Preservando e desenvolvendo o "tesouro nacional" Ngoc Linh ginseng

História do cultivo do ginseng

A majestosa cordilheira Ngoc Linh, com neblina e chuva fria o ano todo, além de uma grande cobertura florestal natural, é uma condição boa e ideal para o crescimento e desenvolvimento de ervas medicinais preciosas, incluindo o ginseng Ngoc Linh.

E ao longo dos anos, com a atenção especial do Comitê do Partido, do governo, das empresas e dos esforços do povo, Tu Mo Rong se tornou conhecida como a "capital" do famoso ginseng Ngoc Linh de Kon Tum .

Participando do cultivo de ginseng na cordilheira Ngoc Linh, o Sr. A Linh (vila de Pu Ta, comuna de Mang Ri, distrito de Tu Mo Rong) disse que todos os anos, após a colheita, as pessoas levam sementes de ginseng para a floresta antiga para serem cultivadas. Em março de cada ano, as plantas de ginseng brotam e produzem tubérculos. Cerca de 5 meses depois, as plantas de ginseng começam a crescer bem e podem ser transplantadas para a copa da floresta.

No entanto, como estamos no início da estação chuvosa, as raízes do ginseng estão propensas a apodrecer e morrer. Portanto, as pessoas precisam esperar até outubro-novembro, quando o clima está mais seco e a floresta não está mais úmida, para iniciar a nova temporada de plantio. Na nova temporada de plantio, grupos de famílias vão juntos à floresta e arrancam cuidadosamente as raízes de ginseng plantadas no viveiro. Em seguida, as amarram em folhas de bananeira e as plantam na área preparada.

O ginseng Ngoc Linh ajuda mais de 2.000 famílias de Xo Dang a escapar da pobreza. Foto: SN

Ao arrancar, faça-o com cuidado, usando as mãos para proteger as raízes e colha cada planta com cuidado. As sementes são semeadas muito superficialmente, portanto, ao arrancar as plantas, basta cavar levemente. Após a retirada, elas devem ser plantadas imediatamente. Se as mudas arrancadas forem deixadas por 2 a 3 dias, elas enfraquecerão e morrerão — disse o Sr. A Linh.

Segundo o Sr. A. Linh, ao semear, a taxa de germinação bem-sucedida é de apenas 60 a 70%. Durante o plantio, a taxa de sobrevivência diminui a cada ano, portanto, do plantio à colheita, a taxa de sobrevivência é de apenas 30 a 40%. Embora se diga que se trata de ginseng cultivado, na realidade as mudas são semeadas a partir de sementes cultivadas naturalmente na floresta. O processo de plantio não sofre qualquer impacto de medicamentos ou fertilizantes durante o crescimento e desenvolvimento das plantas.

O Sr. A Duc (vila de Long Hy, comuna de Mang Ri, distrito de Tu Mo Rong) contou que o ginseng de Ngoc Linh cresce apenas na metade das montanhas, frequentemente cobertas por nuvens e neblina. Anteriormente, o povo Xo Dang, que vivia no sopé da montanha Ngoc Linh, chamava o ginseng de Ngoc Linh de "remédio oculto", um remédio que ajudava as pessoas a curar todas as doenças. Quando adoeciam gravemente, eram picados por cobras ou sofriam de doenças comuns, como dores de estômago, os moradores costumavam pegar o ginseng e chupá-lo. A planta tem um sabor amargo e um cheiro perfumado, mas depois de tomar o remédio, todos se sentiam curados e saudáveis.

Proteção da marca

De acordo com estatísticas, em dezembro de 2024, toda a província tinha mais de 2.900 hectares de ginseng Ngoc Linh; somente o distrito de Tu Mo Rong tinha cerca de 2.883 hectares com cerca de 1.650 famílias, 30 grupos familiares, equipes de produção e 4 empresas participando do cultivo de ginseng.

A província também instalou um Centro de propagação, conservação e desenvolvimento de ervas medicinais de alta tecnologia no distrito de Tu Mo Rong, com uma área de cerca de 60 hectares. Este é um local para fornecer sementes de ginseng Ngoc Linh que garantem padrões e qualidade para o plantio e expansão da área para o período de 2025-2030 e anos subsequentes.

O Sr. Vo Trung Manh - Presidente do Comitê Popular do Distrito de Tu Mo Rong disse: Nos últimos 5 anos, o ginseng Ngoc Linh ajudou quase 2.000 famílias Xo Dang a escapar da pobreza; ajudou centenas de famílias a enriquecerem, com algumas famílias ganhando dezenas de bilhões de dongs a cada ano.

O preocupante é que existem muitos tipos de tubérculos e ginseng no mercado que se assemelham ao ginseng Ngoc Linh. Isso dificulta o reconhecimento e a classificação pelos consumidores, criando oportunidades para golpistas. De fato, já houve casos de ginseng Ngoc Linh falsificado sendo vendido com tubérculos semelhantes ao ginseng Ngoc Linh, causando grandes prejuízos econômicos e à reputação da marca de ginseng Ngoc Linh.

Trabalhadores da Kon Tum Ngoc Linh Ginseng Joint Stock Company retiram mudas de ginseng Ngoc Linh do viveiro para plantá-las. Foto: SN

No workshop "Ginseng Ngoc Linh - Ginseng vietnamita sob perspectivas históricas, científicas e práticas", organizado pelo Comitê Popular do distrito de Tu Mo Rong em 10 de dezembro, na área de cultivo de ginseng (vila de Tu Tho, comuna de Te Xang), o professor Dr. Nguyen Minh Duc (Faculdade de Farmácia - Universidade Ton Duc Thang, Cidade de Ho Chi Minh) reconheceu que a venda generalizada de ginseng falsificado está causando danos econômicos, bem como à imagem e reputação do ginseng Ngoc Linh. Além disso, a estratégia de desenvolvimento do ginseng no Vietnã não é realmente rigorosa e científica, causando dificuldades, até mesmo limitando o desenvolvimento do ginseng vietnamita em geral e do ginseng Ngoc Linh em particular.

O professor Dr. Nguyen Minh Duc recomendou o rápido desenvolvimento de padrões básicos, padrões nacionais e monografias de farmacopeia adequados para cada tipo de ginseng, especialmente aplicando métodos de teste eficazes para distinguir entre os tipos de ginseng e determinar seu valor correto.

Ao mesmo tempo, medidas fortes devem ser aplicadas para controlar o mercado de ginseng, especialmente fortalecendo a gestão da qualidade para preservar a imagem e a reputação das plantas de ginseng, em prol da saúde das pessoas e contribuindo para o desenvolvimento econômico do país.

Fonte: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html