Até mesmo muitos espanhóis hoje conhecem Valladolid apenas como um centro industrial leve. No entanto, Valladolid pode competir completamente com os principais centros turísticos da Espanha, como Madri, Barcelona e Valência, devido à sua atratividade cultural e histórica...
A cidade de Valladolid possui um raro tesouro histórico.
Cidade antiga
A primeira impressão de Valladolid para muitos visitantes é que esta cidade é extremamente pequena e bonita. Valladolid tem apenas cerca de 300.000 habitantes, e os visitantes podem visitar todos os seus destinos famosos a pé. O primeiro destino que os pedestres devem visitar é a Praça de São Paulo, o "coração" de Valladolid. No centro da praça está o monumento ao Rei Filipe II (1527-1598). Ele nasceu e cresceu em Valladolid. O Castelo de Pimentel, juntamente com o vizinho Palácio Real de Valladolid, foram a residência e o local de trabalho de muitas gerações da realeza espanhola. Esses dois edifícios são famosos por sua arquitetura renascentista típica e pela coleção de artefatos sobre a vida e a carreira de Filipe II e de muitos outros governantes espanhóis.
Ao lado do Castelo de Pimentel fica a Igreja de São Paulo. Filipe II e Filipe IV (1605-1665) foram batizados aqui. O imperador francês Napoleão (1769-1821) também visitou a igreja. A Europa tem muitas igrejas magníficas, mas poucas transformaram suas fachadas em relevos tão magníficos quanto a de São Paulo. Qualquer livro sobre arquitetura gótica usará a fachada da Igreja de São Paulo como exemplo. Por dentro, a Igreja de São Paulo não tem tanto ouro, prata ou vitrais quanto outras igrejas da Europa Ocidental, mas o arquiteto habilmente utilizou janelas e luz natural para realçar a beleza das pedras brancas usadas na construção da igreja.
Valladolid conta com nada menos que 20 museus. Não deixe de visitar o Museu Nacional de Escultura, que abriga a coleção mais valiosa de esculturas espanholas dos séculos XIII ao XIX. Aqui, os visitantes encontrarão obras de mestres como Alonso Berruguete (1488-1561), Gregorio Fernández (1576-1636) e Pedro de Mena (1628-1688).
Não muito longe do Museu Nacional de Escultura, há três museus que preservam as memórias de três personalidades famosas. O primeiro é o poeta e ator José Zorrilla (1817-1893), filho de Valladolid, que tornou a cidade famosa com muitas peças históricas e épicos românticos. A segunda personalidade famosa é ninguém menos que o famoso explorador Cristóvão Colombo (1451-1506). Ele passou o último ano de sua vida em uma pequena casa em Valladolid, onde muitos de seus documentos estão expostos. A terceira personalidade famosa é o grande escritor Miguel de Cervantes (1547-1616). Ele escreveu o famoso romance "Dom Quixote" enquanto morava em Valladolid. A casa onde morou é hoje um museu que leva o nome do escritor e recebe milhares de visitantes todos os anos.
Aproveite a vida no presente
Valladolid não é só passado. A cidade oferece muitos prazeres que valem a pena desfrutar. A culinária de Valladolid é famosa por seus pratos grelhados, dos quais o mais famoso é o lechazo. Cordeiros com menos de 35 dias de idade são assados em fogo de madeira de almíscar, o que lhes confere um aroma inconfundível. O lechazo é servido com sopas como sopa de chimarros (feijão cozido em folhas de hortelã) e coliflor al ajoarriero (couve-flor cozida em alho). Para sobremesa, há bolla de chicharrones (bolinhos de pele de porco), roscos de yema (bolinhos de ovo fritos), mariquitas (banana-da-terra frita)...
Valladolid está localizada entre cinco famosas regiões vinícolas: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero e Tierra de León. Todas as cinco regiões possuem indicações geográficas protegidas. O vinho Ribera, em particular, é apreciado pela aristocracia da Europa Ocidental há centenas de anos. A família real espanhola adorava o vinho Rueda e, hoje, as vinícolas de Rueda ainda mantêm a tradição de presentear o rei com vinho todos os anos. Os vinhos tintos, brancos e rosés locais têm um sabor único graças aos seus principais ingredientes: uvas cultivadas em solos arenosos, calcários e argilosos. Algumas fazendas e vinícolas da região oferecem serviços de hospedagem domiciliar para que os visitantes possam vivenciar todas as etapas da produção do vinho, desde a colheita das uvas até o engarrafamento.
O Real Valladolid Football Club foi promovido à La Liga na temporada passada. Os turistas que visitam Valladolid não devem perder a oportunidade de ver o time jogar. A torcida do Real Valladolid é tão apaixonada que às vezes festeja antes do início do jogo, então comemore com canecas de cerveja e espetinhos da famosa salchicha de Zaratán.
Além dos festivais religiosos, os dois eventos mais famosos de Valladolid são o Campeonato Mundial de Tapas e o Festival Internacional de Cinema de Valladolid (comumente conhecido como Seminci). Tapas não é apenas um prato específico, mas também um prato de café da manhã comum. As tapas podem ser camarão frito, sanduíches de anchova, espetinhos de carne grelhada, salada de azeitonas... Todo mês de novembro, Valladolid organiza o Campeonato Mundial de Tapas para chefs de países de língua espanhola mostrarem suas habilidades. Nesta ocasião, mais de 40 bares da cidade também oferecem tapas gratuitas para os clientes.
O Festival Internacional de Cinema de Valladolid foi realizado pela primeira vez em 1956. Inicialmente, apenas filmes religiosos eram incluídos no festival, mas o evento gradualmente se transformou em uma celebração de filmes com valores humanísticos. Seminci é uma oportunidade para cineastas independentes "lançarem" seus trabalhos experimentais, e alguns dos diretores, roteiristas e atores mais famosos da Espanha cresceram em Seminci. Turistas que desejam aprender sobre o cinema espanhol devem comparecer ao Festival Internacional de Cinema de Valladolid, realizado todo mês de março.
Fonte: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html
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