Ótimas maneiras de ensinar ciências para crianças em idade pré-escolar.

A aprendizagem baseada na alimentação utiliza os alimentos como ferramenta para melhorar o comportamento alimentar das crianças e suas habilidades de aprendizagem relacionadas a ciências , matemática, linguagem e competências como coordenação motora ampla e fina e atividade física. Com esse método, as crianças também podem se tornar mais dispostas a experimentar os vegetais disponíveis na mesa.

Após implementar um programa inovador de aprendizagem baseado em alimentos, chamado “Mais Ervilhas, por favor!”, para crianças na Carolina do Norte, a equipe de pesquisa avaliou o projeto utilizando métodos quantitativos e qualitativos. O estudo comparou mais de 125 alunos que participaram do programa com quase 150 que não participaram.

Um dos temas de aprendizagem do programa é a exploração das sementes, a base das frutas e verduras. As crianças são incentivadas a observar e brincar com diversas sementes, despertando a curiosidade sobre como elas germinam e experimentando como crescem em ambientes com ou sem luz solar e água. Depois, preparam um molho de tomate e milho.

Os resultados mostraram que as crianças participantes do programa “Mais Ervilhas, por favor!” apresentaram um aumento de quatro vezes na compreensão de conceitos científicos em comparação com o grupo de controle. Seu vocabulário também aumentou em quase 20% ao final do ano letivo, enquanto o outro grupo apresentou uma melhora de apenas 6%.

Além disso, a pesquisa qualitativa mostrou que os professores também aprenderam muito sobre como comunicar conhecimento científico e nutricional por meio dos alimentos. Primeiramente, os professores participantes assistiram a uma oficina no início do ano letivo, seguida de materiais de apoio adicionais ao longo do ano. Vídeos animados no YouTube também forneceram treinamento adicional, por exemplo, sobre como falar sobre ciência com crianças de 4 anos.

Segundo especialistas, expor as crianças a alimentos saudáveis fora das refeições, sem coerção, é considerado um elemento central do projeto "Mais Ervilhas, por favor!". Comparado ao aprendizado passivo em sala de aula, o aprendizado ao ar livre com atividades práticas é muito mais envolvente, pois a aprendizagem ativa estimula diversas áreas do cérebro, ajudando os alunos a compreender e reter o conhecimento de forma mais profunda e eficaz.

MINH DŨNG (De acordo com Futurity, Conversa)

Fonte: https://baocantho.com.vn/cach-hay-de-day-kien-thuc-khoa-hoc-cho-tre-mau-giao-a205704.html