'Despertar' regiões produtoras de chá áridas com transformação digital

Phu Tho costumava ser um vilarejo pobre na comuna de Phu Do, distrito de Phu Luong, agora na comuna de Vo Tranh, com mais de 90% dos moradores pertencentes a minorias étnicas. As plantações de chá persistiram por gerações, crescendo viçosas em meio às dificuldades. Nos últimos anos, essa região pobre de cultivo de chá "despertou" quando a história da transformação digital foi escrita com a paixão de um filho da terra. Trata-se do Sr. Hoang Van Tuan, presidente da Cooperativa de Chá Seguro de Phu Do.

Senhor Hoang Van Tuan (segundo da direita).

Nascido em 1993, na região montanhosa e pobre de Phu Tho, Hoang Van Tuan conhece bem o cotidiano das pessoas que trabalham dia e noite nas plantações de chá, cuidando de cada planta como se fosse sua própria fonte de vida. Ele também testemunhou as dificuldades e os desafios enfrentados pelos produtores de chá: o solo infértil devido ao uso excessivo de fertilizantes químicos a longo prazo, o solo compactado que dificulta o crescimento das plantas e a dificuldade de vender os produtos a um bom preço. Essa preocupação o acompanhou durante seus estudos na Universidade de Ciências (Universidade Thai Nguyen).

No dia em que recebeu seu mestrado em Gestão de Recursos Naturais e Meio Ambiente, as oportunidades de emprego eram inúmeras, mas em vez de permanecer na cidade agitada, o Sr. Hoang Van Tuan optou por retornar à sua cidade natal, acreditando que o conhecimento que havia acumulado ajudaria a desenvolver o local onde nasceu e que, se quisesse que os produtos de chá de sua cidade natal chegassem ao mercado, precisariam melhorar a qualidade.

Ao retornar à sua cidade natal, a primeira coisa que fez foi melhorar o solo. Procurou materiais familiares da região montanhosa: carvão vegetal, esterco de búfalo, estrume de galinha, serragem, vermicomposto... para transformá-los em adubo orgânico para o chá. Graças a isso, os campos de chá pareciam ter renascido, os brotos jovens estavam mais verdes, as folhas mais grossas e mais perfumadas.

Após um período de teste, o Sr. Tuan mobilizou outros 6 membros para estabelecer a Cooperativa de Chá Seguro de Phu Do, atraindo quase 40 famílias para participar da produção. Desde o início, ele determinou: a transformação digital é a única maneira de ajudar a agricultura nas regiões montanhosas a prosperar.

O ponto alto da jornada do Sr. Tuan para digitalizar sua plantação de chá foi a introdução do diário de produção eletrônico Facefarm em todo o processo de cultivo. Essa é uma maneira completamente nova de fazer as coisas para as pessoas daqui. Sob sua orientação paciente, uma a uma, as pessoas começaram a aprender a tirar fotos, gravar vídeos e enviar dados para o sistema.

Todas as etapas, desde a fertilização, irrigação e controle de pragas até a colheita, são registradas em imagens nítidas, todas digitalizadas e transparentes.

O Sr. Hoang Van Tuan compartilha informações sobre a transformação digital na produção de chá com membros da união jovem local.

Para o Sr. Tuan, a transformação digital não se limita à produção, mas também visa mudar a forma como os produtores de chá se relacionam com o mercado. A cooperativa disponibiliza seus produtos em seu site oficial, cria uma página no Facebook, realiza vendas em plataformas de e-commerce e implementa sistemas eletrônicos de controle de ponto, cálculo automático de salários e pagamento via conta bancária. Práticas que antes pareciam estranhas para os agricultores agora se tornaram hábitos cotidianos.

Graças a isso, a área de produção aumentou para 27,2 hectares, incluindo 5 hectares de chá orgânico e 5 hectares de chá ecológico. A cooperativa possui atualmente 6 linhas principais de produtos: chá de broto, chá jovem, chá de unha, chá de flor, chá de folha e chá de alcachofra, com preços que variam de 200 mil a 5 milhões de VND por kg.

Em 2024, a produção de brotos de chá secos atingiu 32 toneladas – um número impressionante para uma cooperativa jovem de região montanhosa. Notavelmente, o chá de camarão Hoang Gia superou quase 700 produtos do mundo todo para conquistar a Medalha de Bronze no Golden Leaf Awards, na Austrália.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/