Na noite de 21 de maio, no Parque do Mar do Leste, o festival "Da Nang Food Tour 2026" foi oficialmente inaugurado, marcando o início de um evento de promoção turística e culinária em grande escala que se estenderá até 24 de maio.
Mais de 200 barracas vendendo comida local e internacional serão instaladas na área do Parque do Mar do Leste (Distrito de An Hai, Cidade de Da Nang ).
Realizado no Parque do Mar do Leste, na praça da praia de Tam Thanh e em muitos outros locais da cidade, o festival deste ano foi organizado com o objetivo de proporcionar uma experiência multissensorial, combinando gastronomia, arte, cultura e tecnologia para marcar a história do turismo em Da Nang.
Segundo os organizadores, o evento "Quintessência Culinária de Quang Nam", que acontecerá de 20 a 24 de maio no Parque do Mar do Leste, contará com mais de 200 barracas locais e internacionais.
Muitos pratos típicos, como o macarrão Quang, o banh xeo (panqueca salgada vietnamita), o cao lau (prato de macarrão de Hoi An), rolinhos primavera de papel de arroz com carne de porco, além de frutos do mar do Vietnã Central e culinária internacional, são apresentados aos turistas.
O programa "Quintessência Culinária de Quang Nam" oferecerá aos moradores locais e turistas centenas de pratos deliciosos de 20 a 24 de maio.
A vice-presidente do Comitê Popular da cidade de Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi, expressou sua esperança de que a culinária se torne uma nova "embaixadora cultural" para o turismo da cidade.
Além de desfrutar da gastronomia, o festival também oferece espaços para que os visitantes possam vivenciar o preparo dos alimentos, o artesanato tradicional, os jogos folclóricos e atividades de interação cultural.
O espaço de check-in "Cores de Quang Nam" também conta com cenários em grande escala inspirados na vida no Vietnã Central, como barcos de vime, cozinhas típicas de Quang Nam, vendedores ambulantes, ruas litorâneas, etc., combinados com tecnologia de iluminação para atender às necessidades dos jovens que desejam vivenciar e fotografar o local.
Em seu discurso na cerimônia de abertura, a Sra. Nguyen Thi Anh Thi, Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade de Da Nang, afirmou que, por meio do "Da Nang Food Tour 2026", a cidade pretende fazer da gastronomia um produto turístico diferenciado, um novo "embaixador cultural" em sua jornada de integração e desenvolvimento.
"O festival deste ano é também um passo concreto na estratégia para transformar Da Nang num destino de referência para festivais, eventos e gastronomia na região asiática", afirmou a Sra. Nguyen Thi Anh Thi.
Uma série de atividades envolventes
Como parte da programação, a "Noite do Festival da Cerveja" acontecerá na noite de 23 de maio, oferecendo mais de 5.000 opções de comidas e cervejas combinadas para os visitantes.
Entretanto, o "ShopeeFood Concert" na noite de 24 de maio, com a participação de diversos artistas como Noo Phuoc Thinh, Karik, Orange, DJ Mie, etc., promete ser um dos destaques da temporada de festas.
Para além do centro de Da Nang, a série de eventos expandiu-se para muitas outras localidades, com o "Festival Culinário de Frutos do Mar" na praça da praia de Tam Thanh e o "Festival de Bolos Tradicionais de Hoi An Dong" no mercado de Cam Chau.
A série "Danang Food Tours 2026", que decorrerá de maio a dezembro de 2026, ligará Da Nang a Hoi An, Dien Ban, Tam Ky e Dai Loc, expandindo a viagem de exploração da cultura e gastronomia da província de Quang Nam.
Fonte: https://nld.com.vn/da-nang-khai-mac-le-hoi-am-thuc-quy-mo-lon-ben-bai-bien-196260521193810916.htm
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