Preços da carne suína em queda, recuperação do rebanho enfrenta dificuldades

29 de outubro de 2023, 11h24 Ha Linh Imprimir artigo

ANTD.VN - De acordo com o Departamento Geral de Estatísticas, este é o momento em que os pecuaristas se concentram em recompor seus rebanhos de gado e aves para se prepararem para o Ano Novo Lunar, mas a suinocultura enfrenta dificuldades devido aos baixos preços da carne suína.

Giá lợn hơi giảm gây khó khăn cho việc tái đàn chuẩn bị thực phẩm Tết ảnh 1

A queda nos preços da carne suína dificulta o repovoamento e o preparo de alimentos para o Tet (Ano Novo Lunar).

O Departamento Geral de Estatísticas informou que os preços dos alimentos em outubro de 2023 diminuíram 0,14% em comparação com o mês anterior, principalmente devido a uma queda de 1,41% nos preços da carne suína, o que fez com que o IPC geral diminuísse 0,05 ponto percentual.

Em 25 de outubro de 2023, o preço dos porcos vivos em todo o país oscilava entre 48.000 e 54.000 VND/kg.

O surto de peste suína africana em algumas áreas levou as pessoas a venderem grandes quantidades de porcos no mercado, enquanto o poder de compra não melhorou muito, pois as pessoas têm economizado nos gastos, o que resultou na queda dos preços no varejo. Consequentemente, o preço da gordura animal caiu 1,33% em comparação com o mês anterior; o de carnes assadas, presunto e linguiça caiu 0,3%; e o de outras carnes processadas caiu 0,03%.

A agência informou que, em outubro, a pecuária e a avicultura apresentaram um desenvolvimento estável e as doenças foram basicamente controladas. Atualmente, é o momento para os produtores rurais se concentrarem no repovoamento, no aumento dos rebanhos e nos cuidados com o gado e as aves para abastecer o mercado com carne nos últimos meses do ano e durante os feriados que se aproximam. No entanto, a suinocultura enfrenta dificuldades devido aos baixos preços da carne suína, enquanto os custos de produção permanecem altos, e a peste suína africana retornou a algumas localidades.

Para estabilizar o mercado interno de produção e consumo de carne, o Departamento Geral de Estatísticas recomenda a implementação simultânea e rigorosa de diversas medidas e políticas para combater a especulação e a manipulação de preços, garantindo os direitos dos criadores e consumidores de suínos; a prevenção e o controle de epidemias, organizando a vacinação de forma eficaz; o monitoramento, a detecção e o combate imediato a novos surtos epidêmicos; e o combate rigoroso aos casos de compra, venda e transporte ilegais de suínos de origem desconhecida, que aumentam o risco de infecção e disseminação de doenças perigosas nos rebanhos suínos nacionais.

Em 23 de outubro de 2023, a doença da orelha azul ainda estava presente em Quang Binh; a gripe aviária ainda estava em Binh Duong e Long An; a febre aftosa ainda estava em Cao Bang e Dong Nai; a dermatite nodular contagiosa ainda estava em Quang Nam, Dak Lak, Lam Dong e Tien Giang ; e a peste suína africana ainda estava presente em 24 localidades, não tendo completado 21 dias.

O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) em outubro de 2023 apresentou um ligeiro aumento de 0,08% em comparação com o mês anterior, devido ao aumento das taxas de matrícula em algumas localidades e à alta dos preços internos do arroz, acompanhando o aumento dos preços de exportação. Em comparação com dezembro de 2022, o IPC em outubro registrou um aumento de 3,2% e, em comparação com o mesmo período do ano anterior, de 3,59%. Em média, nos primeiros 10 meses de 2023, o IPC apresentou um aumento de 3,2% em relação ao mesmo período do ano anterior; a inflação subjacente registrou um aumento de 4,38%.

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