Os preços da pimenta no mercado interno aumentaram mais de 30%.
Como esperado, os preços da pimenta no mercado interno têm apresentado constantes aumentos. Especificamente, em 10 de março de 2024, os preços da pimenta em muitas localidades do Planalto Central variavam de 92.500 a 94.500 VND/kg. Na região Sudeste, os preços atuais da pimenta variam de 94.500 a 95.000 VND/kg.
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| Prevê-se que os preços da pimenta permaneçam altos. |
Assim, em apenas 3 meses (desde dezembro de 2023), o preço da pimenta aumentou mais de 30%. No final de fevereiro, o preço da pimenta-do-reino havia subido de 10.000 a 11.000 VND/kg em comparação com o final de janeiro, atingindo de 91.000 a 94.000 VND/kg. O preço mais alto registrado em março foi de 96.000 VND/kg.
De acordo com algumas empresas e especialistas do setor de pimenta, os preços da pimenta em muitos países, como o Brasil e a Indonésia, têm sido consistentemente mais altos do que no Vietnã, e em alguns momentos a Indonésia chegou a ter falta de pimenta para exportação.
Na realidade, neste momento, apenas o Vietnã está colhendo uma grande quantidade de pimenta. Os preços mundiais estão mais altos do que os preços internos, e, somado ao receio de escassez e aumento de preços, muitas empresas estão aumentando proativamente suas compras, elevando drasticamente os preços da pimenta.
A Sra. Hoang Thi Lien, presidente da Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), comentou que os preços da pimenta estão entrando em um ciclo de alta. No entanto, durante essa tendência de alta, os preços sofrerão algumas correções para baixo antes de voltarem a subir.
Não apenas em termos de oferta e demanda.
O desequilíbrio entre oferta e demanda pode fazer com que os preços da pimenta continuem subindo em um futuro próximo. A redução da oferta de pimenta do Vietnã e de outros países importantes do mundo resultou em um déficit global de dezenas de milhares de toneladas no mercado.
O Sr. Jasvinder Singh Sethi, CEO da Namagro Vietnam, afirmou que, com base em dados e observações compilados, um padrão se repetiu três vezes nos últimos 50 anos: sempre que a demanda excede a oferta, os preços sobem; inversamente, quando a oferta excede a demanda, os preços caem e permanecem em seus níveis mais baixos.
Os preços da pimenta permanecem estáveis e podem aumentar em breve. A oferta ainda é insuficiente para atender à demanda. No entanto, para o mercado de pimenta, as empresas devem observar que não se trata apenas de avaliar a oferta e a demanda, mas também de considerar se os conflitos geopolíticos em uma região estão afetando a oferta e a demanda nessa região e nas áreas adjacentes.
Atualmente, o consumo mundial de pimenta-do-reino gira em torno de 600.000 a 700.000 toneladas. Essa demanda é atendida por meio de importações e produção nacional. A Ásia é a maior consumidora mundial de pimenta-do-reino, com 400.000 toneladas, das quais metade é importada e a outra metade produzida internamente. As Américas consomem 110.000 toneladas, sendo 90.000 toneladas importadas de outros países, enquanto a Europa depende quase que exclusivamente de importações.
Segundo a Associação Internacional da Pimenta (IPC), a produção mundial de pimenta deverá diminuir cerca de 2% em 2024. Seguindo essa tendência, a produção brasileira sofrerá uma queda mais acentuada devido a problemas relacionados às mudanças climáticas. A produção vietnamita poderá cair para cerca de 170 mil toneladas, porém, as exportações ainda poderão atingir aproximadamente 240 mil toneladas.
Segundo o CEO da Namagro Vietnam, os dois fatores importantes na avaliação da produtividade são a produtividade em si e a área colhida.
A produtividade depende das condições climáticas e da motivação dos próprios agricultores. No Vietnã, desde 2017, não surgiram novas áreas de cultivo e, em algumas regiões, os agricultores passaram a cultivar outras culturas. Todos esses fatores levarão a futuras escassez de oferta. Além disso, os fenômenos El Niño e La Niña e a instabilidade geopolítica agravam a situação.
Segundo especialistas, nos países com grande produção de pimenta, o Brasil já encerrou sua safra, o Vietnã está entrando na sua, enquanto o pico da safra na Indonésia e na Malásia ocorre em julho. A oferta da Indonésia, Brasil, Malásia e Camboja não será suficiente para compensar a queda nas exportações vietnamitas, o que fará com que os preços da pimenta subam acentuadamente desde o início da temporada.
Entretanto, a Sra. Lien acredita que a pressão da diminuição da oferta terá um impacto positivo nos preços. Isso incentivará os agricultores a investirem mais em suas plantações de pimenta.
Segundo estimativas da Direção-Geral das Alfândegas, nos dois primeiros meses de 2024, as exportações de pimenta-do-reino do Vietnã atingiram aproximadamente 35.000 toneladas, no valor de 143 milhões de dólares, uma queda de 12,3% em volume, mas um aumento de 12,9% em valor em comparação com o mesmo período de 2023; o preço médio de exportação da pimenta-do-reino vietnamita é estimado em 4.041 dólares/tonelada, um aumento de 28,7% em comparação com o mesmo período de 2023.
O aumento dos preços da pimenta, matéria-prima do processo de produção, está pressionando as empresas exportadoras, visto que os pedidos estão sendo fechados com antecedência. Muitas empresas também preveem que 2024 continuará sendo um ano instável para o mercado de pimenta, com expectativa de novos aumentos nos preços.
Ao aconselhar empresas, a Sra. Hoang Thi Lien sugeriu que elas ajustem seus preços de importação e venda para que aumentem em ritmo semelhante, a fim de evitar riscos de preço. Se os preços da pimenta no mercado interno subirem, as empresas precisam aumentar os preços de exportação proporcionalmente. Caso esses dois aumentos de preço não sejam garantidos, as empresas arcarão com o risco, pois precisam manter sua reputação e assegurar pedidos. Além disso, as empresas podem comprar gradualmente, em pequenas quantidades diárias, evitando um aumento repentino na demanda, já que isso poderia impactar os preços quando grandes pedidos chegarem, criando ainda mais escassez.
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