Comer arroz branco faz mal à saúde?

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De acordo com o Dr. Do Thi Phuong Ha, do Instituto Nacional de Nutrição, no jornal Lao Dong, a maioria dos vietnamitas tem o hábito de comer muito arroz. Comer arroz os ajuda a se sentirem satisfeitos por muito tempo e a terem saúde suficiente para serem ativos o dia todo.

No entanto, a maioria das pessoas não sabe que o arroz contém muito açúcar. Portanto, comer muito arroz pode causar altos níveis de açúcar no sangue. Esta também é a principal causa de complicações perigosas, afetando a saúde e a qualidade de vida.

De acordo com informações do Instituto de Segurança Alimentar, embora o arroz branco seja um dos alimentos que contém muitos valores nutricionais, comer em excesso pode afetar sua saúde.

O arroz branco é um alimento que fornece energia. (Ilustração)

Comer arroz branco faz mal à saúde?

Aqui estão alguns dos efeitos nocivos de comer muito arroz branco.

Propenso a distúrbios metabólicos

Um estudo sobre os efeitos nocivos do consumo excessivo de arroz branco na Coreia mostrou que pessoas que consomem arroz branco regularmente por um longo período apresentam maior risco de doenças metabólicas do que outros grupos. O consumo excessivo de arroz branco também apresenta alto risco de obesidade ou distúrbios lipídicos.

Causa ganho de peso e obesidade

Comer muito arroz branco também pode causar excesso de energia, o que pode levar à obesidade.

suscetível ao diabetes

Segundo nutricionistas, comer muito arroz branco em países asiáticos é um dos maus hábitos que causam diabetes.

O primeiro efeito prejudicial de comer muito arroz branco é a produção de glicose. Se você for sedentário, essa quantidade de glicose se acumulará e causará diabetes.

Cientistas da Escola de Saúde Pública de Harvard estudaram 350.000 pessoas durante 20 anos e concluíram que comer uma tigela de arroz branco todos os dias aumenta o risco de diabetes em 11%. Essa também é a razão pela qual os países asiáticos têm uma taxa de diabetes mais alta do que os países europeus.

Facilmente cansado, letárgico

Se você costuma se sentir cansado, letárgico ou trabalhar mais devagar, pode ser porque você comeu muito arroz branco na refeição anterior.

Quando você come muito arroz branco, parte dele é convertida em energia para o corpo, e o excesso de energia restante é acumulado nos grupos musculares. A grande quantidade de energia acumulada nos grupos musculares causa excesso de energia e redução de movimento.

Faz você sentir fome falsa

A falsa fome é um estado em que você está satisfeito, mas ainda quer comer mais. Essa sensação surge quando você come muito amido por dia. Isso faz com que seu peso aumente rapidamente e você corre alto risco de algumas doenças metabólicas, como diabetes e pressão alta.

Transtornos mentais, irritabilidade frequente

Quando você come muito arroz, seu corpo precisa secretar mais insulina para estabilizar o açúcar no sangue. O excesso de insulina no sangue deixa você irritado, até mesmo incapaz de controlar suas ações. Alguns casos mais graves podem causar sérios transtornos psicológicos.

Tenha sempre apetite

Embora o arroz branco forneça energia em excesso ao corpo, se você não consumir nutrientes suficientes, sempre sentirá fome, o que torna impossível controlar seu peso.

EMPRÉSTIMO NHU (Síntese)

Fonte