Projeto de aplicação de avanços científicos e tecnológicos para desenvolvimento de bovinocultura de corte híbrida 3B de alto rendimento

O grupo conduziu um levantamento de saúde no rebanho bovino mestiço 3B.

O engenheiro Tran Duy Thinh, principal membro do projeto, afirmou que, por meio de um levantamento de campo, o rebanho bovino total na província é atualmente de cerca de 21 mil bovinos, criados principalmente em domicílios dispersos, sendo a maioria gado amarelo local, com carne de baixa qualidade e baixo valor. O gado BBB (Blanc Bleu Belge) ou 3B, originário da Bélgica, possui características físicas robustas, músculos desenvolvidos, especialmente nas coxas traseiras e músculos glúteos (desenvolvidos mais de 30% em comparação com o gado normal). Trata-se de uma raça bovina de alto rendimento, conhecida como "máquina de produção de carne", com peso de vaca adulta superior a 1 tonelada para touros e 800 kg para vacas, com ganho de peso médio de 1,3 kg/dia.

Um fator na escolha da criação de vacas 3B, acrescentou o Sr. Thinh, é que, desde 1995, embora a província de Tuyen Quang tenha investido na melhoria do rebanho bovino rumo à zebuização (programa Sind de rebanho bovino), devido ao financiamento limitado, o investimento ainda é disperso e à falta de sincronia, o que torna os resultados ainda limitados. Portanto, quando vacas zebuínas são cruzadas com vacas 3B, o híbrido apresenta muitas vantagens, sendo adequado ao solo e ao clima de Tuyen Quang.

O distrito de Yen Son foi escolhido como local para o projeto por ser uma localidade com muitas condições naturais favoráveis ​​ao desenvolvimento da pecuária em larga escala, com quase 8.000 vacas, sendo a maioria delas de raças nativas. Portanto, a aplicação de avanços técnicos e tecnológicos avançados para melhorar a qualidade do rebanho com sêmen bovino BBB de alta qualidade e o cultivo de capim para a criação de vacas no distrito despertarão a conscientização de muitas famílias para saírem da pobreza, criando um avanço na agricultura e nas áreas rurais.

Os bezerros mestiços 3B têm um peso superior aos bezerros nativos.

Durante os 36 meses de implementação do projeto na comuna de Nhu Khe (Yen Son), com um investimento de 8 bilhões de VND, a equipe do projeto apoiou a transferência de tecnologia do Centro de Pesquisa de Vacas e Pastagens de Ba Vi ( Hanói ). A equipe do projeto criou quase 200 bezerros por meio de inseminação artificial, sendo o pai uma vaca 3B e a mãe uma vaca mestiça de zebu; organizou treinamentos para mais de 200 agricultores membros sobre o processo de criação de vacas reprodutoras, cultivo de capim para alimentação e tratamento de resíduos na pecuária.

Para que os bezerros mestiços 3B se desenvolvam bem, após o desmame, eles serão criados em regime intensivo de criação desde o início para atingir o ganho de peso desejado. Os bezerros serão vermifugados duas vezes aos 4 meses de idade, imediatamente após o desmame. Os cuidados e a alimentação são fornecidos para atingir um ganho de peso médio de quase 1 kg/dia. Utilize forragem, silagem e ração suplementar de acordo com os padrões e rações de vacas mestiças 3B em crescimento em diferentes idades, garantindo o máximo crescimento e desenvolvimento da raça.

Através da prática de criação de gado mestiço 3B, pode-se observar que a dieta desta raça de gado não é diferente da do gado de corte comum. Dependendo de suas condições, os fazendeiros podem combinar muitos tipos diferentes de ração concentrada, forragem e ração verde, como: milho, farelo de arroz, farelo industrial especializado para gado de corte, capim, palha, talos de milho, etc. Ao mesmo tempo, o gado mestiço é de raça pura, adequado para criação em celeiro, saudável, boa resistência, durante o processo de criação comercial, é necessário apenas vacinar contra doenças recomendadas de acordo com a idade da vaca, limpar o celeiro. Devido ao seu grande corpo, eles consomem 1,5 a 2 vezes mais comida do que o gado de corte comum, o ganho de peso também é proporcional ao consumo de alimentos, os fazendeiros precisam prestar atenção em fornecer nutrição suficiente, equilibrando entre ração concentrada e forragem, ração verde para que as vacas se desenvolvam bem.

Silagem para melhorar a nutrição de bezerros mestiços.

O líder do projeto, Tran Duy Thinh, afirmou: "No contexto de um ambiente de pastagem cada vez mais restrito, o modelo de criação de gado mestiço 3B é uma direção verdadeiramente eficaz. Por meio dele, a eficiência econômica para as pessoas pode ser melhorada gradualmente, os subprodutos agrícolas podem ser aproveitados e as mudanças climáticas podem ser adaptadas para se tornarem cada vez mais complexas. Melhorar a qualidade do gado de corte com gado mestiço terá grande potencial de desenvolvimento e expansão, ajudando a melhorar o status do gado de corte local, trazendo alta eficiência econômica e aumentando a renda dos produtores.

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html