Gia Lai: A taxa de produção de café processado atinge mais de 23%.

(GLO) - Gia Lai possui atualmente mais de 106.400 hectares de plantações de café, produzindo 312.050 toneladas de grãos de café verde. A cada ano, a província exporta aproximadamente 240.000 toneladas de café, o que representa quase 77% do total de suas exportações. Enquanto isso, a proporção de café processado (café moído, café torrado e moído, café instantâneo) é de pouco mais de 23%.

A proporção de café processado a partir de matérias-primas de origem local na província é de aproximadamente 23%. Foto: VT

A província possui 86 instalações de produção e processamento de café, com capacidade total de 11.800 toneladas por ano. Atualmente, as instalações de processamento de café na região estão promovendo o processamento profundo, com foco em cafés especiais e café torrado e moído, visando agregar valor ao produto. Ao mesmo tempo, muitas empresas também têm se voltado para a exportação de café processado, em vez de apenas exportar grãos de café verde, como fazem atualmente.

Nos primeiros cinco meses do ano, Gia Lai exportou 131.000 toneladas de café, o que equivale a um valor de exportação de 731 milhões de dólares, um aumento de 70,79% em relação ao mesmo período de 2024.

Fonte: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html