Eliminar as "brechas" no controle da segurança alimentar.

Uma extensa rede de produção e distribuição de leite falsificado, que operava na Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company e na Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company, foi desmantelada pela polícia após quase quatro anos de atividade, com cerca de 600 produtos lácteos diferentes já comercializados. Isso levanta diversas questões sobre a proteção do consumidor, bem como a responsabilidade dos órgãos reguladores.

O Departamento de Segurança Alimentar (DSA) do Ministério da Saúde tem sido, há muito tempo, o órgão central responsável por garantir a segurança e a qualidade dos alimentos. No entanto, diante de uma violação extremamente grave das normas de segurança alimentar, esse órgão se esquivou da responsabilidade, alegando que o leite é um produto cuja qualidade é autodeclarada, sendo, portanto, de responsabilidade exclusiva das empresas, e que a gestão foi descentralizada para as autoridades locais.

A explicação acima pode estar correta do ponto de vista administrativo e processual. No entanto, considerando as responsabilidades e atribuições do Governo , o Departamento de Segurança Alimentar ainda precisa realizar inspeções posteriores, ou seja, verificar a qualidade dos alimentos após as empresas terem feito a autodeclaração. Contudo, em quatro anos, quase 600 marcas de leite falsificado foram anunciadas abertamente com alegações atraentes, como a presença de ninho de andorinha, cordyceps, etc., chegando até mesmo a grandes hospitais, mas nenhuma amostra desses produtos foi analisada e nenhuma inspeção foi realizada. Além disso, como os alimentos funcionais e o leite nutritivo afetam diretamente a saúde do consumidor, as forças de gestão do mercado não podem simplesmente "ficar de braços cruzados" e esperar que ocorram irregularidades antes de intervir e tomar medidas.

O que o público realmente precisa neste momento não é mais um pedido de desculpas ou uma aceitação séria de responsabilidade por parte das autoridades competentes, mas sim soluções fundamentais e abrangentes para eliminar as "brechas" no processo de segurança alimentar e controle de qualidade.

NGUYEN QUOC

Fonte: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html