O café na vida do povo Ede

Para o povo Ede das Terras Altas Centrais, existe uma maneira de preparar e apreciar o café com uma cultura muito singular, encontrada em poucos lugares. Para fazer um café delicioso em casa, as pessoas precisam ir buscar água no cais e trazê-la de volta. O método de preparo do café, com cada etapa manual, é preservado de geração em geração.