Existe outro Valladolid

Mesmo hoje, muitos espanhóis conhecem Valladolid apenas como um centro de indústria leve. No entanto, graças à sua rica cultura e história, Valladolid poderia facilmente competir com importantes destinos turísticos da Espanha, como Madri, Barcelona e Valência.

A cidade de Valladolid possui um raro tesouro histórico.

Cidade antiga

A primeira impressão que muitos visitantes têm de Valladolid é a de uma cidade incrivelmente pequena e encantadora. Com apenas cerca de 300.000 habitantes, Valladolid permite que os visitantes cheguem facilmente a todos os pontos turísticos famosos a pé. O primeiro lugar que os pedestres devem visitar é a Praça de São Paulo, o "coração" de Valladolid. No centro da praça, ergue-se um monumento ao Rei Filipe II (1527-1598), que nasceu e cresceu em Valladolid. O Castelo de Pimentel, juntamente com o Palácio Real de Valladolid, nas proximidades, serviu de residência e local de trabalho para muitas gerações da família real espanhola. Esses dois edifícios são famosos por sua arquitetura renascentista por excelência e pela coleção de artefatos que narram a vida e a carreira de Filipe II e de outros governantes espanhóis.

Situada ao lado do Castelo de Pimentel, encontra-se a Igreja de San Pablo. Os reis Filipe II e Filipe IV (1605-1665) foram ambos batizados aqui. O imperador francês Napoleão (1769-1821) também visitou a igreja. A Europa possui muitas igrejas magníficas, mas poucas transformam sua fachada em um baixo-relevo tão espetacular quanto o de San Pablo. Qualquer livro sobre arquitetura gótica utiliza a fachada da Igreja de San Pablo como exemplo. No interior, a Igreja de San Pablo não possui tanto ouro, prata ou vitrais quanto outras igrejas da Europa Ocidental, mas o arquiteto utilizou habilmente as janelas e a luz natural para realçar a beleza da pedra branca usada na construção da igreja.

Valladolid possui nada menos que 20 museus. Os visitantes não devem perder o Museu Nacional de Escultura, que abriga uma coleção das esculturas mais valiosas da Espanha, datadas entre os séculos XIII e XIX. Lá, encontrarão obras de mestres como Alonso Berruguete (1488–1561), Gregorio Fernández (1576–1636) e Pedro de Mena (1628–1688).

Não muito longe do Museu Nacional de Escultura, encontram-se três museus que preservam a memória de três figuras ilustres. O primeiro é o do poeta e dramaturgo José Zorrilla (1817-1893) – um filho de Valladolid que trouxe fama à cidade com inúmeras peças históricas e épicos românticos. O segundo é o do renomado explorador Cristóvão Colombo (1451-1506). Ele passou os últimos anos de sua vida em uma pequena casa em Valladolid, onde muitos de seus escritos estão expostos. O terceiro é o do grande escritor Miguel de Cervantes (1547-1616). Ele escreveu o famoso romance "Dom Quixote" enquanto vivia em Valladolid. A casa onde ele morou é hoje um museu que leva o nome do escritor e recebe milhares de visitantes todos os anos.

Aproveite o momento presente.

Valladolid é mais do que apenas uma cidade do passado. Oferece muitas delícias para os visitantes desfrutarem. A culinária de Valladolid é famosa por seus pratos grelhados, principalmente o cordeiro assado (lechazo). Cordeiros jovens com menos de 35 dias de idade, assados em fogo de lenha de almíscar, adquirem um aroma inconfundível. O lechazo é frequentemente servido com sopas como a sopa de chícharos (sopa de feijão com hortelã) e a couve-flor ao alho. As sobremesas incluem a bolla de chicharrones (torta de torresmo), os roscos de yema (bolinhos de ovo) e as mariquitas (banana-da-terra frita).

Valladolid está situada entre cinco regiões vinícolas renomadas: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero e Tierra de León. Todas as cinco regiões possuem Indicação Geográfica Protegida (IGP). O vinho de Ribera, em particular, é apreciado pela nobreza da Europa Ocidental há séculos. A família real espanhola, no entanto, prefere o vinho de Rueda, e hoje, as vinícolas de Rueda ainda mantêm a tradição de oferecer vinho ao rei anualmente. Os vinhos tintos, brancos e rosés locais possuem sabores únicos graças ao ingrediente principal: uvas cultivadas em solos arenosos, calcários e argilosos. Diversas fazendas e vinícolas da região oferecem serviços de hospedagem familiar, permitindo que os visitantes vivenciem todas as etapas do processo de vinificação, da colheita da uva ao engarrafamento.

O Real Valladolid Football Club foi recentemente promovido à La Liga após a última temporada. Os turistas que visitam Valladolid não devem perder a oportunidade de assistir a um jogo da equipe. Os torcedores do Real Valladolid são tão entusiasmados que costumam comemorar antes do início da partida; não deixe de celebrar com eles com canecas de cerveja e a famosa salchicha de Zaratán.

Além das festas religiosas, os dois eventos mais famosos de Valladolid são o Campeonato Mundial de Tapas e o Festival Internacional de Cinema de Valladolid (conhecido como Seminci). Tapas não se refere apenas a um prato específico, mas sim a um termo geral para itens de café da manhã. As tapas podem incluir camarão frito, sanduíches de anchova, espetinhos grelhados, salada de azeitonas e muito mais. Todo mês de novembro, Valladolid sedia o Campeonato Mundial de Tapas, onde chefs de países de língua espanhola demonstram suas habilidades. Nessa ocasião, mais de 40 bares da cidade oferecem tapas gratuitas para os clientes.

O Festival Internacional de Cinema de Valladolid foi realizado pela primeira vez em 1956. Inicialmente, apenas filmes religiosos participavam, mas o evento gradualmente se transformou em uma celebração de filmes com valores humanistas. O Seminci proporcionou uma oportunidade para cineastas independentes exibirem seus trabalhos experimentais, e vários diretores, roteiristas e atores espanhóis famosos surgiram do Seminci. Turistas que desejam conhecer o cinema espanhol devem visitar o Festival Internacional de Cinema de Valladolid, realizado anualmente em março.

Fonte: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html