Preservar e promover os ofícios tradicionais.

No clima frio dos últimos meses do ano, as aldeias produtoras de flores da província parecem mais movimentadas do que nunca com o trabalho de cuidar das flores para abastecer o mercado do Tet. E por trás dessa beleza vibrante, escondem-se os esforços de gerações de pessoas para preservar e nutrir esse artesanato tradicional.

Os moradores da vila de Phuong Vien, uma vila tradicional de cultivo de flores e plantas ornamentais, estão cuidando dos crisântemos para o Ano Novo Lunar.

Bonito para o mundo, rico para si mesmo.

A província possui 6 aldeias produtoras de flores, incluindo 3 aldeias especializadas em flores de pêssego e 3 aldeias especializadas em flores frescas combinadas com outras plantas ornamentais, com uma receita média de 4 a 7 bilhões de VND por aldeia por ano. Essas aldeias foram estabelecidas há cerca de 30 a 40 anos, ou até mais, desempenhando assim um papel significativo no desenvolvimento econômico local e tornando-se um patrimônio cultural único.

A vila de flores e plantas ornamentais de Phuong Vien, na comuna de Tan Phuong, distrito de Thanh Thuy, abriga 20 famílias que cultivam flores de pêssego e 15 famílias que cultivam flores frescas, cobrindo uma área de mais de 3 hectares e gerando uma receita anual de 4 bilhões de VND. Aparentemente acostumado com visitas inesperadas de estranhos interessados ​​em aprender sobre o artesanato da vila, o Sr. Nguyen Xuan Nho, chefe da vila, recebeu os visitantes calorosamente, com a voz embargada pela emoção e orgulho ao falar sobre a indústria do cultivo de flores, que teve origem na década de 1950. As gerações pioneiras inicialmente cultivavam flores como peônias, rosas e gérberas apenas para as necessidades de suas próprias famílias e para vendas locais, pois não possuíam os recursos para comercializá-las amplamente como acontece hoje. O cultivo de flores moldou, estabeleceu e garantiu um lugar significativo na vida e no sustento dos moradores da vila. Ele calculou lentamente: "Em média, as flores frescas geram 60 milhões de VND por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados) por temporada; após deduzir as despesas, ficamos com metade disso. Os principais tipos de flores são crisântemos, gladíolos e lírios. O tempo de plantio é de 3,5 a 4 meses. As flores são cultivadas o ano todo em um sistema de rotação, com algumas temporadas permitindo que a terra descanse, mas durante a temporada do Tet, do dia 15 do 12º mês lunar ao dia 15 do 1º mês lunar, plantamos a área máxima, porque o Tet representa mais de 50% da receita. O cultivo de flores tem seus altos e baixos, mas até agora, as pessoas conseguiram se manter na profissão. Tornar a vida mais bonita e nos enriquecer é algo que nos deixa muito felizes."

Em meio aos campos de flores, as histórias dos agricultores nos proporcionaram uma compreensão mais profunda de sua profissão e do amor que dedicam a ela. Cultivar flores é um processo trabalhoso, mas garantir que floresçam nos dias e semanas certos, e durante o Ano Novo Lunar, exige não apenas experiência, mas também a aplicação de métodos científicos e técnicos no campo. Os jardineiros dominam a estação por meio de técnicas como sombreamento, uso de luzes artificiais, controle de pragas, estímulo à floração... principalmente monitorando as condições climáticas para plantar, cuidar e colher no momento certo.

Ao contrário da tradicional vila de flores de Phuong Vien, a profissão de floricultor na vila de Thuong, comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh, surgiu há quase 30 anos. No entanto, esse tempo foi suficiente para que os moradores adquirissem as técnicas de plantio e cuidado com as flores, e compreendessem as características de cada espécie. A vila possui 32 famílias que cultivam flores em uma área de aproximadamente 3 hectares. Anteriormente, além do arroz, a principal fonte de renda dos moradores era o cultivo de árvores frutíferas e hortaliças. Por volta de 1999, os moradores da vila de Thuong começaram a visitar áreas especializadas em cultivo de flores dentro e fora da província para adquirir experiência e técnicas de cultivo e comprar mudas. Suas mãos calejadas e ásperas, antes acostumadas apenas ao plantio de arroz e milho, agora cuidam meticulosamente de cada flor. Da variedade inicial de rosas, a diversidade de flores na vila de Thuong aumentou; só os crisântemos agora apresentam dezenas de variedades.

Para nos ajudar a compreender a dedicação investida no cultivo de flores, o Sr. Nguyen Anh Tai, chefe da aldeia, usou uma analogia: quando a fumaça das fogueiras da cozinha se dissipa ao sol da manhã, os floricultores já estão nos campos, e ao anoitecer os campos ainda estão bem iluminados para estimular o crescimento das flores. Durante a época de maior floração, comer e dormir rodeado de flores é comum. Em anos de clima favorável, os floricultores têm mais facilidade, mas, por outro lado, o clima rigoroso exige muito mais esforço no cuidado com as plantas. Há também as tempestades e geadas, que causam ansiedade aos agricultores. Mas seu rosto se iluminou quando falou sobre as conquistas da profissão: "Antes, todas as famílias passavam por dificuldades, mas desde que começamos a cultivar flores, a vida melhorou muito. Embora seja um trabalho árduo, a renda é alta, graças à qual nossos filhos podem ter uma boa educação e nossas casas são mais espaçosas. Para a época das flores do Tet (Ano Novo Lunar), plantamos as sementes desde o início de outubro, de acordo com o calendário lunar, dedicando muito esforço e aguardando ansiosamente a colheita no final do ano."

Espero que a profissão se desenvolva.

A história da preservação e transmissão de ofícios tradicionais continua sendo uma preocupação constante para qualquer vila artesanal em meio à urbanização e à economia de mercado. O cultivo de flores exige conhecimento técnico, depende das condições climáticas e demanda muita mão de obra. Para prosperar, as vilas produtoras de flores também precisam entender o mercado e descobrir novas variedades para atender às preferências dos clientes.

Cuidando e podando pessegueiros na vila de cultivo de flores e plantas ornamentais de Phuong Vien.

Ao nos conduzir até os pomares de kumquat, onde vislumbrávamos frutos maduros e suculentos com cascas amareladas em meio à folhagem verdejante, o Sr. Nguyen Xuan Nho, chefe da vila de cultivo de flores e plantas ornamentais de Phuong Vien, disse com entusiasmo: “O cultivo de flores frescas proporciona renda sazonal, enquanto as flores de pêssego e os kumquats são colhidos durante o Tet (Ano Novo Lunar). Diversificar os tipos de plantas garante uma renda estável e esperamos preservar essa tradição. Parece simples, mas cultivar essas variedades exige pesquisa meticulosa e aprendizado sobre como podar os galhos e moldar as flores de pêssego para o Tet; cultivar kumquats grandes e bonitos é um processo complexo. Na realidade, o cultivo de flores proporciona uma renda estável e nada ainda o substituiu, por isso o número de famílias envolvidas na floricultura permanece alto. Há uma continuidade por parte da geração mais jovem, com algumas famílias tendo duas ou três gerações dedicadas à profissão e desenvolvendo negócios de flores frescas. Também esperamos que essa tradição continue sendo transmitida de geração em geração.”

Este ano, o impacto do tufão número 3, com chuvas torrenciais prolongadas que causaram inundações, resultou em danos de diferentes graus às aldeias produtoras de flores, aumentando as preocupações dos moradores. Para as famílias que cultivam flores frescas, o replantio é necessário, às vezes até uma terceira vez. O Sr. Nguyen Dai Nhan, um dos maiores produtores de flores da aldeia de Phuong Vien, cultiva 10 acres de crisântemos, 300 laranjeiras-kinkan e 1.000 pessegueiros. Apontando para seu campo de flores recém-plantado, o Sr. Nhan disse com tristeza: “Cultivar flores exige habilidade e adaptação ao clima, mas durante uma enchente histórica como a de setembro deste ano, não tivemos escolha a não ser aceitar as consequências. Dois acres de crisântemos prontos para a colheita e centenas de pessegueiros morreram, resultando em um prejuízo de aproximadamente 200 milhões de dongs. Esta profissão é árdua, mas é a minha paixão e, como diz o ditado, 'aqueles que não desistem da sua profissão, a profissão não os decepciona'”. Seus olhos brilharam de alegria ao falar sobre seu filho, que está cursando agronomia na universidade e provavelmente seguirá seus passos após a formatura.

A vila de Thuong (comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh), conhecida pelo cultivo de flores, planta crisântemos em lotes escalonados, permitindo a colheita durante todo o ano.

Para preservar os ofícios tradicionais das aldeias, as localidades implementaram soluções como o planejamento urbano, o investimento em infraestrutura e a formação profissional para garantir a continuidade do artesanato. Em algumas aldeias produtoras de flores, até mesmo os trabalhadores mais jovens têm mais de 40 anos. O Sr. Nguyen Hong Chat, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Tien Du, afirmou: “O desafio para as aldeias é a crescente escassez de trabalhadores jovens. Na aldeia de Thuong, a força de trabalho é composta principalmente por pessoas de meia-idade; a maioria dos jovens trabalha em zonas industriais ou vai trabalhar no exterior, então as famílias envolvidas no artesanato se engajam ativamente em ajuda mútua e troca de trabalho. A comuna está pesquisando e planejando uma reorganização da aldeia em termos de escala, métodos operacionais e mobilização de recursos para investir em transporte interno nas áreas de cultivo de flores, a fim de criar condições para o desenvolvimento sustentável do artesanato.”

O Comitê Popular Provincial publicou um Plano para a implementação do Programa de Preservação e Desenvolvimento de Vilas Artesanais Tradicionais na Província de Phu Tho para o período de 2022 a 2030, com o objetivo de preservar e promover os valores e identidades culturais tradicionais das vilas artesanais, por meio de soluções abrangentes para a preservação e o desenvolvimento dessas vilas; a preservação e promoção dos valores dos artesãos; o fomento do comércio e a construção de marcas de produtos; a capacitação de recursos humanos; e a aplicação de avanços científicos e tecnológicos. A implementação do Plano contribuirá para o desenvolvimento das vilas de artesanato floral em particular e das vilas artesanais em geral na província.

Ao deixarmos a vila das flores, nossos corações ainda estavam repletos das cores vibrantes, fragrâncias e histórias simples, porém comoventes, dos moradores. Esperamos que tenham colheitas abundantes no futuro, para que seus esforços na preservação do artesanato sejam recompensados, e que, no futuro, essas vilas artesanais possam aproveitar suas vantagens para desenvolver o turismo ligado à agricultura, tornando-se destinos ricos em identidade cultural.

Nguyen Hue

Fonte: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm