Despertando o potencial das árvores de chá em Muong Cha

Lição 1: Tesouros guardados por gerações

Ninguém sabe quando a árvore do chá criou raízes em Muong Cha, mas ela está intimamente associada à vida dos chineses e mongóis nas aldeias montanhosas das comunas de Sa Long, Huoi Leng, Hua Ngai e Sa Tong há muitas gerações. Apesar de muitos altos e baixos, a árvore do chá ainda existe, testemunhando todas as mudanças da terra e das pessoas aqui.

Atualmente, a maioria das pessoas na vila de Then Pa, na comuna de Sa Long, ainda colhe folhas altas de chá para fazer bebidas para suas famílias.

Árvores florestais especiais

Subindo a encosta de mais de 10 km do centro da comuna de Sa Long, chegamos à vila de Then Pa, o local com o maior número de antigas árvores de chá da comuna. As antigas árvores de chá crescem intercaladas com árvores da floresta ou às margens de riachos, em jardins domésticos. A uma altitude média de cerca de 1.000 m acima do nível do mar, o clima de Then Pa é fresco, com céu nublado o ano todo. Portanto, as árvores de chá também crescem e se desenvolvem bem, embora, segundo os moradores, não sejam muito cuidadas.

Parando em uma espaçosa casa de madeira, conhecemos Lo Seo Phan. Segundo Phan, ela é uma moradora local que é casada com Then Pa há muitos anos. Desde que chegou aqui, o marido de Phan a apresentou a 30 árvores de chá "herdadas" de seu pai, incluindo mais de 10 árvores antigas, com cerca de 50 a 60 cm de diâmetro.

“Meu marido disse que não sabia exatamente quantos anos tinham as árvores de chá da família, mas certamente eram mais velhas que seu pai e seu avô. Porque eram herdadas de sua geração e gradualmente divididas entre seus filhos e netos. Embora não trouxessem valor econômico para a família, ele nos disse que beber folhas de chá faz muito bem à saúde, então tínhamos que cuidar e protegê-las. Todos os anos, meu marido e eu colhemos cerca de 2 a 3 vezes, e cada vez um saco de brotos frescos para secar e beber aos poucos ou presentear convidados ilustres”, compartilhou a Sra. Phan.

Todos os anos, a família de Lo Seo Phan produz apenas uma pequena quantidade de chá seco para atender às necessidades da família e dar aos parentes.

Caminhando, contamos dezenas de grandes árvores de chá crescendo ao redor da vila. Os troncos eram ásperos, cobertos de musgo, e a copa atingia de 2 a 5 metros de altura.

O Sr. San Seo Ngan, chefe da aldeia de Then Pa, contou que ouviu muitas vezes dos anciãos da aldeia que as árvores de chá locais eram originárias principalmente da comuna de Hua Ngai. Algumas pessoas trouxeram sementes do distrito de Tam Duong ( Lai Chau ) para plantar. Cada tipo tem características diferentes, mas todas são árvores de chá altas que crescem como árvores de floresta. Muitas das árvores passaram por muitas gerações, com uma idade estimada de mais de 100 anos.

“Embora não traga valor econômico, depois de muitas vezes colherem as folhas para beber, as pessoas descobriram que era bom para a saúde, então se encorajaram mutuamente a preservá-las e protegê-las. Portanto, apesar da vida difícil, nenhuma família pretende cortar ou destruir as árvores. Algumas famílias colhem folhas frescas para beber todos os dias, enquanto outras as secam e as bebem o ano todo como um remédio precioso para proteger a saúde!” - disse o Sr. Ngan.

Jornada difícil para encontrar um lugar

Com a maior área de árvores de chá altas do distrito, a comuna de Sa Long possui atualmente quase 3.000 árvores. Destas, 361 árvores são identificadas como árvores antigas (diâmetro da raiz de 10 cm ou mais) na aldeia de Then Pa, administrada por 28 famílias; cerca de 2.550 árvores pequenas (diâmetro da raiz de menos de 10 cm) nas aldeias de Chieu Ly e Then Pa.

O Sr. Hang A Tang, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna, disse: "Atualmente, toda a área de chá ainda é mantida e protegida. No entanto, a localidade não conseguiu incluir as árvores de chá na lista de culturas anuais porque elas ainda não trouxeram renda para a população."

A vila de Pa, comuna de Sa Long, é uma das vilas com o maior número de antigas árvores de chá no distrito de Muong Cha.

Sendo a segunda comuna do distrito em termos de posse de um grande número de árvores de chá, a comuna de Hua Ngai tem 371 árvores na vila de Ha La Chu B, atualmente atribuídas a 1 família para cuidado e proteção.

Segundo muitos relatos, em 2014, a Phan Nhat Tea Company Limited investiu em máquinas de processamento de chá no local e assumiu a responsabilidade de comprar todos os produtos de chá alto para a população da região de Can Ho (vila de Ha La Chu B). As famílias também receberam instruções sobre técnicas de colheita e processamento para garantir a qualidade dos produtos de chá acabados. Naquela época, o governo local também esperava desenvolver o chá como uma cultura industrial de longo prazo para ajudar a população local a eliminar a fome e reduzir a pobreza. No entanto, até o momento, o valor do chá não foi totalmente explorado.

Altas árvores de chá crescem entre os jardins das pessoas em Then Pa.

Confirmando essa informação, o Sr. Phan Trong Nhat, Diretor da Phan Nhat Dien Bien Tea Company Limited, afirmou: “Anteriormente, a empresa realizou diversas pesquisas e avaliações sobre a qualidade e o potencial de desenvolvimento de árvores de chá altas em Muong Cha. Por meio de pesquisas e avaliações, demonstrou-se que a qualidade das árvores de chá altas aqui, especialmente na comuna de Hua Ngai, é comparável à do chá Shan Tuyet Tua Chua. Além disso, o chá também tem um sabor ligeiramente amargo, sendo uma linha muito popular no mercado chinês.”

No entanto, de acordo com o representante da empresa, como a população e o governo local naquela época não davam a devida atenção às árvores de chá, o cuidado e a colheita não eram garantidos. O rendimento de cada colheita também era baixo, o que impediu a empresa de continuar e teve que interromper temporariamente os investimentos.

Sem renda e com uma vida difícil, as pessoas não se interessam pelas árvores de chá. A maioria se concentra no desenvolvimento de cultivos tradicionais. Por muito tempo, sem cuidados, as árvores de chá dependeram inteiramente da natureza, crescendo e se desenvolvendo resilientemente como as árvores da floresta!

Lição 2: Encontrando uma direção sustentável

Fonte: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha