viajantes, considerando fatores como a qualidade do café, o número de cafeterias, a popularidade local da bebida e os produtos emblemáticos.
Hanói - Café com Ovo
A capital vietnamita é uma mistura do antigo e do moderno, ostentando uma variedade de cafés da moda, restaurantes sofisticados e charmosas barraquinhas de rua. O café com ovo é uma das especialidades mais famosas de Hanói, adorada tanto por turistas nacionais quanto internacionais.
O café com ovo é uma combinação de café, gemas de ovo, leite condensado e açúcar, resultando em uma bebida suave e aromática. Os visitantes podem parar no Giang Cafe para saborear essa bebida ou participar da Oficina de Café de Hanói para aprender mais sobre a cultura do café vietnamita.
Hai Phong - café com coco
Hai Phong é conhecida como a "cidade das flamboyants vermelhas", mas nem todos os turistas sabem que ela também tem o famoso café com coco. Para muitos, essa bebida é mais como uma sobremesa do que um café, mas está sempre na lista de itens imperdíveis para quem visita a cidade.
O café com coco é feito com leite de coco, leite fresco, leite condensado e café. Diz-se que o leite de coco, rico e cremoso, realça o sabor doce e suaviza o amargor do café.
Matiz - Café Salgado
Além de seus sítios históricos e rica culinária, a antiga capital de Hue também é conhecida como o berço do café salgado.
Essa bebida é descrita pelos especialistas culinários do Booking como uma combinação ousada de café vietnamita e sal, um "retorno" bem-sucedido que adiciona um toque de sal à experiência familiar do café.
Apreciar uma xícara de café salgado em uma loja local ou em uma pequena barraca à beira da estrada é uma experiência única para os turistas que visitam Hue.
Buon Ma Thuot - café filtrado vietnamita
Buon Ma Thuot, a capital do café do Vietnã, é um lugar onde os visitantes podem mergulhar no diversificado mundo do café. Aqui, os turistas podem visitar plantações de café que se estendem por dezenas de hectares, aprender sobre os métodos de processamento e apreciar o sabor rico de uma xícara de café preto filtrado.
Uma visita imperdível é o Museu Mundial do Café, onde os visitantes podem explorar a cultura global do café por meio de exposições interativas que apresentam mais de 10.000 artefatos.
Cidade de Ho Chi Minh - Café com Leite Gelado
Rodeada por uma rede de rios e canais, a cidade de Ho Chi Minh atrai turistas não só pelos seus mercados tradicionais, gastronomia diversificada e vida noturna vibrante, mas também pelo seu café com leite gelado. Os turistas podem comprar esta bebida em qualquer barraca, desde restaurantes sofisticados a cafés simples nas calçadas.
TB (de acordo com o VnExpress)Fonte: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html
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