Os preços do peixe pangasius atingem o pico.

No primeiro mês de 2026, as exportações de pangasius do Vietnã ultrapassaram US$ 177 milhões, começando o ano com sinais positivos. A recuperação da demanda da China, da ASEAN e do Japão contribuiu para que o pangasius se tornasse o produto de crescimento mais rápido no setor de frutos do mar.

Segundo a Associação Vietnamita de Processamento e Exportação de Frutos do Mar (VASEP), acompanhando a crescente tendência de exportação, o preço do pangasius em importantes áreas de cultivo, como Dong Thap, An Giang e Can Tho, está atualmente em torno de 35.000 VND/kg, um aumento de 5.000 a 7.000 VND/kg em relação ao período anterior. No entanto, a principal razão para esse aumento de preço é a escassez de oferta, devido à redução dos estoques por muitas famílias. Embora a demanda dos EUA, China, Europa e Oriente Médio deva se recuperar, especialistas alertam para o risco de expansão descontrolada caso a criação seja feita de forma aleatória, baseada apenas em sinais de preço. A direção do setor deve mudar, deixando de focar no aumento do volume de produção e passando a priorizar a agregação de valor, enfatizando a qualidade dos reprodutores, padronizando as áreas de cultivo, garantindo a rastreabilidade e controlando as emissões. Isso ajudará o pangasius vietnamita a consolidar sua posição nos mercados de alto padrão e a manter um crescimento sustentável.

Especialistas acreditam que o preço máximo do pangasius é um sinal positivo, refletindo a recuperação do mercado. No entanto, este também é um período sensível caso a produção se desenvolva espontaneamente com base em uma mentalidade orientada apenas pelo preço. Lições de ciclos anteriores mostram que o crescimento rápido frequentemente leva à superoferta, queda acentuada dos preços e interrupções na cadeia de suprimentos. Portanto, controlar a produção conforme o planejado, garantir proativamente matrizes de alta qualidade e fortalecer a cadeia de suprimentos, da criação ao processamento e à exportação, são considerados os fatores-chave para manter o crescimento sustentável na indústria do pangasius e evitar a repetição do ciclo de "aumento rápido e queda acentuada" que já ocorreu diversas vezes.

Fonte: https://vtv.vn/gia-ca-tra-lap-dinh-100260212103729003.htm