No clima frio dos últimos meses do ano, as vilas floricultoras da província parecem estar mais ocupadas com o trabalho de cuidar das flores para atender ao mercado de Tet. E por trás dessa beleza brilhante estão os esforços para preservar e nutrir a profissão tradicional de muitas gerações de pessoas.
Pessoas na vila de Phuong Vien, onde se cultivam flores e plantas ornamentais, cuidam dos crisântemos para o Tet.
Linda para a vida, rica para você
Toda a província possui 6 vilas de cultivo de flores, das quais 3 são de flor de pessegueiro e 3 de flores frescas combinadas com outras plantas ornamentais, com uma receita média de 4 a 7 bilhões de VND/vila/ano. As vilas de artesanato foram formadas há cerca de 30, 40 anos, ou até mais, desempenhando um papel importante no desenvolvimento econômico local e se tornando uma característica cultural única.
A vila de artesanato de flores e plantas ornamentais de Phuong Vien, comuna de Tan Phuong, distrito de Thanh Thuy, conta com 20 famílias que cultivam pessegueiros e 15 famílias que cultivam flores frescas, com uma área de mais de 3 hectares, gerando uma receita de 4 bilhões de VND/ano. Aparentemente familiarizado com as visitas repentinas de estranhos que desejam conhecer a vila de artesanato, o Sr. Nguyen Xuan Nho, chefe da vila, recebeu calorosamente os visitantes, com uma voz emocionada e um pouco orgulhosa ao falar sobre a profissão de floricultura que se formou na década de 50 do século passado. As gerações que abriram a vila de artesanato de flores, a princípio, cultivavam apenas flores como dálias, rosas e gérberas... para atender às necessidades de suas famílias, que vendiam na vila, e não tinham condições de levar flores para vender em todos os lugares como agora. É a floricultura que moldou, construiu e ocupa um lugar especial na vida e nas atividades das pessoas. Ele calculou lentamente: “Flores frescas geram uma receita média de 60 milhões de VND/sao/colheita; após a dedução das despesas, sobra metade. Os principais tipos de flores são crisântemos, gladíolos e lírios, que levam de 3,5 a 4 meses para crescer. As flores são cultivadas durante todo o ano em rotação, com algumas culturas sendo deixadas em repouso, mas durante o Tet, a época da colheita é calculada de 15 de dezembro a 15 de janeiro, e a área máxima será plantada porque o Tet representa mais de 50% da receita. A profissão de floricultura tem seus altos e baixos, mas até agora, as pessoas têm conseguido seguir a profissão; a profissão de embelezar a vida e enriquecer a nós mesmos é algo que nos entusiasma muito.”
No meio da terra das flores, as histórias dos agricultores nos ajudam a entender mais sobre sua profissão e seu amor por ela. Cultivar flores dá muito trabalho, mas fazê-las florescer no dia certo da semana, no feriado do Tet, não exige apenas experiência, mas também a aplicação da ciência e da tecnologia nos campos. Os jardineiros controlam a estação com técnicas como: cobertura, iluminação, prevenção de pragas, estímulo ao florescimento das flores... especialmente como observar o clima para plantar, cuidar e colher na época certa.
Não tão antiga quanto a vila de flores de Phuong Vien, a profissão de floricultura na vila de flores de Thuong, comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh, foi formada há quase 30 anos. Mas esse tempo é suficiente para ajudar as pessoas a desenvolverem as técnicas de plantio e cuidado de flores, além de compreenderem as características de cada espécie. A vila de artesanato conta com 32 famílias que cultivam flores em uma área de cerca de 3 hectares. Anteriormente, além do arroz, a principal fonte de renda das pessoas eram as árvores frutíferas e os vegetais. Desde cerca de 1999, os moradores da vila de Thuong têm visitado áreas de cultivo de flores dentro e fora da província para aprender sobre a experiência e as técnicas de cultivo de flores e comprar sementes para cultivar. As mãos calejadas e ásperas, acostumadas apenas ao cultivo de arroz e milho, cuidam meticulosamente de cada arbusto de flores. Da variedade original de rosas até hoje, a estrutura floral da vila de Thuong se diversificou em espécies; existem dezenas de crisântemos.
Para nos ajudar a entender o esforço investido no cultivo de flores, o Sr. Nguyen Anh Tai, chefe da vila de artesanato, disse que, quando a fumaça da cozinha se dissipa com a luz do sol da manhã, os floricultores já foram para os campos e, à noite, os campos ainda estão iluminados para estimular o crescimento das flores. Durante a alta temporada, comer e dormir com as flores é algo comum. Todos os anos, quando o clima está favorável, os floricultores ficam mais tranquilos, mas, ao contrário, quando o clima está rigoroso, é preciso muito esforço para cuidar delas. As tempestades e a geada também fazem os agricultores "tremer". Mas seu rosto relaxa ao falar sobre os resultados da profissão: "No passado, todas as famílias enfrentavam dificuldades, mas desde a profissão de florista, a vida se tornou muito mais próspera. Embora seja difícil, a renda é alta, graças a isso, as crianças podem comer e estudar bem, e a casa também é mais espaçosa. Para a colheita de flores do Tet, plantamos sementes desde o início do 10º mês lunar, nos esforçamos muito e aguardamos ansiosamente a colheita das flores no final do ano."
Espero que a profissão se desenvolva
A preservação e a transmissão da profissão sempre foram uma preocupação de qualquer vila de artesanato no fluxo da urbanização e da economia de mercado. Como o cultivo de flores exige técnicas e depende do clima, exige muito trabalho. Para que a profissão se desenvolva, as vilas de flores também precisam pesquisar o mercado e encontrar novas variedades que atendam ao gosto dos clientes.
Cuidando e moldando pessegueiros na vila de cultivo de flores e plantas ornamentais de Phuong Vien.
Ao nos guiar para visitar os campos de kumquat, onde, na suave cor verde-escura, podíamos ver os frutos carnudos amarelando, o Sr. Nguyen Xuan Nho, chefe da vila de cultivo de flores e plantas ornamentais de Phuong Vien, disse com entusiasmo: "Cultivar flores frescas gera renda sazonal, enquanto pessegueiros e kumquats proporcionam a colheita durante o Tet. Uma variedade de árvores proporciona uma fonte de renda estável, e também esperamos preservar a profissão. Parece simples, mas para cultivar todos os tipos, precisamos aprender a podar e moldar os pessegueiros para que floresçam a tempo do Tet; cultivar kumquats com frutos grandes e uma bela copa é um processo completo. De fato, a profissão de floricultura gera uma renda estável; não há árvore que possa substituir a árvore das flores, então o número de famílias que cultivam flores basicamente se mantém, há uma continuidade da geração mais jovem, há famílias com duas ou três gerações que se mantêm na profissão e desenvolvem serviços de negócios de flores frescas. Também esperamos que a profissão continue a ser transmitida de geração em geração".
Este ano, o impacto da tempestade nº 3 e as chuvas intensas e prolongadas causaram inundações, e todas as vilas de flores sofreram danos mais ou menos graves, e a população da vila ficou ainda mais preocupada. As famílias que cultivavam flores frescas tiveram que plantar as sementes uma segunda ou até uma terceira vez. O Sr. Nguyen Dai Nhan é uma das famílias que mais cultiva flores na vila de flores de Phuong Vien, com 10 sao de crisântemos, 300 kumquats e 1.000 pessegueiros. Apontando para os campos de flores que tinham acabado de ser plantados, o Sr. Nhan disse tristemente: "Cultivar flores exige técnica e escolha de acordo com o clima para se adaptar adequadamente, mas em uma enchente histórica como a de setembro deste ano, tivemos que suportar, 2 sao de crisântemos estavam prontos para serem colhidos e centenas de pessegueiros morreram, causando uma perda inicial de 200 milhões de VND. Este trabalho é realmente difícil, mas é uma paixão, e as pessoas não desistem do trabalho, o trabalho não decepciona as pessoas." Seus olhos brilharam de alegria quando ele falou sobre seu filho, que está estudando na universidade, se formando em agricultura , e provavelmente seguirá os passos do pai após a formatura.
A vila de flores de Thuong (comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh) cultiva crisântemos em lotes para colheita durante todo o ano.
Para preservar as vilas de artesanato, as localidades propuseram soluções para o planejamento das vilas de artesanato, investimentos em infraestrutura, treinamento profissional... para que o artesanato possa continuar. Como existem vilas de artesanato de flores, os trabalhadores mais jovens têm mais de 40 anos. O camarada Nguyen Hong Chat, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Tien Du, afirmou: "O desafio para as vilas de artesanato é a escassez gradual de trabalhadores jovens. Na vila de artesanato de flores de Thuong, a maioria dos trabalhadores é de meia-idade, e a maioria dos jovens trabalha em parques e aglomerados industriais ou viaja para o exterior para trabalhar, de modo que as famílias envolvidas no artesanato trabalham ativamente e trocam mão de obra. A comuna está pesquisando e orientando o replanejamento das vilas de artesanato em termos de escala, métodos de organização de atividades e mobilização de recursos para investir em transporte interno em áreas de cultivo de flores, a fim de criar condições para que o artesanato se desenvolva de forma sustentável."
O Comitê Popular Provincial emitiu um Plano para implementar o Programa de preservação e desenvolvimento de vilas artesanais na província de Phu Tho para o período de 2022-2030 para preservar e promover os valores e identidades culturais tradicionais das vilas artesanais com soluções abrangentes para preservar e desenvolver vilas artesanais; preservar e promover os valores dos artesãos; promover o comércio, construir marcas de produtos; treinar recursos humanos; aplicar avanços científicos e tecnológicos... A implementação do Plano contribuirá para promover o desenvolvimento de vilas artesanais de flores em particular e vilas artesanais na província em geral.
Ao deixar a vila das flores, nossos corações ainda estavam repletos das cores, aromas e das histórias simples, porém apaixonantes, das pessoas. Esperamos que tenham temporadas abundantes de flores, para que seus esforços para preservar o artesanato sejam devidamente recompensados e, no futuro, as vilas artesanais possam aproveitar para desenvolver o turismo associado à agricultura, para que se tornem destinos ricos em identidade.
Nguyen Hue
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Fonte: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm
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