5 destinos para os amantes de café vietnamita

Café com ovo, uma bebida famosa em Hanói.

Além de ser famosa por suas paisagens e cultura, o Vietnã também é conhecido como um "paraíso do café", segundo o Booking.com, um aplicativo de reservas presente em mais de 220 países e territórios.

Séculos de história no cultivo do café ajudaram o Vietnã a se tornar um dos principais países produtores e exportadores desse grão. A cultura do café permeia e se estende das áreas urbanas movimentadas aos subúrbios, proporcionando diversas experiências aos apreciadores da bebida.

Em 2 de outubro, o Booking.com sugeriu 5 destinos ideais para turistas apaixonados pela cultura do café no Vietnã, com o objetivo de inspirar outros viajantes em suas próximas viagens . A lista está organizada em ordem aleatória, com base na votação de especialistas e turistas, considerando a qualidade do café, o número de lojas, a popularidade da bebida entre os vietnamitas e os produtos típicos.

Hanói - café com ovo

A capital do Vietnã é um lugar onde o antigo e o moderno se misturam, e também abriga muitos cafés da moda, restaurantes sofisticados e pequenas barracas de rua. O café com ovo é uma das especialidades mais famosas de Hanói, apreciado por turistas nacionais e estrangeiros.

O café com ovo é uma combinação de café, gemas de ovo, leite condensado e açúcar, resultando em uma bebida suave e aromática. Os visitantes podem ir até Giang para saborear essa bebida ou fazer um curso de preparo de café no Hanoi Coffee Workshop para aprender mais sobre a cultura do café vietnamita.

Hai Phong - café com coco

Hai Phong é conhecida como a "cidade das flores de fênix vermelhas", mas nem todos os turistas sabem que este lugar também tem um famoso café com coco. Para muitos, essa bebida se assemelha mais a uma sobremesa gelada do que a um café, mas está sempre na lista de pratos imperdíveis para quem visita a cidade.

O café com coco é feito com leite de coco, leite fresco, leite condensado e café. Diz-se que o leite de coco, rico em gordura, ajuda a aumentar a doçura e a reduzir o amargor do café.

Hue - café com sal

Além de suas relíquias históricas e rica culinária, a antiga capital de Hue também é conhecida como o berço do café salgado.

O café salgado fica mais saboroso quando servido com gelo.

Essa bebida é descrita pelos especialistas culinários do Booking como uma combinação ousada de café vietnamita e sal, uma bem-sucedida "inversão" da experiência tradicional de adicionar sal à já conhecida bebida.

Apreciar uma xícara de café com sal em uma loja local ou em uma pequena barraca à beira da estrada é uma experiência única para os visitantes de Hue.

Buon Ma Thuot - café filtrado

Buon Ma Thuot, a capital do café do Vietnã, é o lugar ideal para os turistas mergulharem no diversificado universo do café. Aqui, os visitantes podem explorar dezenas de hectares de plantações, aprender sobre o processo de produção e apreciar o sabor rico de uma xícara de café preto coado.

Uma visita imperdível é o Museu Mundial do Café, onde os visitantes podem explorar a cultura global do café por meio de exposições interativas, que exibem mais de 10.000 artefatos.

Cidade de Ho Chi Minh - café com leite gelado

Café com leite gelado na cidade de Ho Chi Minh

Rodeada por um sistema de rios e canais, a cidade de Ho Chi Minh atrai turistas não só pelos seus mercados tradicionais, gastronomia rica e vida noturna vibrante, mas também pelo café com leite gelado. Os turistas podem visitar qualquer estabelecimento para comprar esta bebida, desde restaurantes sofisticados a cafés de rua baratos.

TB (de acordo com VnExpress)

Fonte: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html