Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Ao lado da Praça Saigon há uma barraca de sopa doce.

Aos 83 anos, a Sra. Pham Thi Mai ainda pega sopa doce, pega cadeiras e convida os transeuntes a pararem em seu simples suporte de ombro para carregar sopa doce, para que ela possa ter dinheiro para sustentar seus filhos.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ15/07/2025

gánh chè - Ảnh 1.

A "vovó" Mai coloca alegremente xícaras de chá em saquinhos para os clientes - Foto: HO LAM

Numa esquina da calçada da Rua Nam Ky Khoi Nghia, no bairro de Ben Thanh (antigo Distrito 1), na Cidade de Ho Chi Minh, ao lado do "paraíso das compras" Saigon Square, sempre repleto de gente, há um par de barraquinhas de sopa doce sem placa, pertencentes a uma senhora idosa que ali permanece sentada em silêncio há mais de 30 anos.

Sob um clima que oscila entre ensolarado e chuvoso, ela permanece sentada em silêncio, girando ocasionalmente as xícaras de chá enquanto aguarda os clientes.

Essa é a "vovó" Mai. "Vovó" é a forma carinhosa como os transeuntes, sejam estranhos ou conhecidos, costumam chamar a Sra. Mai quando sabem mais sobre a situação dela.

Ngoai Mai agradece a gentileza.

Todos os dias, a Sra. Mai acorda às 4 da manhã para preparar sopa doce. Depois, por volta das 9 da manhã, ela e sua barraca de sopa doce pegam um mototáxi do distrito de Binh Thanh para o distrito 1 para vender. Por volta das 14h, ela vai ao mercado de Ben Thanh para vender aos clientes até que a sopa doce acabe, às vezes terminando apenas uma panela para poder voltar para casa à noite.

Todos os ingredientes da sopa doce são preparados por ela, desde a compra e o demolho do feijão até o cozimento do leite de coco. Já na sopa doce de maçã, ela dedica a maior parte do tempo ao preparo dos ingredientes e ao cozimento. O sabor da sopa é adocicado, mas não muito forte.

Seu suporte de ombro também é simples e modesto, consistindo apenas em algumas panelas de sopa doce, algumas xícaras de sopa doce colocadas sobre as tampas das panelas que ela preparou com cuidado, uma pequena caixa térmica e algumas cadeirinhas de plástico suficientes para duas ou três pessoas se sentarem.

gánh chè - Ảnh 3.

Sopa doce mista de feijão verde custa 20.000 VND - Foto: HO LAM

Em sua barraca de sopas doces, os clientes podem encontrar muitas sopas doces familiares de sua infância, como: sopa doce de milho, sopa doce de feijão verde, sopa doce de feijão preto, sopa doce de maçã, todas com o preço de 10.000 VND por xícara, e sopa doce mista com feijão-fradinho, que custa 20.000 VND.

Alguns jovens clientes que passaram por ali a cumprimentaram em voz alta, dizendo: "Vovó Mai! Por favor, me venda umas 30 ou 40 xícaras para que eu possa compartilhar com meus colegas da empresa!"

Os olhos da Sra. Mai brilharam de alegria, misturada com um toque de ternura. Ela contou que, ultimamente, alguns jovens têm vindo com frequência para comer, tirar fotos e ajudá-la a divulgar sua barraquinha de sopa doce "sem placa" nas redes sociais. E graças a isso, muitas pessoas a conhecem, a admiram e a apoiam.

"Sou grata aos meus filhos e sempre quero agradecer a todos que me ajudaram. Mesmo que não comprem chá, às vezes sentam-se para me ajudar a servir, amarrar os saquinhos, conversar e desabafar comigo. Essa gentileza me motiva a tentar ganhar dinheiro honestamente. Mesmo que seja difícil, preciso cuidar dos meus filhos, aconteça o que acontecer", confidenciou a Sra. Mai.

gánh chè - Ảnh 2.

As xícaras de sopa doce foram servidas e meticulosamente dispostas em uma bandeja por ela - Foto: HO LAM

gánh chè - Ảnh 3.

Os feijões são deixados de molho e cozidos por ela mesma. Na foto, uma sopa doce de feijão preto com sabor adocicado, não muito forte - Foto: HO LAM

O rapaz tem 53 anos, mas esse é o destino dele, eu tenho que tentar.

A Sra. Mai é de Quang Ngai e mora na Cidade de Ho Chi Minh há muito tempo. Atualmente, ela mora com um sobrinho e se dedica integralmente à venda de sopa doce para sustentar o filho doente. Ela envia a maior parte do dinheiro que ganha para o filho e guarda uma pequena quantia para emergências.

Com quatro filhos, três meninos e uma menina, nesta idade, ela deveria poder descansar com os filhos e netos, mas devido aos constantes incidentes e preocupações, ela precisa se esforçar e sair para trabalhar.

Bên hông Saigon Square có một gánh chè - Ảnh 5.

Os olhos da Sra. Mai estão sempre vermelhos e lacrimejantes quando ela fala sobre seus filhos - Foto: HO LAM

O filho mais velho dela casou-se e mora longe, mas ocasionalmente envia dinheiro para ajudar a mãe. O segundo filho sofre de doença mental desde os 23 anos. A filha está prestes a se casar.

Seu filho mais novo, que também era o mais próximo dela, tinha uma doença cardíaca congênita e faleceu recentemente.

A dor da perda do filho nunca diminuiu, mas a Sra. Mai tentou conter seu luto para poupar energias para cuidar dos filhos que lhe restavam.

"Meu filho caçula me amava muito, mas morreu cedo demais. Meu segundo filho tem 53 anos, mas o destino dele é o mesmo. Dois meninos tão pequenos, uma pena. É por isso que tenho que me esforçar ainda mais", disse a Sra. Mai com a voz embargada.

Voltar ao tópico
Lago Lam

Fonte: https://tuoitre.vn/ben-hong-saigon-square-co-mot-ganh-che-2025071415425655.htm


Comentário (0)

No data
No data

No mesmo tópico

Na mesma categoria

Planalto de Pedra de Dong Van - um raro 'museu geológico vivo' no mundo
Veja a cidade costeira do Vietnã se tornar um dos principais destinos do mundo em 2026
Admire 'Ha Long Bay em terra' acaba de entrar no topo dos destinos favoritos do mundo
Flores de lótus 'tingindo' Ninh Binh de rosa vista de cima

Do mesmo autor

Herança

Figura

Negócios

Prédios altos na Cidade de Ho Chi Minh estão envoltos em neblina.

Eventos atuais

Sistema político

Local

Produto