Investigação sobre suspeita de intoxicação alimentar em Ha Giang

Controlar a qualidade da segurança de alimentos e bebidas para caridade

Anteriormente, em junho, o Departamento de Segurança Alimentar enviou um despacho solicitando que províncias e cidades fortalecessem a prevenção de intoxicação alimentar.

Em particular, é necessário fortalecer a inspeção, o exame e a supervisão da segurança alimentar, lidar resolutamente e suspender as operações de estabelecimentos que não garantem as condições de segurança alimentar, estabelecimentos sem certificados de segurança alimentar (para estabelecimentos que devem ser concedidos); com foco em estabelecimentos que produzem alimentos prontos para consumo, comida de rua, estabelecimentos que vendem refrigerantes, gelo, estabelecimentos de serviço de alimentação e cozinhas coletivas em escolas, hospitais, parques industriais e zonas de processamento de exportação.

Preste atenção ao controle da segurança alimentar e da qualidade de alimentos e bebidas doados por organizações e indivíduos, ou para apoiar as pessoas durante as estações quentes e chuvosas, para garantir que nenhum produto estragado, mofado, amassado, de origem desconhecida ou vencido chegue às pessoas.

Para áreas com alto risco de serem afetadas por tempestades e inundações, é necessário monitorar as previsões e os desenvolvimentos de tempestades e inundações na área e planejar proativamente o estoque de alimentos, alimentos processados, água engarrafada, vitaminas, medicamentos e desinfetantes médicos .

Fonte: https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm