Pessoas compram bolos e doces no mercado de Bac Son, bairro de Rach Gia. Foto: KIEU DIEM
Os mercados não são apenas locais de compra e venda, mas também um indicador dos padrões de consumo de fim de ano: as pessoas vão ao mercado em maior número, compram com mais cuidado, escolhem bens essenciais e presentes práticos; os comerciantes preparam seus estoques, mantêm os preços e preservam sua reputação a tempo de atender à demanda máxima nos dias 28 e 29 do Tet.
Bens em abundância
Na comuna de My Thuan, desde cedo, o Centro Comercial Soc Son fervilhava de compradores. Os corredores estavam lotados de pessoas comprando e vendendo. As mercadorias nas barracas estavam expostas de forma organizada e atraente, principalmente bolos, doces, frutas, flores frescas, alimentos secos, carne, peixe e utensílios domésticos. Observações mostraram um aumento significativo no número de pessoas que visitavam o centro comercial em comparação com dias normais, com as maiores concentrações pela manhã e no final da tarde.
A Sra. Ngo Thi My Linh, proprietária de uma pequena empresa no Centro Comercial Soc Son, afirmou que a demanda por produtos essenciais para o Tet (Ano Novo Lunar) aumentou cerca de 20 a 30%, com preços estáveis. Alimentos frescos e secos estão em alta demanda. “Nos dias que antecedem o Tet, há mais clientes, que estocam produtos para o feriado. Tentamos manter os preços estáveis, fazendo apenas pequenos ajustes em alguns itens devido ao aumento dos custos de produção. Os produtos são importados diariamente e o abastecimento é estável, então não há necessidade de se preocupar com a escassez. Comparado ao ano passado, o poder de compra no mercado este ano está melhor”, compartilhou a Sra. Linh.
Atualmente, o comércio no Centro Comercial de Hon Dat, na comuna de Hon Dat, está bastante movimentado. A partir das 5h da manhã, a área do mercado começa a ficar lotada, com motocicletas e pequenos caminhões transportando mercadorias em constante movimento. Na seção de alimentos, produtos agrícolas, vegetais, carnes, peixes e frutas chegam cedo e são cuidadosamente expostos para facilitar a escolha dos compradores. A Sra. Nguyen Thi Coi, uma pequena comerciante do Centro Comercial de Hon Dat, disse que os vegetais, a carne e muitos outros itens são provenientes principalmente de residências, matadouros e hortas da comuna, garantindo um fornecimento estável e fresco todos os dias. "Vender mercadorias durante o Tet (Ano Novo Lunar) exige uma seleção ainda mais cuidadosa; os produtos devem ser frescos e ter origem comprovada para que os clientes se sintam seguros", disse a Sra. Coi.
A Sra. Nguyen Thi Ngoc Hue, residente da comuna de Son Kien, disse que todos os anos faz compras no Centro Comercial Hon Dat durante o Tet (Ano Novo Lunar) porque os produtos são abundantes, de boa qualidade e com preços razoáveis, especialmente os alimentos frescos. “Nos dias que antecedem o Tet, o mercado fica muito cheio, mas considero a situação estável. A administração e as autoridades do mercado fazem lembretes regulares às pessoas, então não há aglomeração nem desordem. Os produtos são organizados de forma cuidadosa e o lixo é recolhido prontamente, então, no geral, é limpo e seguro”, comentou a Sra. Hue.
Os consumidores celebram o Tet de uma forma mais simplificada.
Muitos consumidores disseram que este ano priorizaram gastos frugais, comprando apenas o essencial para o feriado do Tet. Enquanto escolhia bolos e doces no mercado de Bac Son, no bairro de Rach Gia, a Sra. Tran Ngoc Hue, moradora da rua Nguyen Thi Dinh, disse: “Este ano estou sendo frugal com meus gastos, então estou comprando apenas o suficiente para o feriado do Tet. Compro um pouco mais de comida durante o Tet do que o normal, porque o mercado fica aberto durante todo o feriado, e não fecha por longos períodos como antes.”
Nesta época do ano, os compradores escolhem principalmente frutas suficientes para oferendas e rituais em homenagem aos ancestrais, seguindo os costumes tradicionais. O pico geralmente ocorre nos dias 28 e 29 do Tet (Ano Novo Lunar), quando os mercados tradicionais ficam mais movimentados. No mercado de Vinh Bao, no bairro de Rach Gia, a vendedora de frutas Ngo Thi Hong Nhung disse: “Não encomendo grandes quantidades; só compro o que preciso para vender. O transporte é fácil e os produtos frescos chegam todos os dias. Posso vender e ao mesmo tempo avaliar a demanda dos clientes. Este ano, há muitos compradores, mas a quantidade comprada não aumentou”, compartilhou Nhung.
Os consumidores estão fazendo compras para o Tet com antecedência, planejando o feriado, optando por celebrá-lo de forma simples e dividindo seus gastos para equilibrar o orçamento. Apesar das ansiedades persistentes, a animação de ir ao mercado do Tet é evidente nos rostos dos compradores, que escolhem frutas bonitas para exibir, compram algumas flores frescas para dar um toque de primavera, estocam bolos e doces para presentear os convidados e aproveitam a oportunidade para comprar produtos secos para levar para suas cidades natais. A Sra. Le Thi Lien, moradora da Rua Le Chan, no bairro de Rach Gia, disse: “Ainda não comprei muita coisa, mas preciso ir ao mercado todos os dias para sentir a atmosfera do Tet. De agora até o dia 29 do Tet, o mercado estará muito animado.”
Em relação aos preços, observações em mercados e centros comerciais mostram que alguns produtos frescos tendem a aumentar ligeiramente a cada dia de feira devido ao aumento gradual da demanda e à flutuação dos custos de produção. Produtos secos, doces embalados e bens de consumo de giro rápido são relativamente mais estáveis porque os vendedores adquirem seus produtos com antecedência e podem facilmente estocá-los.
Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a origem, as datas de validade e os rótulos. Além disso, a tendência para presentes no Tet (Ano Novo Lunar) está se voltando para itens práticos, úteis e benéficos à saúde. Portanto, produtos como nozes, chás de ervas, mel, ninho de andorinha, especialidades locais e produtos OCOP (Organização de Controle de Produtos Agrícolas) são muito procurados como presentes. Muitos pequenos comerciantes preparam cestas de presentes organizadas por faixas de preço, listando claramente os preços em cada cesta.
Apesar da correria do dia a dia e das muitas preocupações, todos estão ansiosos para fazer compras para o Tet (Ano Novo Lunar) e ter uma celebração ainda mais especial. O poder aquisitivo está aumentando gradualmente, os produtos estão em abundância e o comércio está fluindo normalmente. O Tet está chegando rapidamente.
KIEU DIEM - TUONG VI
Fonte: https://baoangiang.com.vn/cho-tet-a476942.html
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