Os preços do café hoje, 20 de novembro de 2025, aumentaram acentuadamente nas Terras Altas Centrais, apesar de uma queda acentuada nos preços mundiais.

Preços do café hoje, 20 de novembro de 2025: Os preços do café subiram novamente hoje na região das Terras Altas Centrais, contrariando a forte tendência de queda no mercado internacional.

Os preços do café produzido internamente aumentam em muitas províncias das Terras Altas Centrais.

Os preços do café no mercado interno continuam subindo hoje, 20 de novembro de 2025, e estão sendo negociados na faixa de 113.700 a 114.800 VND/kg. Este é um aumento bastante significativo após várias sessões de queda.

Em Lam Dong , os preços do café em Di Linh, Bao Loc e Lam Ha aumentaram em 1.100 VND/kg, elevando o preço para 113.700 VND/kg.

Em Dak Lak , os preços do café em Cu M'gar aumentaram em 1.000 VND/kg, atingindo 114.700 VND/kg. Nas regiões de Ea H'leo e Buon Ho, os preços também giraram em torno de 114.600 VND/kg.

Em Dak Nong , os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap registraram preços do café de 114.800 e 114.700 VND/kg, ambos com alta de 1.000 VND/kg.

Em Gia Lai, os preços do café em Chu Prong atingiram 114.200 VND/kg, enquanto em Pleiku e La Grai ficaram em 114.100 VND/kg, com um aumento de até 1.200 VND/kg.

Enquanto os preços do café no mercado interno subiram acentuadamente, o mercado mundial caiu drasticamente nas duas principais bolsas. Na bolsa de Londres, o café Robusta com entrega prevista para novembro de 2025 caiu US$ 29/tonelada, para US$ 4.545/tonelada; o contrato para janeiro de 2026 caiu US$ 69/tonelada, para US$ 4.504/tonelada.

Em Nova York, o preço do café arábica para entrega em dezembro de 2025 caiu 7,35 centavos de dólar por libra, para 408 centavos de dólar por libra; o contrato para março de 2026 caiu 8 centavos de dólar por libra, para 379,7 centavos de dólar por libra. Essa queda criou um contraste nítido entre os preços internacionais e os preços domésticos do café.

Por que os preços do café no mercado interno ainda estão altos?

Apesar da queda nos preços mundiais, os preços do café no mercado interno continuaram a subir devido ao forte poder de compra dos comerciantes, à escassez de oferta, já que muitas regiões do Planalto Central entraram no final da temporada, e ao aumento dos custos de transporte.

Atualmente, o preço do café fresco varia entre 23.500 e 24.000 VND/kg, enquanto o preço dos grãos de café secos oscila entre 115.000 e 120.000 VND/kg. Com os custos de produção representando apenas cerca de 20 a 30% da receita total, o cultivo de café proporciona lucros estáveis ​​e é adequado para muitas famílias de agricultores.

O final do ano costuma ser o período em que os preços do café no mercado interno tendem a subir devido ao aumento da demanda de exportação. Fatores climáticos, como chuvas fortes e prolongadas, também atrasam as atividades de colheita, elevando os preços do café acima da queda observada no mercado internacional.

O café vietnamita está entrando em uma era de ouro, pois é fonte de matéria-prima de alta qualidade e possui uma cultura cafeeira única. Se há dois anos o valor anual das exportações era de apenas cerca de 3 bilhões de dólares, em 2024 atingiu 5 bilhões de dólares e, neste ano, a previsão é de que chegue a 9 bilhões de dólares.

Esse crescimento ajuda os preços e as marcas de café vietnamitas a ganharem ampla visibilidade no mercado internacional, ao mesmo tempo que abre oportunidades de desenvolvimento para muitos setores relacionados, como logística e indústrias de apoio.

O café vietnamita tem alta demanda em feiras internacionais.

O Sr. Nguyen Duc Hung, Diretor da Napoli, afirmou que o café vietnamita está sempre esgotado em feiras internacionais. As empresas vendem todos os produtos que trazem, o que demonstra o grande atrativo do preço e da qualidade do café vietnamita.

As empresas vietnamitas também se beneficiam do aumento das tarifas americanas sobre o café brasileiro, o que proporciona ao café vietnamita mais oportunidades para expandir sua participação no mercado. Atualmente, a Napoli exporta café para mais de 20 países, com diversas linhas de produtos, como café filtrado, torrado, liofilizado e instantâneo.

Muitos especialistas em cafés especiais, como o Sr. Nguyen Tan Vinh, comentaram que o café Robusta vietnamita está causando febre mundial. No Japão e na Coreia, o número de cafeterias com placas anunciando "café vietnamita" está aumentando, graças aos sabores únicos do café gelado e do café com leite gelado.

Alguns parceiros internacionais que costumavam usar o caro café Arábica da Colômbia ou da Etiópia passaram a escolher o Robusta vietnamita depois de avaliarem sua qualidade e preço competitivo.

O Sr. Nguyen Tuan Dung, da empresa iForest, afirmou que um número crescente de parceiros internacionais deseja vir ao Vietnã em busca de produtos, em vez de recorrer a importadores como antes. Isso representa uma grande oportunidade para pequenas e médias empresas, considerando que os preços mundiais do café continuam a atingir novos patamares, enquanto a qualidade do café vietnamita é cada vez mais valorizada.

Alguns clientes na Turquia, que costumavam comprar café Arábica a preços elevados, passaram a consumir o Robusta vietnamita após testarem a qualidade e atribuírem notas de 81 a 82/100. Eles o compram por 250.000 VND/kg, o dobro do preço do café comum. Isso confirma o grande potencial do segmento de cafés especiais vietnamitas.

Fonte: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-11-2025-tang-manh-tai-tay-nguyen-du-the-gioi-giam-sau-3310608.html