Transformando terras áridas em um lago de lótus.

Na província de Quang Nam, um campo árido e alagado, tomado por juncos, foi transformado pelos moradores da comuna de Binh An, distrito de Thang Binh, em uma plantação de lótus, que gera quatro vezes mais renda do que o cultivo de arroz.

O campo de Go Dai, na comuna de Binh An, é uma área baixa e ácida, o que a torna inadequada para o cultivo de arroz. Ao ver os campos abandonados e tomados pelo mato, o Sr. Nguyen Van Thuat sentiu remorso e começou a pensar em maneiras de melhorá-los.

Ao ver algumas plantas de lótus selvagens prosperando, o Sr. Thuat experimentou plantá-las em 2016, obtendo bons resultados. Desde então, ele contratou escavadeiras para cavar e construir diques para reter água, criando quatro lagos de lótus que cobrem uma área de 10 sao (um sao equivale a 500 m²).

O Sr. Nguyen Van Thuat colhe vagens de lótus. Foto: Son Thuy

A partir do primeiro mês lunar, o Sr. Thuat compra sementes de lótus e as espalha em seu lago. Após mais de três meses, o lótus começa a florescer e produzir vagens de sementes, e a temporada termina no final de julho. Os campos lamacentos, sempre alagados, permitem que o lótus prospere, produzindo vagens e sementes grandes. Em uma área de 10 sao (aproximadamente 1000 metros quadrados), ele colhe cerca de 30 kg de sementes a cada dois dias, vendendo-as por 30.000 VND o quilo.

O Sr. Thuat gasta cerca de 10 milhões de VND em sementes, fertilizantes e pesticidas. Cultivar lótus não é tão difícil quanto cultivar arroz; no início da estação, ele apenas capina e só aplica pesticidas depois que o lótus cresce e é infestado por pragas e doenças. "A cada safra, depois de deduzir as despesas, ganho cerca de 60 milhões de VND, quatro vezes mais do que cultivando arroz", disse o agricultor de 71 anos.

Ao final da temporada, o Sr. Thuat drenou o lago para pescar. Sob as plantas de lótus, peixes-cabeça-de-cobra e carpas viviam e prosperavam em abundância.

Transformando campos de juncos em lagos de lótus.

Moradores locais colhem vagens de lótus. Vídeo : Son Thuy

Ao lado do lago do Sr. Thuat, o Sr. Chau Thanh Hai cultiva um hectare de lótus, que estão atualmente em flor. Todas as manhãs, ele e sua esposa levam suas ferramentas até o lago para colher as vagens de lótus. Como a área é grande, eles se organizam em fileiras para a colheita. "Colhemos as sementes de lótus assim que amadurecem; se estiverem muito jovens, não funcionam. Quando secas, as sementes ficam muito pequenas e os comerciantes não as compram", explicou o Sr. Hai.

Segundo este agricultor, o calor intenso deste ano causou a morte de muitas plantas de lótus, resultando em uma colheita menor do que a do ano passado. No entanto, os comerciantes vêm diretamente à sua casa para comprar os produtos, então ele não se preocupa com o estoque encalhado. Em média, sua família ganha quase 100 milhões de VND por safra apenas com a colheita das vagens de lótus.

Idosos descascam sementes de lótus mediante o pagamento de 3.000 VND por quilo. Foto: Son Thuy

O Sr. Le Hong Thiet, presidente da comuna de Binh An, afirmou que, atualmente, mais de 30 famílias da comuna cultivam lótus em cerca de 15 hectares. Além de proporcionar uma renda digna, o cultivo de lótus também gera empregos para muitos idosos. Os proprietários dos viveiros de lótus recolhem as vagens de sementes e contratam os idosos para separá-las, pagando 3.000 VND por quilo. Diariamente, aqueles que realizam a separação de muitas sementes ganham mais de 100.000 VND.

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