Gia Lai promove o desenvolvimento da agricultura orgânica.

(GLO) - Nos últimos anos, além de reestruturar o setor agrícola, Gia Lai também se concentrou na implementação de diversas soluções para promover a produção agrícola de acordo com os padrões VietGAP, GlobalGAP e orgânicos associados à rastreabilidade do produto.

Esta é uma solução inovadora para promover o desenvolvimento sustentável do setor agrícola da província.

Defina áreas especializadas

Gia Lai possui condições de solo e clima adequadas para o cultivo de culturas de ciclo curto e longo. Assim, a região oeste da província concentra-se no desenvolvimento de culturas industriais de ciclo longo com alto valor econômico , como café, seringueira, pimenta e árvores frutíferas; enquanto as regiões leste e sudeste da província desenvolvem culturas de ciclo curto, como hortaliças, tubérculos, arroz, mandioca, cana-de-açúcar, milho e feijões de todos os tipos.

Com base nos pontos fortes de cada região, nos últimos anos, empresas, cooperativas e agricultores têm se concentrado em investir na expansão das áreas de cultivo para uma agricultura intensiva, visando aumentar a produtividade e a qualidade dos produtos agrícolas, especialmente a produção de acordo com as normas VietGAP, GlobalGAP, padrões orgânicos... associadas à rastreabilidade e ao processamento preliminar e às fábricas de processamento.

O Dr. Truong Hong, ex-diretor do Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais, visitou um modelo de produção de café adaptado às mudanças climáticas na comuna de Ia Phin, distrito de Chu Prong. Foto: ND

Ao longo dos últimos 10 anos, o Centro Provincial de Extensão Agrícola coordenou com agências do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente a construção de diversos modelos de produção, de acordo com as normas VietGAP e orgânicas, para culturas-chave como café, pimenta, maracujá, árvores frutíferas, etc. Esses modelos criaram, inicialmente, uma premissa importante para a reestruturação do setor agrícola, auxiliando os agricultores na aplicação de avanços científicos e técnicos na produção, visando o aumento da eficiência econômica.

O Sr. Nguyen The Minh, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Nghia Hoa (distrito de Chu Pah), afirmou: Em 2024, o Centro Provincial de Extensão Agrícola coordenou com a Cooperativa a implementação de um modelo de cultivo de árvores frutíferas de acordo com as normas VietGAP, em uma área de 10 hectares. Durante o processo de implementação, as famílias receberam instruções sobre o processo de produção segundo as normas VietGAP, com um diário de bordo para monitoramento, período de quarentena seguro e como identificar produtos de maracujá que atendem aos padrões de exportação. Dessa forma, as pessoas e os membros participantes do modelo se aproximam do processo de produção sustentável de maracujá.

“Em resposta às exigências cada vez mais rigorosas dos mercados nacional e internacional para produtos agrícolas como café, pimenta, durião e maracujá, de acordo com os padrões VietGAP, GlobalGAP e orgânicos, a Cooperativa estabeleceu parcerias proativas com empresas produtoras de café que atendem aos padrões 4C, maracujá VietGAP, etc.; e definiu códigos para áreas de cultivo de durião para abastecer empresas exportadoras, visando aumentar o valor agregado e a eficiência econômica”, acrescentou o Sr. Minh.

O Sr. Hoang Van Thang (vila de Ban Tan, comuna de Ia Phin, distrito de Chu Prong) compartilhou: Depois de 20 anos cultivando café, com muitos altos e baixos, ainda mantenho minha plantação. De 2023 até agora, minha plantação foi selecionada pelo Centro Provincial de Extensão Agrícola para participar do programa de cultivo inteligente de café, adaptado às mudanças climáticas na região das Terras Altas Centrais. Ao participar do programa, fui treinado por técnicos em processos de produção de café de acordo com os padrões 4C e UTZ; cuidados e fertilização de acordo com cada estágio de crescimento da plantação. Esse método não só ajuda a reduzir os custos de investimento, como também cria produtos de café limpos e de alta qualidade que atendem aos padrões de exportação. Na safra de 2024-2025, a produção de café foi 1 tonelada/ha maior do que nos anos anteriores.

Segundo o Sr. Pham Huu Phuoc, Diretor do Centro Provincial de Extensão Agrícola: Em resposta à crescente exigência do mercado por produtos agrícolas, nos últimos anos, o Centro tem coordenado com unidades do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente a construção de diversos modelos de produção de café de acordo com os padrões 4C e UTZ; cultivo de pimenta-do-reino de acordo com os padrões VietGAP no distrito de Dak Doa; cultivo de maracujá de acordo com os padrões VietGAP em três distritos: Dak Doa, Chu Pah e Chu Prong; e modelos de cultivo de árvores frutíferas de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP, visando o desenvolvimento de áreas de produção de matéria-prima. Dessa forma, auxiliamos os agricultores a acessarem gradualmente a produção dos principais produtos agrícolas da província de acordo com os padrões de exportação, gerando maiores lucros.

Abrindo caminho para o desenvolvimento sustentável.

Até o momento, toda a província possui mais de 255 mil hectares de plantações de todos os tipos, produzidas de acordo com padrões certificados como VietGAP, GlobalGAP, 4C, UTZ, orgânico... Além disso, as localidades também se concentram em apoiar pessoas, empresas e cooperativas para a construção de áreas de cultivo com certificação para culturas importantes como café, pimenta, maracujá, durião, pimenta-malagueta, melancia... e instalações de embalagem para atender às necessidades de exportação para mercados como China, Japão, Coreia, EUA, Austrália... Notavelmente, até o momento, Gia Lai teve 1 empresa e 3 cooperativas certificadas para produzir de acordo com os padrões orgânicos do Vietnã, EUA (USDA), Coreia, Japão (JAS) e Europa (UE) em uma área de 110 hectares de café, pimenta, árvores frutíferas e ervas medicinais.

Além disso, a província conta com 2 empresas e 4 famílias que convertem mais de 66 hectares de cultivo de café, pimenta e chá para produção orgânica. Ademais, a província consolidou com sucesso indicações geográficas e marcas de produtos agrícolas como: arroz Phu Thien, arroz Ia Lau (Chu Prong), hortaliças Dak Po, hortaliças An Khe, maracujá Gia Lai...; 3 indicações geográficas incluem: pimenta Chu Se, arroz Ba Cham e café Gia Lai.

Produção de vegetais orgânicos hidropônicos na Huong Dat An Phu One Member Co., Ltd. Foto: Nguyen Diep

O café é uma das principais culturas de localidades na região oeste da província, como Dak Doa, Ia Grai, Chu Se, Chu Pah, Chu Prong, entre outras. No entanto, as mudanças climáticas estão se tornando cada vez mais severas e imprevisíveis, o que tem afetado significativamente a produtividade e a produção de café. Diante dessa situação, em 2023, o Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais, em parceria com o Centro Provincial de Extensão Agrícola e a Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, desenvolveu três modelos inteligentes de cultivo de café adaptados às mudanças climáticas nos distritos de Chu Prong, Chu Pah e Dak Doa. As famílias participantes do modelo recebem apoio com fertilizantes para o manejo de nutrientes nas plantações, além de adotarem práticas de produção de café de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos.

O Sr. Le Tan Hung, Diretor do Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Dak Doa, compartilhou: Nos últimos anos, com o apoio de diversas fontes de capital, o Centro Provincial de Extensão Agrícola coordenou com as unidades a construção de modelos de aplicação de avanços científicos e técnicos na produção. Isso inclui modelos de produção de pimenta-do-reino de acordo com os padrões VietGAP nas comunas de Nam Yang e Hai Yang; produção de maracujá de acordo com os padrões VietGAP na comuna de Hnol. Ao mesmo tempo, busca-se expandir a área de produção de café de acordo com os padrões 4C, UTZ, orgânico, etc., em comunas e cidades, totalizando uma área de mais de 13.000 hectares. Além disso, o distrito possui diversos tipos de árvores frutíferas, como durião, banana e maracujá, cultivadas de acordo com os padrões, atendendo às exigências do mercado de exportação.

“Nos próximos tempos, o distrito se concentrará no desenvolvimento de produtos agrícolas de marca própria; na exploração e processamento de especialidades locais; na captação de investimentos e na implementação de projetos ligados à cadeia de valor da produção, processamento e consumo de produtos-chave, como café, pimenta e árvores frutíferas. Ao mesmo tempo, criará áreas certificadas de matéria-prima adequadas ao mercado consumidor, especialmente ao mercado de exportação”, informou o Diretor do Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Dak Doa.

Segundo o Dr. Truong Hong, ex-diretor do Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais: A atual situação imprevisível das mudanças climáticas afetou significativamente a vida e a produção da população de Gia Lai, bem como da região das Terras Altas Centrais, especialmente os cafeicultores. Diante dessa realidade, o Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais, em colaboração com o Centro Provincial de Extensão Agrícola de Gia Lai e a Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, desenvolveu três modelos inteligentes de cultivo de café adaptados às mudanças climáticas em Gia Lai.

Esta é uma das soluções adequadas para os cafeicultores que desejam consorciar pimenta e durião, abrindo caminho para uma produção agrícola limpa, em conformidade com os padrões internacionais, a fim de aumentar o valor e a qualidade dos produtos. Esperamos que, em breve, as autoridades em todos os níveis apoiem empresas, cooperativas e pessoas na produção de café limpo, garantindo padrões de exportação.

Os agricultores da comuna de Nam Yang (distrito de Dak Doa) produzem pimenta de acordo com padrões orgânicos. Foto de : Nguyen Diep

Em declarações à imprensa, o Sr. Luu Trung Nghia, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou: "Os altos preços dos principais produtos agrícolas da província, como café e pimenta, impulsionaram o desenvolvimento agrícola e aumentaram a renda da população. Além disso, pessoas, empresas e cooperativas mudaram sua mentalidade de produção agrícola para um pensamento econômico-agrícola. Graças a isso, a produtividade, a qualidade e o valor dos principais produtos agrícolas da província estão aumentando. Para atingir e superar as metas do plano estabelecido para 2025, o setor continua a trabalhar em estreita colaboração com os departamentos, filiais e localidades relevantes para orientar agricultores, empresas e cooperativas a se concentrarem na conversão de culturas adequadas, na expansão das áreas de produção de acordo com os padrões, na aplicação de tecnologia avançada de irrigação, na economia de água, etc."

"Continuar a implementar o projeto piloto para construir uma área de referência para matérias-primas agrícolas e florestais, destinada a atender o consumo interno e a exportação no período de 2022 a 2025. Em particular, focar no desenvolvimento da agricultura limpa e orgânica para melhorar a produtividade e a qualidade, trazendo alta eficiência econômica para a região", compartilhou o Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente.

Fonte: https://baogialai.com.vn/gia-lai-day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-post328788.html