Repórter cultiva o "melhor arroz do mundo" em Lam Dong, vendido por 40.000 VND/kg

Graças ao cultivo orgânico de arroz ST25 na comuna de Quang Ngai (distrito de Da Huoai, província de Lam Dong ), o Sr. Vo Thanh Tung obteve resultados positivos quando o arroz teve bom rendimento, boa qualidade e alto preço de venda.

No 5º dia do Ano Novo Lunar de 2025, enquanto as pessoas ainda aproveitavam a primavera, o Sr. Vo Thanh Tung encontrou sua alegria no campo de arroz ST25, repleto de grãos, na comuna de Quang Ngai . O Sr. Tung escolheu o 5º dia do Ano Novo Lunar para levar a máquina ao campo para colher o arroz, pois havia dias suficientes, garantindo a melhor qualidade do arroz quando levado ao mercado.

O arroz ST25 foi cultivado pelo Sr. Tung na comuna de Quang Ngai e colhido no 5º dia do Ano Novo Lunar de 2025.

Mais especificamente, o Sr. Vo Thanh Tung é atualmente repórter do jornal jurídico da cidade de Ho Chi Minh , na província de Lam Dong. "Cultivar arroz ST25 me ajudou a ganhar uma renda mensal adicional equivalente a cerca de 1 mês de salário como repórter", disse o Sr. Tung com um sorriso.

Em entrevista à imprensa, o Sr. Tung disse que atualmente cultiva durian no distrito de Da Huoai. No início de 2023, durante o processo de pesquisa, o Sr. Tung percebeu que as terras de Da Huoai eram muito boas para o cultivo de arroz, proporcionando alta produtividade e qualidade, então ele acessou a internet para aprender sobre esse tipo de arroz.

O Sr. Tung está muito feliz porque a safra de arroz no final de 2024 teve alto rendimento e boa qualidade.

Sacos de arroz ST25 são colhidos e transportados para o forno de secagem no mesmo dia.

Depois de pesquisar online, tentei coletar amostras de solo do meu campo para testar. Os resultados foram totalmente adequados para o cultivo de arroz ST25, então decidi testar o cultivo dessa variedade de arroz na comuna de Quang Ngai.

Em 2023, cultivarei cerca de 2,6 hectares de arroz ST25 organicamente, sem usar fertilizantes químicos ou pesticidas. Portanto, o custo do cultivo de arroz orgânico ST25 é maior do que o custo do cultivo de arroz convencional para a população local", compartilhou o Sr. Tung.

O Sr. Tung também disse que, no início, comprar arroz da variedade ST25 era difícil porque o proprietário dessa variedade era bastante rigoroso, temendo que o arroz cultivado em outras províncias além de Soc Trang pudesse causar baixa qualidade do arroz, afetando a produtividade.

Com seus contatos, o Sr. Tung comprou 1 tonelada de sementes de arroz ST25 para plantio experimental na comuna de Quang Ngai. Os resultados superaram as expectativas: o Sr. Tung colheu uma boa safra de cerca de 15 toneladas de arroz.

As variedades de arroz ST25 são cultivadas organicamente pelo Sr. Tung na comuna de Quang Ngai.

A água que vai para os campos de arroz também é desaluminada pelo Sr. Tung antes do uso.

Após a colheita, moí o arroz e o enviei a um amigo, especialista em venda de arroz especial, para que ele avaliasse o arroz ST25 de Lam Dong em comparação com o arroz cultivado em Soc Trang. Esse amigo disse que o arroz cultivado em Lam Dong tem boa qualidade, grãos longos, aroma agradável e um sabor adocicado.

Depois de receber um feedback positivo do meu amigo, comecei a vender arroz e vendi todo o arroz que coletei em mais de 2 meses a 40.000 VND/kg", compartilhou o Sr. Tung.

Falando sobre a técnica de cultivo do arroz ST25 em Lam Dong, o Sr. Tung disse que cultiva duas safras por ano, mas precisa espaçá-las para que o solo descanse. Antes do plantio, o Sr. Tung usa uma enxada para soltar o solo no campo e depois secá-lo. Depois disso, o solo é enxaguado com água para soltá-lo mais uma vez antes do plantio.

Enquanto isso, o Sr. Tung leva a água do arroz para uma lagoa de decantação para remover o alume antes de liberá-la nos campos. "O arroz é cultivado organicamente, então levo cerca de 105 dias para cultivá-lo, enquanto outras variedades de arroz da minha terra levam apenas 90 dias para serem colhidas", disse o Sr. Tung.

Após a colheita, o arroz é levado ao secador.

Em 2024, com a área acima, o Sr. Tung também semeará o ST25 e colherá cerca de 15 toneladas de arroz. A expectativa é que, após o beneficiamento, o Sr. Tung obtenha cerca de 7 toneladas de arroz pronto, vendido a 40.000 VND/kg. Ao mesmo tempo, o Sr. Tung também venderá mais de 1 tonelada de farelo e mais de 1 tonelada de arroz quebrado, cuja receita será suficiente para cobrir os custos de carregamento, secagem e beneficiamento do arroz.

Segurando um punhado de arroz, o Sr. Tung compartilhou com os repórteres: "Após a colheita do arroz no campo, eu o levo para a fábrica para secar, e não para secá-lo no chão, para manter a qualidade dos grãos. Após a secagem, o arroz descansa por cerca de 24 horas, deixando os grãos de arroz para evitar que se quebrem durante o beneficiamento. Depois disso, o arroz é ensacado e eu o levo para Bien Hoa (Dong Nai) para dividir os sacos e selar a vácuo antes de levá-lo ao mercado."

Atualmente, o Sr. Tung vendeu 3,5 toneladas de arroz ST25. Ele espera que, em breve, o clima seja favorável para que ele possa continuar cultivando arroz ST25 em Lam Dong.

Espera-se que nesta safra de arroz o Sr. Tung colha cerca de 7 toneladas de arroz, vendendo a 40.000 VND/kg.

O líder do Departamento de Agricultura do distrito de Da Huoai disse que atualmente existem cerca de 170 hectares de área de cultivo de arroz ST25 no distrito. Destes, a cidade de Cat Tien tem 60 hectares, as comunas de Quang Ngai, Nam Ninh e Gia Vien têm 50 hectares e a cidade de Da Teh tem mais de 60 hectares.

"Nos últimos anos, muitas pessoas têm cultivado arroz ST25 localmente por ser um arroz delicioso e de alta qualidade. No entanto, a produtividade do arroz é baixa, o que faz com que os agricultores não se interessem, o que reduziu a área de plantio. Ao mesmo tempo, encontrar variedades de arroz padrão é muito difícil, e os agricultores também têm medo de comprar variedades de arroz não padrão, o que afeta a produtividade e a qualidade do arroz", informou o líder do Departamento de Agricultura do distrito de Da Huoai.

Fonte: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm