Promover o desenvolvimento da agricultura orgânica.

Resultados positivos

Sendo uma das famílias pioneiras a optar pela produção agrícola orgânica desde 2018, o Sr. Bui Quang Huyen, da aldeia de Thuong Phuoc, comuna de Trieu Phong, possui até hoje 3 hectares de laranjais com certificação orgânica do Vietnã.

Em conversa conosco, o Sr. Huyen compartilhou que esta área era anteriormente um bosque de acácias híbridas de sua família, que não gerava muita renda. Determinado a mudar para outras culturas, após cuidadosa pesquisa, em 2018, com o apoio do distrito de Trieu Phong (antigo) na conversão da estrutura de cultivo, ele decidiu converter 4 hectares de área florestal para construir uma fazenda integrada.

Com muitos anos de experiência em economia agrícola, o Sr. Huyen decidiu optar pela produção orgânica em 3 hectares de laranjais cultivados em Xa Doai. Na área restante, investiu na construção de currais para criação de porcos, búfalos e vacas, cavou tanques para criar peixes com o objetivo de "consumir a curto prazo e alimentar o gado a longo prazo" e aproveitou o esterco para fertilizar os laranjais.

Graças ao rigoroso cumprimento do processo técnico de acordo com o padrão "5 nãos": sem fertilizantes químicos, sem pesticidas, sem herbicidas, sem estimulantes de crescimento e sem conservantes; utilizando apenas esterco orgânico decomposto combinado com peixe hidrolisado para fertilizar as plantas; e aplicando um sistema de irrigação por gotejamento que economiza água, o laranjal cresce rapidamente e produz frutos doces.

O laranjal do Sr. Bui Quang Huyen atende aos padrões orgânicos do Vietnã - Foto: L.A.

O jardim de laranjas do Sr. Bui Quang Huyen atende aos padrões orgânicos do Vietnã - Foto: LA

Segundo os cálculos do Sr. Huyen, com 1.300 laranjeiras em produção, sua família colhe em média de 20 a 25 toneladas de frutas por ano. Com o preço de venda atual em torno de 15.000 a 20.000 VND/kg, após deduzir as despesas, ele obtém um lucro de cerca de 120 a 150 milhões de VND. "Cultivar laranjas orgânicas exige muito esforço e perseverança, mas em troca, o meio ambiente é protegido, as árvores ficam saudáveis e a fruta é deliciosa. Principalmente, não afeta a saúde dos produtores e consumidores", disse o Sr. Huyen.

Na comuna de Cua Tung, a fazenda Dfarm Quang Tri é um dos modelos típicos de produção agrícola de alta tecnologia da província, incluindo um sistema de 10 estufas modernas em uma área de 5.000 m², construídas de forma sincronizada com estruturas de aço autoportantes, telas contra insetos, filmes de náilon, sistemas automáticos de irrigação e fertilização... de acordo com a tecnologia israelense.

A Sra. Tran Thu Trang, proprietária da fazenda Dfarm Quang Tri, afirmou que todas as etapas da produção seguem rigorosamente o processo orgânico e são realizadas por uma equipe de engenheiros altamente qualificados. Não são utilizados fertilizantes químicos ou pesticidas, apenas fertilizantes microbianos orgânicos e métodos biológicos para o crescimento natural das plantas, resultando em produtos de alta qualidade. Os principais produtos da fazenda são melões e cantalupos, além de vegetais, tomates, maçãs, entre outros, todos em conformidade com os padrões orgânicos. A maior parte da produção é destinada a encomendas de províncias e cidades do país, com uma pequena parcela destinada ao varejo. "Em média, a receita anual com produtos agrícolas orgânicos gira em torno de 1,5 a 1,6 bilhão de VND", disse a Sra. Trang.

Planejamento de áreas de produção agrícola orgânica concentrada

Embora alguns resultados iniciais tenham sido alcançados, na realidade, a produção orgânica na província ainda é modesta, não explorando totalmente seu potencial e pontos fortes inerentes. Até o momento, toda a província possui apenas cerca de 350 hectares de arroz produzido segundo padrões orgânicos e cultivo natural; mais de 500 hectares de produção orgânica, 95 hectares de arroz atendendo aos padrões VietGAP e mais de 160 hectares de arroz produzido em ambiente seguro para a produção de alimentos. Além disso, existem quase 100 hectares de pimenta com certificação orgânica internacional; algumas pequenas áreas de árvores frutíferas, como laranjas K4, uvas peônia, brotos de bambu, etc., foram certificadas como orgânicas. No setor pecuário, existem alguns modelos de criação de suínos com biossegurança em direção à produção orgânica, modelos de criação de suínos com alimentação à base de ervas em direção à produção orgânica...

O motivo é que a conscientização de algumas pessoas sobre a produção agrícola limpa e a agricultura orgânica associada à cadeia de valor ainda é limitada; as áreas de produção agrícola orgânica não foram planejadas de acordo com o potencial e as vantagens das regiões; a escala da produção orgânica ainda é fragmentada, pequena e pouco comercial; a ligação entre a produção e o consumo de produtos orgânicos ainda é escassa, frágil e pouco sustentável...

Cuidando do melão jade branco em uma estufa na fazenda Dfarm Quang Tri - Foto: LA

O vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Nguyen Hong Phuong, afirmou que, ao identificar a produção agrícola orgânica como uma necessidade urgente para o desenvolvimento da agricultura sustentável, vinculando a produção à demanda do mercado, o departamento coordenará de perto com as localidades, em breve, a seleção de culturas e animais adequados com potencial de mercado para orientar o desenvolvimento de áreas especializadas de produção agrícola orgânica concentrada.

Desenvolver sistemas de cultivo baseados nos pontos fortes e nas necessidades de cada localidade, com características e indicações geográficas, garantindo qualidade e valor econômico. Construir projetos e modelos de integração na cadeia de valor entre empresas e cooperativas produtoras, processadoras e comercializadoras de produtos orgânicos em áreas de produção concentrada, criando produção em larga escala de produtos-chave como: arroz, hortaliças, frutas, árvores frutíferas, pimenta, plantas medicinais; carne suína orgânica, aves orgânicas; criação sustentável e ecologicamente correta de camarão orgânico; piscicultura orgânica em gaiolas em rios...

A unidade também se concentra na pesquisa e no aperfeiçoamento de processos agrícolas de alta tecnologia, combinados com a produção orgânica, para produtos-chave, visando melhorar a produtividade, a qualidade, reduzir os custos de insumos e as emissões de gases de efeito estufa. Aplica-se alta tecnologia para processamento profundo e refinado, criando produtos de alto valor agregado que atendem à crescente demanda de consumidores nacionais e estrangeiros. Ao mesmo tempo, orienta e apoia empresas e cooperativas no registro de marcas e indicações geográficas para rastrear efetivamente a origem dos produtos; apoia o desenvolvimento do mercado e a construção de marcas para os principais produtos agrícolas da província.

Magro

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-1227d22/