Preços da pimenta doméstica hoje
O preço da pimenta de hoje foi atualizado às 4h30 do dia 22 de dezembro de 2024 da seguinte forma: Os preços domésticos da pimenta permaneceram estáveis e diminuíram ligeiramente em comparação com o pregão anterior, com uma queda de 500 a 1.000 VND/kg, dependendo da localidade. Atualmente, o preço médio de compra da pimenta em todo o país é de 145.100 VND/kg.
Especificamente, o preço de compra da pimenta na província de Gia Lai continuou a diminuir em 500 VND/kg em comparação com a sessão de negociação anterior e está em 144.500 VND/kg; da mesma forma, o preço da pimenta em Dak Lak diminuiu em 1.000 VND/kg, para 145.000 VND/kg; o preço da pimenta em Dak Nong foi comprado a 145.300 VND/kg, uma queda de 900 VND/kg; o preço da pimenta em Ba Ria - Vung Tau e Binh Phuoc ficou estável, mantendo o preço de 1.450.000 - 145.500 VND/kg.
| Preços da pimenta nacional atualizados em 22 de dezembro de 2024 |
De acordo com a Associação de Pimentas e Especiarias do Vietnã (VPSA), do início do ano até novembro de 2024, as exportações de pimenta-do-reino inteira atingiram 170.390 toneladas, uma queda de 10,8% em relação ao mesmo período do ano passado e representando 72,4% do volume total de exportação de pimenta do país. Da mesma forma, as exportações de pimenta-do-reino branca inteira também diminuíram 2,8%, para apenas 18.104 toneladas, representando 7,7% do total.
Atualmente, 95% da produção de pimenta do Vietnã é exportada, com o consumo interno representando apenas 5%. O Vietnã mantém sua posição como o maior exportador mundial de pimenta há mais de 20 anos. A estrutura das exportações de pimenta do Vietnã está mudando positivamente com o aumento da pimenta moída e a redução gradual da pimenta inteira.
Em contraste, o volume de pimenta-do-reino moída e pimenta-branca moída aumentou acentuadamente em 38,7% e 40,5%, atingindo 35.569 toneladas e 9.730 toneladas, respectivamente. A participação de pimenta-do-reino moída e pimenta-branca moída aumentou para 15,1% e 4,1% no total exportado por todo o setor.
| Colheita de pimenta na província de Dak Nong |
A presidente da Associação de Pimentas e Especiarias do Vietnã, Hoang Thi Lien, afirmou que a indústria de pimentas vietnamita enfrenta forte concorrência de outros países. Em particular, o Brasil registrou um avanço nos últimos 5 anos, exportando 80.000 toneladas em 2023 e prevendo que poderá atingir 100.000 toneladas em 2024.
Atualmente, o Vietnã é um dos três maiores produtores e exportadores de especiarias do mundo, com uma produção que representa mais de 11% do mercado mundial de exportação de especiarias. Segundo estatísticas, existem atualmente 35 fábricas de processamento de pimenta que atendem aos padrões ISO, HACCP, BRC, ESA e ASTA, com uma capacidade de processamento de cerca de 140 mil toneladas/ano.
Os estoques atuais de pimenta no Vietnã estão muito baixos, e a colheita de 2025 deverá ser adiada em 1 a 2 meses, com produtividade menor devido à seca prolongada. Portanto, o mercado de pimenta ficará com escassez de oferta nos próximos anos, o que pode impulsionar a alta dos preços da pimenta no mercado global.
| Pessoas no distrito de Duc Trong, província de Lam Dong, secam pimenta. |
Preços mundiais da pimenta hoje
Atualização sobre os preços mundiais da pimenta pela Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) às 4h30 do dia 22 de dezembro: o mercado de pimenta permanece estável em um nível alto.
Especificamente, o IPC listou o preço da pimenta-do-reino indonésia Lampung em 6.739 USD/tonelada; o preço da pimenta-branca Muntok atingiu 8.911 USD/tonelada.
Da mesma forma, o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 se estabilizou após uma queda, atualmente em 6.275 USD/tonelada; o preço da pimenta-do-reino malaia ASTA está em 8.400 USD/tonelada, e o preço da pimenta-do-reino branca ASTA está em 10.600 USD/tonelada.
O preço de exportação da pimenta-do-reino vietnamita é estável e continua alto, atingindo atualmente 6.400 USD/tonelada para 500 g/l e 6.700 USD/tonelada para 550 g/l; o preço da pimenta branca é alto, 9.600 USD/tonelada.
| Atualização dos preços mundiais da pimenta hoje, 22 de dezembro de 2024 |
Especificamente, o IPC listou o preço da pimenta-do-reino indonésia Lampung em 6.739 USD/tonelada (aumento de 3 USD/tonelada); o preço da pimenta-branca Muntok atingiu 8.911 USD/tonelada (aumento de 4 USD/tonelada) em comparação à sessão de negociação anterior.
Da mesma forma, o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 se estabilizou após uma queda, atualmente em 6.275 USD/tonelada.
Após muitas sessões de estabilidade de preços, os preços da pimenta na Malásia aumentaram acentuadamente esta manhã. O preço da pimenta-do-reino ASTA da Malásia estava em 8.400 USD/tonelada (aumento de 200 USD/tonelada), e o preço da pimenta-branca ASTA estava em 10.600 USD/tonelada (aumento de 200 USD/tonelada) em comparação à sessão de negociação anterior.
O preço de exportação da pimenta-do-reino vietnamita é estável e continua alto, atingindo atualmente 6.400 USD/tonelada para 500 g/l e 6.700 USD/tonelada para 550 g/l; o preço da pimenta branca é alto.
Segundo especialistas, os preços da pimenta estão sob pressão devido ao fortalecimento do dólar americano. Consequentemente, o Índice do Dólar Americano (DXY) atingiu seu nível mais alto dos últimos 2 anos, ao mesmo tempo em que o Federal Reserve (Fed) dos EUA cortou as taxas de juros conforme o esperado e anunciou que o ritmo de flexibilização da política monetária desaceleraria nos próximos anos.
No entanto, especialistas acreditam que o mercado de pimenta em 2025 será mais vibrante e aumentará do que em 2024. Diz-se que o motivo é o clima desfavorável e a seca prolongada nos principais países produtores de pimenta, causando uma diminuição na produtividade das culturas, levando a uma diminuição na produção, aumentando assim os preços da pimenta.






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