Nos últimos dias, a questão da qualidade das refeições dos estudantes tem atraído muita atenção. Muitas pessoas se perguntam: com um preço de 35.000 a 40.000 VND, que tipo de refeição é considerada deliciosa e acessível?
Pratos saborosos e variados
Phan Thao Anh, aluno do 11º ano da Escola Secundária Vo Van Kiet (Distrito 8, Cidade de Ho Chi Minh), está satisfeito com a qualidade dos almoços da escola, que custam VND 35.000. "O cardápio é bastante variado, com cinco pratos por dia para os alunos escolherem. Podemos comer arroz com pratos salgados, como carne de porco assada com ovos, frango agridoce... ou com sopas como sopa de macarrão com carne, pho de frango, macarrão com almôndegas...", disse Thao Anh.
Os almoços são avaliados pelos alunos como completos, de alta qualidade e saborosos.
FOTO: FORNECIDA PELOS ALUNOS
Le Truong Nhat Lam, aluna do 11º ano da Escola Secundária Nguyen Thi Minh Khai (Distrito 3), compartilhou que "prefere mais as refeições escolares do que as refeições caseiras". A aluna disse que o almoço da escola inclui diversos pratos, como arroz char siu, arroz com frango frito, macarrão tailandês, macarrão com frango, macarrão com carne bovina salteado... com preços entre 35.000 e 40.000 VND. "Acho esse preço bastante 'acessível' porque a porção é farta e do meu gosto. No entanto, para 'caçar' pratos como macarrão tailandês, tenho que ir cedo ao refeitório, porque esse prato costuma estar 'esgotado' na hora do almoço", compartilhou Lam.
Sobre o cardápio do almoço escolar, Nguyen Vu Hong An, aluno da Escola Secundária Trung Vuong (Distrito 1), disse que cada refeição é repleta de pratos salgados, refogados, sopas e sobremesas. "O cardápio muda semanalmente, então não precisamos comer os mesmos pratos repetidamente, e as porções são suficientes para mim e minhas amigas. Os amigos homens com mais apetite podem pedir mais arroz e comida", disse a aluna.
As refeições do internato da Escola Secundária Tay Thanh (Distrito de Tan Phu) foram "flexibilizadas" pelos alunos no fórum estudantil.
Os alunos estão chateados com as refeições do internato. Como a Escola Gia Dinh responde?
“A opinião dos alunos é muito importante”
Com foco na qualidade das refeições, o refeitório da Escola Secundária Vo Van Kiet criou um cardápio para alunos que prioriza a nutrição e limita a repetição de pratos por semana. Compreendendo a psicologia e as preferências dos jovens, o refeitório incluiu pratos como macarrão com pasta de camarão fermentada, arroz coreano misto, etc.
A Sra. Tran Le Hai Yen, gerente do refeitório da Escola Secundária Vo Van Kiet, disse que, apesar das flutuações do mercado, o refeitório ainda mantém o mesmo preço e a mesma qualidade das refeições para os alunos. "A cozinha ainda mantém a origem dos alimentos, os vegetais, bem como a quantidade e a porção de cada refeição para garantir a qualidade para os alunos", compartilhou a gerente.
O cardápio semanal da escola oferece uma variedade de opções para os alunos, incluindo pratos populares como macarrão com pasta de camarão fermentada, arroz coreano misto, etc.
FOTO: FORNECIDA PELA CANNER
Para coletar feedback sobre as refeições do almoço, o refeitório da Escola Vo Van Kiet criou um link anônimo para que os alunos possam contribuir facilmente. "Sempre que recebo feedback negativo sobre o refeitório, eu sempre lido diretamente com a situação e garanto que o problema não se repita. A diretoria da escola e os professores também monitoram regularmente o refeitório para garantir a qualidade das refeições para os alunos", informou a Sra. Hai Yen.
O vice-diretor de uma escola de ensino médio do Distrito 3 afirmou que, para monitorar a qualidade do refeitório e da cozinha e garantir a higiene e a segurança alimentar, a escola precisa realizar inspeções e supervisão regulares, além de controlar rigorosamente a origem dos alimentos. O refeitório precisa divulgar a lista de insumos alimentares, a data de validade dos ingredientes e garantir que os funcionários sejam submetidos a exames de saúde regulares.
“É importante coletar as opiniões dos alunos sobre as refeições, pois são eles que as vivenciam diretamente. A escola frequentemente organiza diálogos entre os alunos e a diretoria para ouvir suas opiniões e contribuições. Além disso, os alunos podem relatar problemas diretamente aos seus professores de sala de aula, para que estes os encaminhem à diretoria para que as resolvam”, disse a vice-diretora.
Fonte: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm
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