Árvore do chá - "Ouro verde" na terra Dai Tu

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Localizada no noroeste de Thai Nguyen , Dai Tu é o maior celeiro de chá da província, com uma área de mais de 6.600 hectares (representando mais de 30% da área total de chá da província). Com condições climáticas e de solo favoráveis e a atenção do Comitê do Partido, do governo e da população, as árvores de chá cobriram as colinas e campos do distrito de Dai Tu, tornando-se uma cultura essencial, proporcionando renda estável à população. Afirmar a marca e continuar levando os produtos de chá Dai Tu a mais mercados é o objetivo e a aspiração dos produtores de chá e das autoridades locais.

Dai Tu é abençoado pela natureza com uma paisagem única, com cadeias de montanhas majestosas, muitas cachoeiras, riachos selvagens e uma beleza cativante. O clima temperado da encosta leste de Tam Dao e a água fria do grande projeto de irrigação do Lago Nui Coc criam uma flora rica, muito adequada para o cultivo de árvores de chá. O distrito possui muitas regiões de chá famosas, formadas há muito tempo, como: Hoang Nong, La Bang, Phu Xuyen...

Além das variedades de chá das terras centrais, nos últimos anos, a população local tem introduzido ativamente na produção variedades híbridas de chá com alta produtividade e qualidade, como: LDP1, TRI777, Long Van, Bat Tien... Atualmente, a área cultivada com novas variedades de chá é de cerca de 5.300 hectares, representando mais de 80% da área total de chá do distrito. Em 2022, estima-se que a produção total de brotos de chá frescos atinja quase 80.000 toneladas; o valor dos produtos de chá atinge quase 2 trilhões de VND; o valor dos produtos por hectare de terra cultivada com chá atinge 308,8 milhões de VND.

Visando a meta de formar áreas de produção de chá em larga escala, concentradas e de alta qualidade, o distrito vem planejando uma série de áreas de chá em comunas com pontos fortes para facilitar a aplicação da ciência e tecnologia na produção, aumentar a atração de investimentos e formar uma cadeia sustentável.

O Sr. Trieu Ho Quang, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Dai Tu, informou: O distrito emitiu uma decisão aprovando o planejamento detalhado da área de produção concentrada de chá associada ao desenvolvimento turístico na comuna de La Bang - Phu Xuyen, e o planejamento da área de produção concentrada de chá na comuna de Hoang Nong - Tien Hoi. Estamos coordenando com a comuna de Tan Linh para concluir o planejamento da área de produção concentrada de chá nesta comuna. O planejamento tem uma escala de 70 a 80 hectares. Além da área de produção de chá, também estão sendo planejadas áreas para a implantação de obras de infraestrutura técnica para atender à produção, como: tráfego, irrigação, sistema de fornecimento de energia, drenagem...

Com o apoio de diversas fontes da província, de 2016 até agora, o distrito de Dai Tu implementou uma série de projetos voltados ao desenvolvimento de produtos de chá, por meio do apoio a máquinas e equipamentos de processamento. Ao mesmo tempo, diversos programas e projetos foram implementados para apoiar a população na gradual entrada em produção de máquinas.

Durante este período, 30 sistemas de secagem de chá a gás foram apoiados para cooperativas e famílias produtoras de chá nas comunas de Hoang Nong, La Bang, Quan Chu, Minh Tien... com um orçamento de mais de 20 bilhões de VND. Os programas de apoio ao desenvolvimento de áreas de chá estão gradualmente promovendo seu valor, trazendo resultados práticos para os beneficiários. Além disso, o distrito também apoiou sistemas de irrigação de chá com economia de água em uma área total de mais de 530 hectares para mais de 2.200 famílias em 30 comunas e cidades. O investimento total e o custo de instalação do sistema de irrigação são superiores a 11,6 bilhões de VND. Atualmente, as famílias estão usando o sistema de irrigação para a produção e cultivo intensivo de árvores de chá, especialmente na área intensiva de chá de inverno. Isso contribuiu para a redução da mão de obra e para limitar a área de morte do chá devido à falta de água na safra de inverno.

Com o apoio, as pessoas têm acesso a equipamentos modernos e percebem claramente a eficácia da aplicação da tecnologia na produção. A partir daí, muitas cooperativas e unidades de produção investem proativamente em mais máquinas e aprimoram suas próprias instalações de produção.

A aplicação eficaz da tecnologia e a conversão de métodos de produção adequados contribuem para a estabilidade dos produtos de chá, aumentando gradualmente o seu valor. Até agora, a taxa de mecanização na etapa de torrefação e laminação do chá atingiu 100%; na etapa de conservação, atingiu 60%... Todo o distrito de Dai Tu conta atualmente com quase 19.000 torrefadores de chá motorizados, mais de 150 torrefadores de chá a gás e elétricos; mais de 18.000 máquinas de laminação de chá; mais de 4.000 máquinas de corte de chá; quase 300 máquinas a vácuo...

Além de investir em máquinas e equipamentos para produção e processamento de chá, os fabricantes de chá Dai Tu também prestam atenção à mudança de métodos de cultivo e à aplicação de processos seguros de cultivo e cuidado do chá para atender às rigorosas demandas do mercado, proteger o meio ambiente e a saúde dos produtores e consumidores.

A área total de chá produzida de acordo com os padrões VietGAP em todo o distrito é atualmente de 1.636 hectares. Até o momento, o distrito possui 15 hectares de chá nas comunas de Phu Xuyen e La Bang, reconhecidas como atendendo aos padrões orgânicos vietnamitas TCVN 1104-2:2017 e TCVN 1104-6:2018.

O Sr. Do Minh Tuan, chefe da Cooperativa de Produção de Chá Orgânico Tan Son, na Comuna de La Bang, compartilhou: A Cooperativa possui 10 hectares de chá orgânico certificado, com a participação de 50 membros. Embora inicialmente a produção de chá tenha diminuído significativamente, e algumas áreas estivessem até impossíveis de serem colhidas, a produtividade e a produção de chá se estabilizaram e mostram sinais de melhora. Assim, os esforços da população colheram "doces frutos". Acreditamos que, com uma conscientização agrícola séria e processos rigorosos, os produtos de chá da Cooperativa serão bem recebidos pelo mercado.

Atualmente, o distrito de Dai Tu conta com 24 produtos de chá reconhecidos como produtos OCOP. Destes, 10 produtos alcançaram a classificação OCOP de 3 estrelas e 14 produtos alcançaram a classificação OCOP de 4 estrelas. Os produtos de chá Dai Tu estão presentes em quase todas as províncias e cidades do país.

Além de aprimorar constantemente a qualidade da produção e do processamento do chá, algumas famílias e cooperativas em Dai Tu estão agora combinando a produção com o desenvolvimento do turismo. Famílias, cooperativas e grupos cooperativos têm se dedicado à melhoria das colinas de chá, criando espaços para o consumo do chá, exibindo e apresentando produtos, e desenvolvendo uma variedade de produtos de chá como presentes para os turistas.

Os turistas que vêm aqui são apresentados às plantas de chá, às etapas de processamento, à degustação e às fotos tiradas com os campos de chá verde pelos próprios agricultores. As plantas de chá trouxeram "benefícios duplos" aos agricultores, pois são um produto agrícola de alto valor econômico e desempenham um papel importante no desenvolvimento do turismo associado à cultura do chá. A partir daqui, os produtos de chá seguem os turistas para todas as partes do país.

Desde o final de 2021, o distrito emitiu um plano para implementar o Projeto de Desenvolvimento Turístico da Província de Thai Nguyen para o período de 2021 a 2025, com uma visão para 2030 na região, com um investimento total estimado em quase 300 bilhões de VND. Assim, o distrito se concentra no desenvolvimento de produtos turísticos em cada fase (incluindo turismo comunitário, turismo rural associado à cultura do chá, turismo histórico, ecoturismo e resorts); fortalece a formação e a promoção de recursos humanos para atrair turistas, e na criação de passeios e rotas turísticas...

Em julho de 2022, o distrito deu continuidade à publicação do Projeto de Desenvolvimento da Área de Ecoturismo de La Bang e Hoang Nong para o período de 2022 a 2025, com previsão para 2030, com um custo total de implementação de quase 270 bilhões de VND. Em particular, as árvores de chá são o principal produto turístico, demonstrando claramente a vida cultural e espiritual do povo Dai Tu.