O coco de cera é considerado o "ouro branco" da província de Tra Vinh.

Na noite de 25 de agosto, no Estádio do Distrito de Cau Ke ( Tra Vinh ), ocorreu a cerimônia de abertura do centenário Festival de Cera de Coco de Tra Vinh e da Semana Vu Lan Thang Hoi do Distrito de Cau Ke em 2024.

Na cerimônia de abertura, o Sr. Le Van Han, Presidente do Comitê Popular da Província de Tra Vinh, afirmou que este evento é a melhor maneira de preservar, manter e promover o festival Vu Lan Thang Hoi – a crença da comunidade chinesa no distrito de Cau Ke (Tra Vinh) – que foi incluído na lista de patrimônio cultural imaterial nacional do Ministério da Cultura, Esportes e Turismo. Ao mesmo tempo, continuar a construir e desenvolver diversas marcas de produtos OCOP em toda a província; fortalecer intercâmbios, conexões e incentivar investimentos para desenvolver diversos produtos turísticos e agrícolas com as regiões.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 1. — O Sr. Le Van Han, presidente do Comitê Popular da Província de Tra Vinh, discursou na cerimônia de abertura realizada na chuva.

"O festival centenário do coco de cera de Tra Vinh e a semana Vu Lan Thang Hoi no distrito de Cau Ke em 2024 serão organizados em escala provincial, expandidos com a participação de províncias e cidades para homenagear a especialidade do coco de cera — considerado o "ouro branco" da província — e para promover a imagem da terra e do povo de Tra Vinh", disse o Sr. Le Van Han.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 2. — Delegados visitam estandes de produtos de coco

De acordo com o Comitê Organizador, o Festival Centenário do Coco de Cera de Tra Vinh tem como objetivo fortalecer as atividades de promoção de investimentos, desenvolver vínculos entre empresas e produtores de coco, garantir a conexão das etapas de produção, processamento profundo e consumo do produto de acordo com os padrões, atender aos mercados de exportação; construir vínculos de consumo com empresas que processam produtos de valor agregado, criando uma produção estável de coco de cera.

O coco-cera tornou-se uma cultura focada e em constante crescimento em área e produção. Atualmente, existem 3 produtos de coco-cera que alcançaram 3 estrelas no OCOP, 7 produtos que alcançaram 4 estrelas no OCOP, 3 produtos que alcançaram 5 estrelas no OCOP potencial, incluindo: bala de coco-cera pura, bala de coco-cera pandan, bala de coco-cera de cacau e 1 produto que alcançou 5 estrelas no OCOP, que é a fibra de coco-cera.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 3. — Árvore de coco de cera em Tra Vinh

Na cerimônia de abertura, o Departamento de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia) anunciou a decisão sobre a indicação geográfica da cera de coco Tra Vinh.

O centenário Festival do Coco de Cera de Tra Vinh e a Semana Vu Lan Thang Hoi no Distrito de Cau Ke 2024 ocorrerão de 25 a 31 de agosto, com 12 atividades excepcionais, como: uma oficina sobre coqueiros de cera; exposição de deliciosas especialidades de frutas da província de Tra Vinh; um concurso para preparar 100 pratos deliciosos de coco de cera; um talk show " Turismo de Cau Ke - Potencial ao longo do Rio Hau...

Fonte: https://thanhnien.vn/dua-sap-duoc-vi-nhu-vang-trang-cua-tinh-tra-vinh-185240825214504148.htm