O mercado de pizzas está testemunhando uma competição acirrada de marcas dos EUA, Austrália, Reino Unido, Itália, Rússia, Vietnã... - Foto: Dodo Pizza
A rede de fast food russa Dodo Pizza acaba de anunciar que deixará de operar todas as quatro filiais na Cidade de Ho Chi Minh a partir de 26 de maio.
Receita global dispara, mercado vietnamita treme
As lojas Dodo Pizza fechadas estão todas localizadas nas principais estradas de Binh Thanh, Go Vap, Distrito 1 e Distrito 7. Enquanto isso, a empresa continua mantendo as operações das lojas em Dong Xoai ( Binh Phuoc ).
Segundo a Dodo Pizza Vietnam, a mudança decorre de "muitos fatores objetivos e novas orientações estratégicas". Esta decisão não foi fácil e é realmente lamentável ter que nos despedir após cerca de 4 anos de parceria. Apesar do fechamento de todas as lojas importantes, a empresa ainda espera poder atender os clientes novamente "em uma nova jornada".
Desde o início, a rede escolheu a Cidade de Ho Chi Minh como o primeiro local para abrir uma loja. No entanto, durante esse período, a cidade implementou o distanciamento social para evitar a pandemia de COVID-19, o que levou a empresa a adiar a inauguração. Além de vender pizza, a empresa também vende outros fast foods, como espaguete, frango frito, batata frita...
Ao participar da corrida, o representante da Dodo Pizza comentou que o Vietnã é um mercado muito promissor, porque a economia e a classe média estão crescendo a um ritmo surpreendente.
Em termos de desempenho geral dos negócios, a expectativa é que a rede de pizzarias gere mais de US$ 1,2 bilhão em receita até 2024, um aumento de mais de 19% em relação ao ano anterior. Somente em abril de 2025, a empresa registrou uma receita global de US$ 3,7 milhões, um aumento de 27%.
Segundo a Technomic, a Dodo Pizza é a rede de pizzarias com crescimento mais rápido do mundo (2021). No final do mês passado, a rede contava com 1.364 lojas em 24 países.
Com base nos dados mais recentes do fornecedor, para se tornar um franqueado, você precisa pagar uma taxa de franquia nacional de US$ 150.000. Em seguida, você pagará 5% da sua receita mensalmente para a marca. Cada nova abertura de loja custará US$ 5.000 adicionais. Esse custo total inclui o sistema de tecnologia, treinamento e suporte operacional, sem custos adicionais.
A Dodo Pizza busca parceiros estratégicos, incluindo franqueados nacionais e operadores multi-unidades que operem no Oriente Médio, África, Ásia e América do Sul. Os parceiros receberão suporte abrangente desde o primeiro dia, desde a tecnologia até as operações e treinamento.
Mercado bilionário, não é fácil conquistar clientes vietnamitas entre milhares de pratos deliciosos
O mercado de alimentos e bebidas no Vietnã, especialmente o segmento de pizzas, está se tornando cada vez mais competitivo, com a participação de empresas nacionais e estrangeiras.
Atualmente, algumas marcas proeminentes incluem Pizza 4P's (Vietnã), Pizza Hut e Domino's Pizza (EUA), The Pizza Company (Tailândia)... Além disso, há muitos outros nomes da Inglaterra, Itália, Austrália... tornando o mercado ainda mais vibrante.
De acordo com um relatório do IMARC Group, o mercado de pizza no Vietnã atingirá cerca de 780 milhões de dólares em 2024 e deverá aumentar para 1,1 bilhão de dólares em 2033, com uma taxa média de crescimento de 3,8% ao ano no período de 2025 a 2033. Esse desenvolvimento se deve principalmente aos hábitos alimentares rápidos e convenientes de pessoas ocupadas, juntamente com a crescente popularidade da pizza em restaurantes e hotéis.
No entanto, as marcas de fast food também enfrentam uma concorrência acirrada em termos de qualidade, preço e serviço, tanto dos principais concorrentes quanto das lojas de comida vietnamita tradicional, que são conhecidas e adequadas ao paladar dos consumidores.
Fonte: https://tuoitre.vn/chuoi-pizza-phat-trien-nhanh-nhat-the-gioi-dong-cua-toan-bo-chi-nhanh-tai-tp-hcm-20250518123736598.htm
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