Diversão de fim de semana na cidade japonesa, comendo ramen no coração da cidade de Ho Chi Minh

No coração da movimentada Cidade de Ho Chi Minh, há uma esquina de rua japonesa com muitas lojas de estilo japonês, atraindo muitos turistas e jovens.

A entrada para a Japan Street fica na Thai Van Lung Street, Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh.

HUYNH NHI

Localizado no beco 8A Thai Van Lung, Distrito 1 (HCMC), há um "paraíso" da comida japonesa que atrai muitos jovens e turistas. Muitas pessoas chamam este lugar de "rua japonesa" porque há quase cem lojas de estilo japonês lado a lado, vendendo muitos pratos típicos da terra das cerejeiras em flor. Além do beco 8A Thai Van Lung, os restaurantes também estão localizados ao longo das ruas Le Thanh Ton e Ngo Van Nam, criando um espaço movimentado e movimentado.

Caminhando pelas ruas japonesas, os visitantes sentem o espaço tranquilo e as ruas limpas.

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A maioria dos restaurantes e bares está fechada, sem barulho do lado de fora. Os cardápios estão disponíveis em frente à loja para sua referência, e o proprietário ou a equipe japonesa cumprimentam os clientes em japonês e sorriem amigavelmente quando eles passam.

Cada esquina da rua japonesa é iluminada com lanternas.

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Nguyen Thi Ngoc Lan (24 anos), funcionária da Gumi Vietnam Joint Stock Company, já visitou este lugar diversas vezes. Embora nunca tenha estado na terra do sol nascente, ela sente que este lugar tem uma atmosfera bem japonesa. Restaurantes de macarrão instantâneo, restaurantes de sushi, bares, lojas de conveniência... ficam bem próximos uns dos outros, com placas todas escritas em japonês.

As placas nas lojas são todas escritas em japonês, o espaço é pequeno, mas sofisticado.

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Na rua japonesa, lanternas estão penduradas por toda parte. O restaurante é decorado com madeira, o espaço não é muito grande, mas o design é delicado, minimalista e aconchegante. Enquanto comem, os clientes podem ver o chef japonês preparando os pratos diretamente.

"O atendimento é muito atencioso. Assim que você entra na loja, alguém te cumprimenta. O lugar não é muito cheio", disse Lan, acrescentando que experimentou lámen e arroz com curry. Segundo ela, os temperos são diferentes da comida vietnamita, então o prato tem uma aparência estranha, mas ainda assim combina com seu paladar.

O macarrão instantâneo, um prato imperdível ao visitar Japan Town, custa de 120.000 a 180.000 VND por tigela.

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Além de atrair muitos jovens, a Rua Japonesa também é um ponto de encontro regular para muitos japoneses que vivem no Vietnã. As pessoas costumam vir aqui para encontrar iguarias familiares como: udon, ramen, sushi, sopa de missô, arroz de enguia, oyakodon...

A Sra. Naomi Fuji, dançarina japonesa que veio para a Cidade de Ho Chi Minh para viver e trabalhar desde 2021, disse que sempre que vem aqui para saborear a comida, ela se lembra das memórias de sua cidade natal. "O sabor dos pratos é consistente, os ovos são deliciosos", compartilhou ela após terminar uma tigela de lámen no beco 8A do Thai Van Lung.

Koyama Hayato, que trabalha em Binh Duong há quase 5 anos, adora o sushi da rua japonesa. "A comida é servida no balcão por artesãos japoneses. O atum é bem doce, a lula e as vieiras são suculentas, o arroz é macio e delicioso", disse ele.

Um almoço com sushi, sopa de missô e salada que Naomi Fuji adora

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Ao contrário das lojas vietnamitas, que geralmente abrem de manhã, os restaurantes e lanchonetes nas ruas japonesas abrem a partir do meio-dia, das 11h à meia-noite. Alguns dos motivos alegados são que os japoneses vão trabalhar muito cedo e não têm o hábito de comer fora. Geralmente, tomam café da manhã em casa e depois vão para a escola ou para o trabalho. Por isso, muitas pessoas costumam vir aqui para almoçar e jantar.

Ao chegar à Japan Town, você deve estacionar o carro do lado de fora e depois entrar para visitar e comer. As lojas aqui fecham às 22h, algumas até a 1h.

Os restaurantes em Japantown geralmente abrem bem tarde e ficam abertos até altas horas da noite.

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Thanhnien.vn