Os cocos cerosos são considerados o "ouro branco" da província de Tra Vinh.

Na noite de 25 de agosto, ocorreu a cerimônia de abertura do Festival do Coco Cerado de Tra Vinh, que comemorou o centenário da data, e da Semana do Festival Vu Lan do Distrito de Cau Ke de 2024, no Estádio do Distrito de Cau Ke (Tra Vinh).

Em seu discurso na cerimônia de abertura, o Sr. Le Van Han, Presidente do Comitê Popular da província de Tra Vinh, afirmou que este evento é a melhor maneira de preservar, manter e promover o festival Vu Lan – uma tradição da comunidade chinesa no distrito de Cau Ke (Tra Vinh) – que foi incluído na lista do patrimônio cultural imaterial nacional pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo. Ao mesmo tempo, visa continuar construindo e desenvolvendo diversas marcas de produtos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica e População) em toda a província; fortalecer os intercâmbios e vínculos, e atrair investimentos para desenvolver o turismo diversificado e produtos agrícolas com outras regiões.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 1. — O Sr. Le Van Han, Presidente do Comitê Popular da província de Tra Vinh, discursou na cerimônia de abertura, que ocorreu sob chuva.

"O Festival do Centenário do Coco Cerado de Tra Vinh e a Semana do Festival Vu Lan no Distrito de Cau Ke, em 2024, serão organizados em escala provincial, com a participação de outras províncias e cidades, tanto para homenagear a especialidade do coco cerado - considerado o 'ouro branco' da província - quanto para promover a imagem da terra e do povo de Tra Vinh", disse o Sr. Le Van Han.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 2. — Os delegados visitaram os estandes que exibiam produtos feitos a partir de coqueiros.

Segundo os organizadores, o Festival do Centenário do Coco Cerado de Tra Vinh visa fortalecer as atividades de promoção de investimentos, desenvolver vínculos entre empresas e produtores de coco, garantir a interconexão entre produção, processamento e consumo do produto de acordo com os padrões, e atender às demandas do mercado de exportação; construir vínculos de consumo com empresas que processam produtos de valor agregado, criando um mercado estável para o coco cerado.

O coco ceroso tornou-se uma cultura de destaque, com sua área cultivada e produção em constante crescimento. Atualmente, existem 3 produtos de coco ceroso que alcançaram o status OCOP de 3 estrelas, 7 produtos que alcançaram o status OCOP de 4 estrelas, 3 produtos com potencial para o status OCOP de 5 estrelas, incluindo: doce de coco ceroso puro, doce de coco ceroso com sabor de pandan, doce de coco ceroso com cacau, e 1 produto que alcançou o status OCOP de 5 estrelas: coco ceroso ralado.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 3. — Coqueiros cerosos em Tra Vinh

NAM LONG

Na cerimônia de abertura, o Escritório de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia) anunciou a decisão de conceder o estatuto de indicação geográfica ao coco de cera de Tra Vinh.

O Festival do Coco Cerado de Tra Vinh, em comemoração ao seu 100º aniversário, e a Semana do Festival Vu Lan, no distrito de Cau Ke, em 2024, acontecerão de 25 a 31 de agosto, com 12 atividades principais, como: um seminário sobre coqueiros cerados; uma exposição de deliciosos produtos típicos da província de Tra Vinh; uma competição para preparar 100 pratos deliciosos com coco cerado; e um fórum de discussão sobre " Turismo em Cau Ke - Potencial ao longo do Rio Hau..."

Fonte: https://thanhnien.vn/dua-sap-duoc-vi-nhu-vang-trang-cua-tinh-tra-vinh-185240825214504148.htm