A origem da paixão
O Sr. Truong nasceu e foi criado na zona rural da comuna de Nghia Hung. A economia de sua família dependia exclusivamente do arroz. Seus dias de infância, acompanhando os pais até o campo, com os pés cobertos de lama, testemunhando as dificuldades da agricultura... plantaram nele um amor apaixonado pelo campo e nutriram nele a paixão e a aspiração de se apegar e inovar na agricultura de sua cidade natal.
O Sr. Truong compartilhou: “No passado, embora os campos da minha cidade natal fossem grandes, eles eram fragmentados, divididos em pequenos quadrados, dificultando a mecanização da produção. Minha família era assim também, tínhamos 6 sao de campos, mas cada lugar tinha um lote. É por isso que sempre ansiei pelo dia em que poderíamos consolidar e trocar lotes para construir grandes campos.”
Com planos e aspirações de contribuir para a inovação agrícola, após concluir o ensino médio, o jovem Luong Van Truong decidiu ingressar na Universidade de Da Lat para estudar Tecnologia Pós-Colheita. Com sua dedicação e impressionantes conquistas acadêmicas, em 2011, recém-formado, foi selecionado para participar do Projeto Piloto que selecionou 600 jovens intelectuais de excelência com diplomas universitários para se tornarem vice-presidentes de Comitês Populares de 62 distritos pobres. Tornou-se vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Lung Than, distrito de Si Ma Cai, província de Lao Cai (antes da fusão), sendo responsável pelo setor agrícola e florestal local de 2012 a 2016.
A chegada do jovem e entusiasmado engenheiro Luong Van Truong, aliada à estreita coordenação entre os quadros e a população da comuna, deu um novo fôlego à agricultura de Lung Than naquela época. Muitos modelos de erradicação da fome e redução da pobreza, cuja implementação ele participou diretamente, trouxeram resultados claros, como: desenvolvimento do turismo de experiência com flores de trigo sarraceno, associado ao turismo comunitário; expansão da área de cultivo de ameixa Ta Van, uma especialidade local; construção de 40 modelos de biogás em sacos de compostagem; conversão de resíduos de gado em biogás...
Estar diretamente encarregado do setor agrícola em uma localidade com um ponto de partida baixo como Lung Than é um grande desafio para o jovem engenheiro, mas este também é o ambiente para ele aplicar o conhecimento dos livros à prática, adquirindo assim experiência para si mesmo.
Vença o desafio
Após 5 anos de trabalho duro, acumulando conhecimento teórico e experiência prática, o Sr. Luong Van Truong decidiu retornar à sua cidade natal para realizar sua ambição inacabada.
Nos campos em pousio, o jovem engenheiro aplicou corajosamente a ciência à produção, pesquisando soluções para melhorar a eficiência do cultivo de arroz. Com o apoio do Comitê do Partido local e do governo, ele arrendou 7 hectares de terras agrícolas e estabeleceu a "Fazenda Co Do" com um modelo de campo em larga escala.
No entanto, devido à escolha da agricultura em larga escala desde o início, o clima não foi favorável, de modo que o modelo não trouxe os resultados esperados. Em particular, a safra de 2018 enfrentou chuvas intensas e prolongadas, causando o apodrecimento das sementes de arroz após a semeadura, resultando na perda de 4 a 5 toneladas de sementes, resultando em um prejuízo de mais de um bilhão de VND. O primeiro choque na jornada para abrir um negócio fez com que muitas pessoas duvidassem da capacidade do jovem engenheiro, mas ele permaneceu firme no caminho escolhido com o espírito de "cair onde, ficar lá".
Foi a partir desse fracasso que ele percebeu que a incubação das sementes dependia demais das condições climáticas. A partir daí, concentrou-se em pesquisar e encontrar maneiras de estender o tempo de preservação das sementes para que, quando o clima estivesse favorável, os agricultores pudessem plantá-las proativamente. Em seguida, criou um processo para a produção de sementes de arroz pré-germinadas. Esse processo coloca as sementes germinadas em um estado "dormente" (as sementes germinadas são levadas a um estado seco, resistente ao impacto), para que os agricultores possam usá-las facilmente sem quebrar os brotos ou apodrecer, como no método tradicional de imersão e incubação das sementes. Ao usar sementes dormentes, os agricultores não precisam deixá-las de molho e incubar, mas sim semeá-las diretamente; as sementes retornarão ao estado de germinação em 30 minutos.
O Sr. Truong afirmou: “Este processo tem um custo de produção industrial de apenas cerca de 2.000 VND/kg. Enquanto isso, se os agricultores embeberem e incubarem sementes frescas, o custo por 1 kg (incluindo mão de obra, materiais, água, eletricidade...) deve ser de pelo menos 10.000 VND. O Vietnã cultiva atualmente cerca de 7 milhões de hectares de arroz, exigindo cerca de 700.000 toneladas de sementes por ano. Se seguirmos o processo de germinação de sementes, economizaremos mais de 3.000 bilhões de VND e milhões de trabalhadores a cada safra.”
Graças à sua extraordinária eficácia, as sementes "dormentes" do Sr. Truong foram rapidamente semeadas em toda a província, expandindo-se para outras localidades do país, como Hung Yen e Ca Mau, para avaliar sua adaptabilidade ao solo e ao clima em diferentes regiões. Como resultado, as sementes semeadas em qualquer lugar germinaram muito bem, com uma taxa de falhas muito baixa.
Foi também a partir dessa tecnologia de germinação super-rápida que ele teve a ideia de produzir arroz fresco germinado com alto valor nutricional, trazendo saúde aos consumidores, especialmente às pessoas com diabetes e sobrepeso. Os produtos de arroz fresco germinado podem ser usados para cozinhar arroz, assar para fazer chá, flocos de arroz integral, fazer leite de arroz, moer em pó para comida de bebê, etc. Com esses benefícios, os produtos de arroz fresco germinado, quando introduzidos no mercado, são amplamente aceitos pelos consumidores.
Aspiração de chegar longe
Após mais de 4 anos de implementação, a partir de uma única fazenda, em 2021, o Sr. Truong uniu e reuniu jovens com a mesma mentalidade e paixão para fundar a Cooperativa Juvenil Nam Dai Duong (com 7 membros fundadores e centenas de membros associados) para pesquisar soluções técnicas para apoiar o cultivo e a produção comercial de arroz em um modelo de campo em larga escala, aplicando alta tecnologia. A escala total de produção da Cooperativa é atualmente de 52 hectares. Em 2025, a receita estimada da Cooperativa atingirá cerca de 9 bilhões de VND, gerando empregos para mais de 50 trabalhadores.
Não parando por aí, como chefe da Cooperativa, o Sr. Luong Van Truong é sempre proativo , pesquisando e aplicando constantemente muitas iniciativas para produzir produtos de arroz de alta qualidade, como: Técnicas de imersão e incubação de sementes em larga escala para economizar água; Aplicação de óleo essencial de citronela de Java no controle de pragas em plantas de arroz; Máquina multifuncional 3 em 1 para tratamento de arroz para economizar água; Equipamento para dar suporte à pulverização de produtos químicos fitossanitários para economizar água integrados aos pulverizadores de ombro disponíveis; Resolvendo o problema dos caracóis-maçã dourados que prejudicam o arroz e criando produtos fertilizantes de alta qualidade a partir de organismos prejudiciais, ... Em particular, a tecnologia de cultivo de arroz sem lavoura, regando com produtos biológicos que decompõem a palha, dissolvendo a água e depois conduzindo-a por todo o solo, ajuda a economizar 20% dos custos de produção, reduzir o tempo, reduzir de 10 a 15% do fertilizante e eliminar plantas fantasmas de arroz, reduzir as emissões de metano que causam o efeito estufa, reduzir 100% da fumaça e poeira que causam poluição, aumentar 30% dos lucros em toda a área aplicada.
Essas iniciativas não se aplicam apenas à produção local, mas o Sr. Truong também implementa e testa modelos em diversas regiões do país e internacionalmente (Japão, Indonésia, Laos) para avaliar a adaptabilidade da tecnologia a diferentes condições de solo. Com isso, ele pretende pesquisar e transferir tecnologia para localidades nacionais e expandir gradualmente a exportação de tecnologia para o exterior.
Com seus esforços para superar as dificuldades de iniciar um negócio e suas contribuições práticas, o Sr. Luong Van Truong teve a honra de receber muitos Certificados de Mérito do Comitê Central da União da Juventude Comunista de Ho Chi Minh: "Membro da União da Juventude com excelentes trabalhos, soluções e produtos inovadores nacionais" em 2020, Primeiro Prêmio de Empreendedorismo da Juventude Rural, Prêmio Luong Dinh Cua para Jovens Agricultores de Destaque em 2021...; O Comitê Central da União dos Agricultores do Vietnã o homenageou com o título de "Cientista Agricultor", Segundo Prêmio no Concurso de Inovação Técnica dos Agricultores de 2024 e muitos outros prêmios e títulos de todos os níveis e setores.
A trajetória do Sr. Luong Van Truong é um testemunho vívido da vontade de ousar pensar, ousar fazer e ousar inovar da geração jovem de hoje. Dos fracassos iniciais aos sucessos reconhecidos, ele afirmou que o caminho para o desenvolvimento agrícola moderno não parte apenas do conhecimento, mas também é fomentado pela coragem e pela aspiração. Sua história não apenas traz uma nova direção à agricultura de sua cidade natal, Ninh Binh, como também contribui para disseminar o espírito empreendedor e inovador, afirmando o papel pioneiro dos jovens na causa da construção de novas áreas rurais e do desenvolvimento do país.
Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/chang-trai-tre-ap-dung-nghien-cuu-khoa-hoc-vao-dong-ruong-251003172625540.html
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