Sua invenção superou os problemas de poluição ambiental, controle de fontes de água, alimentação, doenças e infecções bacterianas da criação industrial tradicional de camarão em tanques e lagos subterrâneos, tornando o Vietnã um dos principais países exportadores de camarão do mundo .
O Sr. Nguyen Viet Khoi está ao lado de um viveiro de camarões acima do solo.
Encontre uma saída para os camarões.
Nascido e criado no bairro 5, província de Ca Mau , após concluir o ensino médio, Nguyen Viet Khoi ingressou na Faculdade de Educação Técnica, especializando-se em engenharia elétrica industrial. Após a formatura, trabalhou na empresa de importação e exportação de camarão Tan Phu, vinculada ao Departamento de Finanças do Comitê Provincial do Partido de Minh Hai, e posteriormente na empresa NIGICO, localizada em Gia Rai (antiga província de Bac Lieu).
Em 2008, enquanto trabalhava na empresa, o Sr. Khoi foi designado para a área de cultivo de camarão-branco da NIGICO, na comuna de Vinh Thinh (província de Bac Lieu ). Lá, ele foi encarregado de gerenciar os sistemas elétricos das fazendas industriais de camarão. Testemunhando a morte em massa de camarões nos viveiros da empresa devido a infecções bacterianas, apesar de gastar uma quantia considerável em medicamentos antibacterianos, ele não conseguiu salvar dezenas de viveiros de camarão que cobriam uma área de 297 hectares.
Como salvar a indústria de criação de camarão da prolongada crise de mortalidade dos camarões? Essa pergunta o atormentava há tempos, mas ele não tinha a menor ideia de por onde começar. Por coincidência, enquanto reformava um viveiro subterrâneo e o tratava com produtos químicos para desinfetá-lo a quase um metro de profundidade, um pensamento lhe ocorreu: "A criação industrial de camarão em viveiros subterrâneos sofre com infiltrações e contaminação bacteriana. Por que não projetar tanques acima do solo, utilizando algum material para reter a água, para uma criação de camarão mais segura, evitando a contaminação e prevenindo a disseminação de doenças que causam a mortalidade prolongada dos camarões?"
Com isso em mente, ao voltar para casa, ele imediatamente anotou em seu caderno as ideias que há muito almejava, para que, quando tivesse tempo, pudesse desenhar a estrutura do lago flutuante no papel e compartilhá-la com amigos e colegas para aprimorá-la.
O Sr. Khoi demonstrou como inspecionar camarões criados utilizando métodos de alta tecnologia.
Após dias de planejamento meticuloso do lago flutuante no papel, e com a sincera contribuição de amigos e colegas, o Sr. Khoi procedeu à compra de ferramentas e equipamentos para a instalação do lago flutuante, utilizando uma estrutura modular montada a partir de módulos em forma de bandeja para formar uma estrutura circular. Cada módulo consiste em: barras horizontais de tubos de aço curvadas na curvatura apropriada, dependendo do diâmetro do lago, e barras verticais de tubos de aço com o mesmo comprimento da altura do lago, conectadas por soldagem às barras horizontais, de modo que a distância entre as barras verticais seja de 10 a 20 cm e entre as barras horizontais seja de 50 a 60 cm.
Adicionalmente, uma barra de aço em forma de L, com o mesmo comprimento da altura do lago, é criada em cada extremidade da estrutura modular dos painéis. Uma das extremidades dessa barra em L é soldada às barras horizontais, enquanto a outra extremidade possui furos para os parafusos que conectam os painéis modulares entre si. Uma membrana interna, feita de material impermeável e resistente à carga, é colocada para cobrir completamente o interior da estrutura e conectada à borda superior da mesma, formando o lago para armazenamento de água. Uma membrana externa, também feita de material impermeável, cobre a parte externa da estrutura, proporcionando proteção e criando uma camada isolante de ar.
De acordo com o projeto, os tanques de aquicultura acima do solo são tanques que não exigem escavação ou construção, e a água pode ser facilmente trocada e reutilizada quando o tanque é transferido para um novo local.
Abrir um negócio com o auxílio-desemprego.
No final de 2011, a GINICO sofreu prejuízos e teve que encerrar suas atividades por falta de capacidade financeira para se reerguer. Muitos funcionários e trabalhadores tiveram que deixar a empresa para buscar novos empreendimentos e garantir seu sustento. Entre eles, o Sr. Khoi também foi obrigado a se demitir após muitos anos de trabalho na empresa. Com uma pequena quantia de capital economizada ao longo dos anos e o apoio de familiares, o Sr. Khoi abriu uma loja chamada Khoi Nguyen em Gia Rai para comercializar suprimentos e equipamentos para aquicultura, atendendo aos criadores de camarão da região.
Tendo um lugar estável para morar e trabalhar, em 2015 o Sr. Khoi continuou a perseguir sua ideia de projetar tanques flutuantes de 500m² e 1.000m² para criação experimental de camarão e venda no mercado. Naquela época, seus familiares o desencorajaram, aconselhando-o a não investir em tanques flutuantes para criação de camarão, pois a eficácia era desconhecida e o investimento inicial em equipamentos e instalação custava centenas de milhões de VND por tanque.
Assim, Nguyen Viet Khoi só pôde incentivar sua família e parentes a apoiarem sua invenção. "Só ousando fazer é que se pode conhecer os resultados e a eficácia. Se falhar, usarei meu próprio trabalho para pagar a dívida", compartilhou.
Inicialmente, sua família tentou dissuadi-lo, pois ele estava determinado a seguir seu sonho, mas acabaram aceitando sua decisão. Depois de projetar e instalar os tanques, ele começou a criar camarões pela primeira vez. Após três meses criando camarões nos tanques flutuantes, os camarões cresceram muito rapidamente, pois ele conseguia controlar o fornecimento de água limpa, reduzindo os custos com ração e medicamentos.
Segundo ele, dentro dos tanques flutuantes, projetou um sistema completo de filtragem de água e um sistema de descarte de águas residuais e excesso de ração que é quase totalmente automatizado e pode ser monitorado em todas as etapas, alcançando resultados inesperados, e ainda assim o custo de cada tanque flutuante com uma área de 1.000 m² é de pouco mais de 200 milhões de VND.
Patente para tanques de aquicultura.
Para estabelecer uma base científica e obter o reconhecimento das autoridades competentes para sua invenção, em 2017, ele colaborou com a Universidade de Bac Lieu para conduzir um projeto de pesquisa sobre o cultivo superintensivo de camarão-branco-do-pacífico utilizando preparações biológicas em tanques de aquicultura de PEAD (polietileno de alta densidade). Tanques de PEAD com 1 mm de espessura foram dispostos de forma a cobrir completamente o interior da estrutura e conectados à borda superior da mesma, formando um reservatório de água.
Em julho de 2018, o projeto havia sido concluído em nove meses, com três ciclos de cultivo bem-sucedidos, resultando em alta qualidade. O Sr. Khoi foi reconhecido pelo conselho científico da universidade e pelo Escritório de Propriedade Intelectual, recebendo uma patente pela primeira solução de viveiro flutuante no Vietnã. A notícia se espalhou e muitas corporações, empresas e produtores de camarão de todo o país visitaram as instalações do Sr. Khoi para observar seu modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia e encomendar viveiros flutuantes para criação de camarão em terra.
Em um curto período de tempo, em províncias e cidades como Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang, Soc Trang, Ben Tre, Tra Vinh, Ninh Thuan, Hai Phong e Quang Ninh, ele projetou e instalou mais de 20 tanques de cultivo de camarão em cada província. Após a montagem dos tanques flutuantes, a maioria dos produtores obteve bons resultados na produção de camarão, especialmente com uma redução significativa na mortalidade dos camarões em comparação com a criação industrial tradicional em viveiros de terra revestidos com lona plástica.
Após o sucesso na invenção da tecnologia de cultivo flutuante de camarão, em 2017 o Sr. Khoi ousadamente transformou sua loja Khoi Nguyen na Khoi Nguyen Production, Service and Trading Company Limited. De 2017 a 2019, a Khoi Nguyen Company especializou-se na produção e transferência de mais de 5.000 tanques de diversos tamanhos, desde pequenos com área de 5.000 m² até grandes com área de 2.600 m², para empresas da região, como o Grupo Minh Phu e o Grupo Viet Uc, cada uma com 1.000 tanques instalados.
O Sr. Khoi afirmou que a área de cultivo de camarão de alta tecnologia da empresa Khoi Nguyen gera atualmente uma receita média anual de mais de 10 bilhões de VND, criando empregos para 20 trabalhadores com rendimentos que variam de 8 a 12 milhões de VND por mês. A Khoi Nguyen está expandindo e desenvolvendo áreas de cultivo nas províncias de Bac Lieu, Soc Trang e Ca Mau, cada área variando de 20 a 80 hectares. Esta é uma das primeiras empresas de aquicultura científica e tecnológica na província de Ca Mau e em todo o país.
Doutor Camarão Além de instalar tanques flutuantes para criadores de camarão, o Sr. Nguyen Viet Khoi também é um renomado veterinário especializado em camarão nas províncias do Delta do Mekong. Quando perguntado por que estudou engenharia elétrica, mas se tornou veterinário de camarão, o Sr. Khoi explicou: "Este é um trabalho que aprendi na prática; a área de engenharia elétrica não tem nada a ver com o cuidado de camarões cultivados. Durante décadas, depois de me formar em engenharia elétrica, trabalhei exclusivamente em ambientes de cultivo de camarão em diversas empresas, então entendo os hábitos e as doenças dos camarões, geralmente causadas por fontes de água, ambiente, clima, bem como infecções bacterianas, doenças hepáticas, doença da mancha branca, doença do corpo vermelho, etc." Na empresa da minha família, sempre que os camarões adoecem, passo a noite em claro lidando com a doença. Por experiência própria, sempre que visito um viveiro de camarões, consigo reconhecer imediatamente os sintomas e sei como tratá-los para garantir que os camarões cresçam rápido e saudáveis. Muitos criadores de camarão inexperientes compram medicamentos indiscriminadamente quando veem camarões doentes, sem conhecer a qualidade ou a eficácia dos remédios. Devido a essa falta de conhecimento, o custo dos medicamentos é muito alto, resultando em baixos lucros. "Ser veterinário de camarões ajuda os produtores a resolver esse problema de custos, o que é muito significativo para a sociedade. Eu não trato doenças de camarões para ganhar dinheiro dos produtores, mas sim de empresas que vendem medicamentos para animais aquáticos. Isso ajuda os produtores a reduzir os custos com medicamentos para camarões e ajuda as empresas a venderem os medicamentos específicos certos para camarões, então as pessoas continuam me ligando pedindo ajuda para salvar seus viveiros de camarão." |
História do Vietnã
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/cha-de-cua-ao-tom-tren-mat-dat-/20260216035918763
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