Nos últimos dias, a questão da qualidade da merenda escolar tem atraído muita atenção. Muitas pessoas se perguntam: por um preço de 35.000 a 40.000 VND, que tipo de merenda escolar pode ser considerada saborosa e com preço justo?
Pratos deliciosos e variados
Phan Thảo Anh, aluna do 11º ano do Ensino Médio na Escola Võ Văn Kiệt (Distrito 8, Cidade de Ho Chi Minh), está satisfeita com a qualidade do almoço oferecido pela escola, que custa 35.000 VND. “O cardápio é bem variado, com cinco pratos diferentes por dia para os alunos escolherem. Podemos comer arroz com pratos saborosos como carne de porco cozida com ovos, frango agridoce... ou sopas de macarrão como sopa de macarrão com carne, pho de frango ou sopa de macarrão com carne de porco…”, disse Thảo Anh.
Os alunos avaliaram as refeições do almoço como suficientes, de alta qualidade e saborosas.
FOTO: FORNECIDA POR ALUNOS
Le Truong Nhat Lam, aluna do 11º ano da Escola Secundária Nguyen Thi Minh Khai (Distrito 3), compartilhou que "prefere a comida da escola à comida caseira". A estudante disse que o programa de almoço da escola oferece muitos pratos, como arroz com char siu, arroz com frango frito, macarrão tailandês, macarrão com frango, macarrão com carne refogada, etc., com preços entre 35.000 e 40.000 VND. "Acho que esse preço é bem razoável, porque as porções são generosas e do meu agrado. No entanto, para conseguir pratos como o macarrão tailandês, preciso descer cedo, porque geralmente acaba na hora do almoço", compartilhou Lam.
Sobre o cardápio do almoço escolar, Nguyen Vu Hong An, aluna da Escola Secundária Trung Vuong (Distrito 1), disse que cada refeição inclui um prato principal, um prato refogado, sopa e sobremesa. “O cardápio muda semanalmente, então raramente comemos os mesmos pratos repetidamente, e as porções são ideais para mim e para as outras meninas. Os meninos, que têm mais apetite, podem pedir arroz e comida extras sem problemas”, disse a aluna.
O almoço escolar na Escola Secundária Tay Thanh (Distrito de Tan Phu) foi discutido pelos alunos em um fórum estudantil.
Os alunos expressam insatisfação com o programa de merenda escolar; como a Escola Gia Dinh respondeu a isso?
"A opinião dos alunos é muito importante."
Com foco na qualidade das refeições, o refeitório da Escola Secundária Vo Van Kiet desenvolveu um cardápio de almoço que prioriza a nutrição e minimiza a repetição de pratos ao longo da semana. Compreendendo a psicologia e as preferências dos jovens, o refeitório inclui no cardápio pratos como macarrão de arroz com tofu e pasta de camarão, e arroz misto coreano.
A Sra. Tran Le Hai Yen, gerente do refeitório da Escola Secundária Vo Van Kiet, afirmou que, apesar das flutuações do mercado, o refeitório mantém os mesmos preços e a mesma qualidade das refeições para os alunos. "A cozinha continua a manter o seu fornecimento de alimentos, vegetais, bem como a quantidade e o tamanho das porções em cada refeição para garantir a qualidade para os alunos", explicou a gerente.
O cardápio semanal da escola oferece uma grande variedade de opções para os alunos, com destaque para pratos da moda como macarrão de arroz com tofu e pasta de camarão, e arroz misto coreano...
FOTO: FORNECIDA PELO CAFÉ
Para coletar opiniões sobre o programa de merenda escolar, o refeitório da Escola Secundária Vo Van Kiet criou um link anônimo para que os alunos possam facilmente dar seu feedback. “Sempre que recebemos feedback negativo sobre o refeitório, eu lido com a situação diretamente e garanto que o problema não se repita. A direção e os professores da escola também monitoram o refeitório regularmente para garantir a qualidade das refeições oferecidas aos alunos”, informou a Sra. Hai Yen.
O vice-diretor de uma escola secundária no Distrito 3 afirmou que, para monitorar a qualidade da cantina e da cozinha, e garantir a segurança e higiene dos alimentos, a escola precisa realizar inspeções e supervisões regulares, além de controlar cuidadosamente a origem dos alimentos. A cantina precisa exibir publicamente a lista de ingredientes dos alimentos, suas datas de validade, e garantir que os funcionários passem por exames de saúde regulares.
"É muito importante coletar o feedback dos alunos sobre as refeições, pois são eles que as vivenciam diretamente. A escola costuma organizar diálogos entre os alunos e a administração para ouvir suas opiniões e contribuições. Além disso, os alunos podem relatar problemas diretamente aos seus professores, que os encaminharão à administração para resolução", disse o vice-diretor.
Fonte: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm







Comentário (0)