Instalações de produção em operação durante a temporada do Tet (Ano Novo Lunar).

Em muitas unidades de produção e cooperativas da província, neste momento, o clima de trabalho é de extrema urgência. Unidades de processamento de alimentos, vilas artesanais, instalações agrícolas e fazendas de gado estão acelerando o ritmo para preparar mercadorias que atendam à demanda de consumo do final do ano. O planejamento proativo da produção ajuda a estabilizar o mercado do Ano Novo Lunar e a manter os empregos dos trabalhadores durante o período de pico.

A fábrica de rolinhos primavera Hai Tuyet (comuna de Diem Thuy) acelera o processo de produção para atender à demanda do mercado.

Na fábrica de Hai Tuyet Nem, no distrito de Hang Tai, comuna de Diem Thuy, dezenas de trabalhadores trabalham com urgência para finalizar cada lote de produtos. Os produtos da fábrica de Hai Tuyet Nem são reconhecidos com a classificação OCOP de 3 estrelas e se tornaram uma especialidade apreciada pelos consumidores há muitos anos, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar).

O Sr. Nguyen Duc Hai, proprietário da Unidade de Produção Hai Tuyet Nem, afirmou: A unidade desenvolveu rapidamente um plano de produção para atender ao pico de demanda do final do ano, contratou mais funcionários e ajustou o processo produtivo para aumentar a produção.

“Todos os dias, a fábrica fornece mais de 2.000 embalagens de rolinhos primavera para o mercado. Todos estão trabalhando arduamente para garantir o progresso e a qualidade”, disse o Sr. Hai. A previsão é de que a demanda continue a aumentar nas semanas que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar), por isso a Fábrica de Rolinhos Primavera Hai Tuyet está se concentrando na preparação antecipada de matérias-primas e recursos humanos.

Em Diem Thuy, Phu Binh, Tan Khanh, Tan Thanh… os comércios de alimentos e ração animal, assim como as vilas de artesanato, também estão em plena atividade. Muitas famílias, apesar das dificuldades, continuam se esforçando para restabelecer seus estoques e atender os clientes a tempo.

A Sra. Nguyen Thi Hong, proprietária de um armazém de alimentos em Diem Thuy, disse: "A família reforçou o estoque de forma proativa, verificou o sistema de armazenamento e contatou os fornecedores para garantir que a quantidade de arroz, farelo e ração animal seja sempre suficiente. As famílias empreendedoras estão trabalhando juntas para se preparar para o final do ano. Atualmente, o abastecimento está estável e atende bem à demanda", afirmou a Sra. Hong.

Na comuna de Tan Khanh, as fazendas de gado também aceleraram os preparativos para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar), quando a demanda por carne e ovos aumenta consideravelmente. Muitos proprietários rurais reformaram os galpões, desinfetaram-nos e adicionaram novos animais para garantir a produção. Em particular, a cooperativa de criação de galinhas da colina de Tan Tien implementou um plano para repovoar os rebanhos e expandir a escala de produção.

O Sr. Nguyen Van Tu, membro da Cooperativa de Frangos Tan Tien Hill, compartilhou: A Cooperativa está focada em cuidar dos frangos para garantir qualidade e um fornecimento estável. Manter a reputação com os parceiros é a maior prioridade neste período.

As autoridades locais também aumentaram o apoio e a orientação para empresas, cooperativas e unidades de produção, a fim de que revisem as condições dos materiais, lidem com problemas e garantam a segurança durante as operações.

O Sr. Nguyen Viet Dai, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Diem Thuy, informou: A administração local organizou inspeções nos estabelecimentos, avaliou a situação e elaborou planos de apoio adequados. O governo da comuna coordenou estreitamente com as unidades para solucionar as dificuldades. O objetivo é ajudar os estabelecimentos a estabilizar a produção e abastecer prontamente o mercado do Tet (Ano Novo Lunar).

A cooperativa de criação de galinhas da colina de Tan Tien (comuna de Tan Khanh) rapidamente recuperou o rebanho e estabilizou as atividades agrícolas.

Além de acelerar a produção, as localidades exigem que as instalações e cooperativas cumpram rigorosamente as normas de segurança do trabalho, higiene alimentar e controle de qualidade.

Manter um fornecimento estável de matérias-primas, aprimorar os procedimentos de processamento e aumentar a capacidade de armazenamento são consideradas soluções importantes para limitar as flutuações de preços e evitar interrupções na produção durante os períodos de pico. Muitas instalações controlam rigorosamente os insumos e investem em equipamentos de armazenamento adicionais para prolongar a vida útil e manter a qualidade estável do produto.

Ao mesmo tempo, as autoridades locais orientaram os órgãos especializados a intensificar a divulgação sobre segurança na produção, prevenção e combate a incêndios e proteção ambiental. Esses são os temas enfatizados em instalações de processamento de alimentos, fazendas de gado e empresas com grande número de funcionários. A coordenação entre autoridades, empresas e cooperativas gera iniciativa, contribuindo para a continuidade das atividades produtivas na região, garantindo um fornecimento abundante e estável de bens e atendendo às necessidades de consumo da população durante o Ano Novo Lunar.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cac-co-so-san-xuat-vao-mua-phuc-vu-tet-ae771ee/