Discutir soluções para melhorar a qualidade do arroz e das sementes de arroz.

(CT) - No dia 4 de setembro, na cidade de Can Tho, a Associação da Indústria Arrozeira do Vietnã, em colaboração com a Associação Vietnamita de Comércio de Sementes e outras entidades relevantes, organizou um "Seminário sobre Soluções Científicas para Melhorar a Qualidade do Arroz e das Sementes de Arroz".

Báo Cần Thơ•04/09/2025

Anualmente, o Vietnã cultiva arroz em aproximadamente 7,1 a 7,2 milhões de hectares, necessitando de cerca de 570.000 a 580.000 toneladas de sementes. Com a participação de inúmeros institutos, universidades, centros de sementes e diversas unidades e empresas na pesquisa, seleção e produção de sementes, muitas novas variedades de arroz de alta qualidade foram desenvolvidas e introduzidas na produção, contribuindo para a melhoria da qualidade do arroz comercial para consumo interno e exportação. Institutos, universidades, empresas e unidades afins têm intensificado a aplicação de novas tecnologias na produção de sementes, como biotecnologia, engenharia genética, tecnologia celular e inteligência artificial (IA), para controlar a qualidade e a pureza das sementes. Isso tem atendido cada vez mais às exigências de quantidade, qualidade e variedade de sementes para a produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão. No entanto, a produção de sementes e a aplicação de novas tecnologias na produção de sementes de arroz ainda enfrentam dificuldades, incluindo os altos custos de produção e o problema das sementes de arroz vendidas no mercado que não atendem aos padrões de qualidade e pureza.

Durante o workshop, os participantes receberam atualizações e informações sobre o estado atual da produção de arroz e da pesquisa e produção de sementes de arroz no Vietnã. Foram apresentados às tecnologias e às direções de desenvolvimento, à aplicação de tecnologias na produção de sementes, bem como às tecnologias para teste e certificação da pureza das sementes de arroz. Também foram fornecidas informações sobre a aplicação da IA (Inibição Artificial), juntamente com tecnologias pós-colheita e de processamento para garantir a qualidade das sementes e do arroz comercial. Os participantes também trocaram ideias, discutiram e propuseram soluções para superar dificuldades e fortalecer os vínculos e a cooperação entre as partes relevantes, visando promover a pesquisa e a aplicação de novas tecnologias no desenvolvimento da produção de sementes de arroz e na gestão da qualidade das sementes.

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Texto e fotos: KHANH TRUNG