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Desde os primeiros meses de 2024, as empresas da província implementaram de forma sincronizada soluções de gestão flexíveis e adequadas, mobilizaram todos os recursos para impulsionar a produção e os negócios, esforçaram-se para superar as dificuldades e demonstraram determinação em cumprir as metas e os planos estabelecidos.

Fundada em 2017, a Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., localizada na comuna de Khanh An (Yen Khanh), é especializada na construção de casas pré-fabricadas em aço, em uma área fabril de 400 m². Trata-se de um tipo de construção feita com componentes de aço, fabricados e instalados de acordo com projetos arquitetônicos e técnicos predefinidos, incluindo três etapas principais: projeto, processamento dos componentes e montagem da estrutura.

O Sr. Nguyen Truong Giang, Diretor da Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., afirmou: "Com as vantagens das construções pré-fabricadas em aço nos últimos tempos, muitos clientes já conhecem a empresa, consolidando gradualmente sua marca no mercado. Em 2023, a receita da empresa deverá ultrapassar 30 bilhões de VND."

Atualmente, a empresa expandiu a área da fábrica para 2.000 m² e investiu na instalação de sistemas de maquinário para construção e montagem, criando empregos para mais de 40 trabalhadores, com salários a partir de 10 milhões de VND por pessoa por mês. Políticas e regimes como salários e bônus para os trabalhadores são de grande interesse. Desde o início do ano, a empresa assinou contratos para a montagem de 13 casas, o que é um sinal positivo, visto que as atividades de produção e negócios da empresa continuam sendo mantidas, criando empregos regulares para os trabalhadores.

O Sr. Pham Van Toan, funcionário da empresa, disse: "Embora o mercado da construção civil esteja enfrentando muitas dificuldades, com o dinamismo e a sensibilidade da liderança, a empresa tem se esforçado para superar os obstáculos e manter os empregos dos trabalhadores. Trabalho aqui há apenas dois anos, mas estou muito feliz porque o trabalho é realizado regularmente e não há situações em que os funcionários precisem se revezar para tirar férias. Portanto, eu, assim como os outros trabalhadores, estamos nos dedicando muito, acompanhando a empresa na superação desses tempos difíceis."

Atualmente, a empresa privada Nhu Quynh para produção, processamento e comércio de alimentos, localizada na comuna de Yen Nhan (Yen Mo), também está acelerando a produção de arroz crocante para entregar aos clientes dentro do prazo. O Sr. Tran Manh Quynh, diretor da empresa, afirmou: "Nos primeiros anos de atividade, a empresa também enfrentou muitas dificuldades de consumo ao ter que competir com outras marcas de arroz crocante já consolidadas no mercado."

Em 2013, a empresa alterou o processo de produção, passando da secagem do arroz queimado ao sol para a secagem em ambiente fechado com remoção da umidade, o que permitiu que o produto final conservasse seu sabor rico e delicioso. Para atender à crescente demanda dos clientes e às rigorosas normas de segurança alimentar, a família do Sr. Quynh investiu na instalação de uma linha de produção automatizada para o processamento do arroz queimado.

A matéria-prima escolhida foi o arroz glutinoso de sua cidade natal. Quando cozido, o arroz glutinoso apresenta uma viscosidade maior do que o arroz comum. Após o cozimento, o arroz precisa ser rapidamente colocado em uma forma de secagem em uma câmara de desumidificação para secar completamente. O processo de desumidificação em um ambiente fechado e com alta temperatura impede que o arroz grude poeira e preserva seu sabor rico. Esse método substitui completamente o processo manual de secagem ao sol. Após a secagem, o arroz é colocado em uma fritadeira especializada para evitar a absorção de óleo. Quando o arroz esfria, ele é embalado a vácuo, garantindo a segurança alimentar.

Com um processo de produção fechado, de origem e procedência claras, os produtos de arroz crocante de Nhu Quynh têm consolidado gradualmente sua posição no mercado. Atualmente, a empresa possui contratos para fornecer seus produtos a áreas turísticas da província, bem como a províncias vizinhas, como Bai Dinh, Trang An, Pagode Tam Chuc, Pagode Yen Tu, entre outras. Os produtos de arroz crocante de Nhu Quynh foram reconhecidos como produtos OCOP de 4 estrelas. Atualmente, a empresa produz em média 1 tonelada de arroz por dia, fornecendo 80.000 produtos ao mercado e gerando empregos fixos para 15 trabalhadores locais e 5 trabalhadores sazonais.

Segundo a avaliação, nos primeiros meses de 2024, o ambiente de produção e trabalho nas empresas apresentou uma melhora significativa. Isso demonstra a determinação de cada empresa em superar gradualmente as dificuldades e, ao mesmo tempo, reflete as mudanças positivas da economia nacional. Quando as atividades produtivas e comerciais das empresas se recuperarem e voltarem a crescer, isso garantirá empregos e renda para os trabalhadores e contribuirá positivamente para o desenvolvimento socioeconômico, auxiliando no alcance das metas estabelecidas para 2024.

Artigo e fotos: Tien Dat

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