Argentina: Consumo de carne bovina atinge nível recorde

A Câmara Reguladora da Indústria de Carnes da Argentina (CICCRA) estima que, no primeiro trimestre de 2024, o consumo de carne bovina na Argentina foi 17,6% menor do que no mesmo período do ano anterior, marcando o nível mais baixo em três décadas, com um consumo médio per capita inferior a 10 kg/ano.

Pablo Alberto Monzón prepara carne em sua loja nos arredores de Buenos Aires, Argentina. Foto: REUTERS

Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a Argentina está entre os países com a maior população consumidora de carne do mundo. Até recentemente, cada pessoa nesse país consumia cerca de 50 kg de carne por ano.

A Argentina enfrenta uma crise econômica que reduziu o poder de compra da população. A taxa de inflação anual já ultrapassa os 280%. Os preços da carne bovina subiram 278% em março em comparação com o mesmo período do ano passado.

Segundo a CICCRA, o consumo de carne bovina na Argentina vem diminuindo ano após ano, enquanto o consumo de carnes mais baratas, como a suína e a de aves, dobrou nos últimos 30 anos.

HA TRANG

Fonte: https://www.sggp.org.vn/argentina-luong-tieu-thu-thit-bo-thap-ky-luc-post735896.html